Održavajte svoju kavu svježom
Kava ima izvrstan okus, aromu i izgled. Nije ni čudo što toliko ljudi želi otvoriti vlastiti kafić. Okus kave budi tijelo, a miris kave doslovno budi dušu.
Kava je dio života mnogih ljudi, stoga je važno ponuditi svježu kavu svojim kupcima i potaknuti ih da se vraćaju u vašu kavarnicu. Uostalom, zadovoljstvo vaših kupaca jednako je važno kao i proizvod koji nudite. Vjerovali ili ne, način na koji su zrna pakirana i mljevena može učiniti okus jačim ili lakšim.
Jeste li se ikada pitali kako održati kavu svježom od početka do kraja?Tu dobro dođu ventili za talog kave.
Vjerojatno ste vidjeli one rupice na stražnjoj strani vaše ukusne vrećice kave, što su to?
Što je ventil za talog kave?
Ventil i vrećice kave se spajaju. Jednostrani poklopac omogućuje dobavljačima pakiranje ukusnih zrna kave odmah nakon prženja. Nakon prženja, zrna kave ispuštaju ugljikov dioksid nekoliko sati.
Ventil ugrađen u poklopac vrećice za kavu omogućuje ugljikovom dioksidu da izađe iz zatvorene vrećice bez kontaminacije vanjske površine.To održava zrna kave ili mljevenu kavu svježima i bez bakterija - upravo ono što biste očekivali od vrećice kave.
Zašto su ventili na vrećicama kave toliko važni?
Vrlo je važno odrediti početnu točku za ugljikov dioksid jer, iskreno, vaša vrećica kave mogla bi eksplodirati u automobilu kupca na putu kući. Nijedan kafić ili novootvoreni kafić ne bi želio da njihovi kupci to dožive, zar ne?
Čim otvorite ovaj poklopac, sve brige o curenju plina nestaju. Plin u vrećici uzrokuje kontinuirano povećanje tlaka u njoj. Bez ventila, vrećica može propuštati ili se poderati.Ventil omogućuje izlazak plina iz vrećice, čuvajući izgled vrećice, sprječavajući gubitak proizvoda i osiguravajući dulji vijek trajanja proizvoda.
Je li oksidacija dobra za kavu?
Jednosmjerni ventil izuzetno je važan kako bi se kupcima osigurala svježa kava. Djeluje kao barijera protiv ulaska kisika, prašine i prljavog zraka u vrećicu.
Kada proizvod dođe u kontakt s kisikom, započinje korozivni proces. Kao što kisik otapa oguljenu bananu ili narezanu jabuku, isti proces započinje i u zrnu kave. To dovodi do ustajale kave čiji se rok trajanja ponekad skraćuje s nekoliko mjeseci na nekoliko dana.
Jednosmjerni ventil sprječava ulazak kisika u vrećicu, što kavu održava svježom puno dulje.
Zašto kava u konzervi ne treba ventile?
Kava se prije konzerviranja degazira kako bi se mogla dulje čuvati.
Većina kave u konzervi može se odmrznuti nakon mljevenja. To se događa kada se ugljikov dioksid oslobodi iz kave nakon prženja, ali u većini slučajeva to se događa kada se ugljikov dioksid oslobodi dok je kava vani. Ako se kava ostavi vani, mirisat će i postati kontaminirana. Najgore od svega je što se pokvari prije nego što uopće uđe u limenku, pa zamislite kakva će biti kada dođe u ruke vaših kupaca.
Jedna loša šalica kave ujutro može vam uništiti cijeli dan. Važno je osigurati da poduzmete potrebne korake kako biste osigurali proizvod najbolje moguće kvalitete.
Jednosmjerni ventili za vrećice kave su najbolje rješenje.
Omogućuju pakiranje kave odmah nakon prženja. Imaju jednostavan izlaz za ugljikov dioksid. Sprječavaju ulazak onečišćujućih tvari. Eliminiraju mogućnost eksplozije vrećice kave. I prije svega, održavaju proizvod svježim i ukusnim za ljubav i zadovoljstvo vaših kupaca!
Vrijeme objave: 06.08.2022.