Tartsa frissen a kávéját
A kávénak kiváló az íze, az aromája és a megjelenése. Nem csoda, hogy oly sokan szeretnének saját kávézót nyitni. A kávé íze felébreszti a testet, az illata pedig szó szerint a lelket.
A kávé sok ember életének része, ezért fontos, hogy friss kávét kínálj a vásárlóidnak, és hogy visszatérjenek az üzletedbe. Végül is a vásárlók elégedettsége ugyanolyan fontos, mint a kínált termék. Akár hiszed, akár nem, a kávébabok csomagolásának és őrlésének módja erősebbé vagy könnyedebbé teheti az ízét.
Elgondolkodtál már azon, hogyan tarthatod frissen a kávédat az elejétől a végéig?Itt jönnek jól a kávézacc szelepek.
Valószínűleg láttad már azokat a lyukakat a finom kávézacskód hátulján, mik is ezek?
Mi az a kávézacc szelep?
A szelep és a kávézacskók egymáshoz illeszkednek. Az egyoldalas fedél lehetővé teszi a beszállítók számára, hogy a pörkölés után azonnal csomagolják a finom kávébabokat. Pörkölés után a kávébabok több órán át szén-dioxidot bocsátanak ki.
A kávézacskó fedelébe épített szelep lehetővé teszi, hogy a szén-dioxid a lezárt zacskó belsejéből távozzon anélkül, hogy a külső felületet szennyezné.Ezáltal a kávébabok vagy az őrölt kávé frissek és baktériummentesek maradnak – pontosan ez az, amit egy kávéfiltertől elvárnánk.
Miért olyan fontosak a kávéfiltereken lévő szelepek?
Nagyon fontos meghatározni a szén-dioxid kiindulópontját, mert őszintén szólva, a kávés zacskó felrobbanhat egy vendég autójában hazafelé menet. Egyetlen kávézó vagy újonnan nyílt kávézó sem szeretné, ha a vendégei ezt tapasztalnák, ugye?
Amint kinyitod ezt a fedelet, a gázszivárgással kapcsolatos aggodalmak megszűnnek. A zsákban lévő gáz folyamatosan növeli a nyomást a zsákban. Szelepek nélkül a zsák szivároghat vagy elszakadhat.A szelep lehetővé teszi a gáz távozását a zsákból, megőrzi a zsák megjelenését, megakadályozza a termékveszteséget és hosszabb élettartamot biztosít.
Jót tesz a kávénak az oxidáció?
Az egyirányú szelep rendkívül fontos a vásárlók friss kávéjának garantálásához. Gátat képez az oxigén, a por és a szennyezett levegő bejutása ellen a filterbe.
Amikor a termék oxigénnel érintkezik, korrozív folyamat indul el. Ahogy az oxigén felold egy hámozott banánt vagy egy szeletelt almát, ugyanez a folyamat indul el a kávébabban is. Ez állott kávéhoz vezet, amelynek eltarthatósága néha néhány hónapról néhány napra lerövidül.
Az egyirányú szelep megakadályozza az oxigén bejutását a filterbe, így a kávé sokkal tovább friss marad.
Miért nincs szükség szelepekre a dobozos kávéhoz?
A kávét befőzés előtt gáztalanítják, így hosszabb ideig tárolható.
A legtöbb dobozos kávé őrlés után felolvasztható. Ez akkor történik, amikor a pörkölés után szén-dioxid szabadul fel a kávéból, de a legtöbb esetben akkor, amikor a szén-dioxid szabadul fel, miközben a kávé kint van. Ha a kávé kint marad, szagos lesz és szennyezett lesz. A legrosszabb az egészben, hogy még a dobozba kerülés előtt megromlik, ezért képzeld el, milyen lesz, amikor a vásárlóid kezébe kerül.
Egyetlen rossz csésze kávé reggel tönkreteheti az egész napodat. Fontos, hogy megtedd a szükséges lépéseket a lehető legjobb minőségű termék biztosítása érdekében.
Az egyirányú kávézsák szelepek a legjobb megoldást jelentik.
Lehetővé teszik a kávé pörkölés utáni azonnali csomagolását. Könnyen kivezetik a szén-dioxidot. Megakadályozzák a szennyeződések bejutását. Kizárják a kávézacskó felrobbanásának lehetőségét. És mindenekelőtt frissen és ízletesen tartják a terméket a vásárlók szeretetére és örömére!
Közzététel ideje: 2022. augusztus 6.