अपनी कॉफ़ी को ताज़ा रखें
कॉफी का स्वाद, सुगंध और रूप बहुत बढ़िया होता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इतने सारे लोग अपनी खुद की कॉफी शॉप खोलना चाहते हैं। कॉफी का स्वाद शरीर को जगा देता है और कॉफी की महक सचमुच आत्मा को जगा देती है।
कॉफी कई लोगों के जीवन का हिस्सा है, इसलिए अपने ग्राहकों को ताज़ी कॉफी देना और उन्हें अपनी दुकान पर वापस लाना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, आपके ग्राहकों की संतुष्टि उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि आप जो उत्पाद पेश करते हैं। मानो या न मानो, बीन्स को जिस तरह से पैक और पीसा जाता है, उससे स्वाद ज़्यादा तीखा या हल्का हो सकता है।
क्या आपने कभी सोचा है कि अपनी कॉफी को शुरू से अंत तक ताज़ा कैसे रखें?यहीं पर कॉफी ग्राउंड वाल्व काम आते हैं।
आपने संभवतः अपने स्वादिष्ट कॉफी बैग के पीछे वाले छेद देखे होंगे, वे क्या हैं?
कॉफ़ी ग्राउंड वाल्व क्या है?
वाल्व और कॉफी बैग एक साथ फिट होते हैं। एक तरफ का ढक्कन आपूर्तिकर्ताओं को भूनने के तुरंत बाद स्वादिष्ट कॉफी बीन्स पैक करने की अनुमति देता है। भूनने के बाद, कॉफी बीन्स कई घंटों तक कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं।
कॉफी बैग के कवर में बना एक वाल्व कार्बन डाइऑक्साइड को बैग की बाहरी सतह को दूषित किए बिना उसके अंदर से बाहर निकलने देता है।इससे कॉफी बीन्स या पिसी हुई कॉफी ताजा और बैक्टीरिया मुक्त रहती है - ठीक वैसी ही जैसी आप एक कॉफी बैग से उम्मीद करते हैं।
कॉफी बैग पर लगे वाल्व इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं?
कार्बन डाइऑक्साइड के लिए एक शुरुआती बिंदु स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि, स्पष्ट रूप से, आपका कॉफी बैग घर के रास्ते में ग्राहक की कार में फट सकता है। कोई भी कॉफी शॉप या नई स्थापित कॉफी शॉप नहीं चाहेगी कि उनके ग्राहक ऐसा अनुभव करें, है न?
जैसे ही आप इस फ्लैप को खोलते हैं, गैस लीक होने की सारी चिंताएँ गायब हो जाती हैं। बैग में मौजूद गैस बैग में लगातार दबाव बढ़ाती है। वाल्व के बिना, बैग लीक हो सकता है या फट सकता है।वाल्व गैस को बैग से बाहर निकलने देता है, जिससे बैग का स्वरूप सुरक्षित रहता है, उत्पाद की हानि रुकती है और उत्पाद का लम्बा जीवन सुनिश्चित होता है।
क्या ऑक्सीकरण कॉफ़ी के लिए अच्छा है?
ग्राहकों को ताज़ी कॉफ़ी की गारंटी देने के लिए वन-वे वाल्व बेहद ज़रूरी है। वे बैग में ऑक्सीजन, धूल और गंदी हवा के प्रवेश को रोकने के लिए अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं।
जब उत्पाद ऑक्सीजन के संपर्क में आता है, तो संक्षारक प्रक्रिया शुरू हो जाती है। जिस तरह ऑक्सीजन छिलके वाले केले या कटे हुए सेब को घोल देती है, ठीक उसी तरह कॉफ़ी बीन में भी यही प्रक्रिया शुरू होती है। इससे कॉफ़ी बासी हो जाती है, जिसकी शेल्फ़ लाइफ़ कभी-कभी कई महीनों से घटकर कुछ दिनों की रह जाती है।
एकतरफा वाल्व ऑक्सीजन को बैग में प्रवेश करने से रोकता है, जिससे कॉफी अधिक समय तक ताज़ा रहती है।
डिब्बाबंद कॉफी को वाल्व की आवश्यकता क्यों नहीं होती?
डिब्बाबंदी से पहले कॉफी की गैस निकाल दी जाती है ताकि इसे अधिक समय तक भंडारित किया जा सके।
ज़्यादातर डिब्बाबंद कॉफ़ी को पीसने के बाद पिघलाया जा सकता है। ऐसा तब होता है जब भूनने के बाद कॉफ़ी से कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, लेकिन ज़्यादातर मामलों में ऐसा तब होता है जब कॉफ़ी बाहर होने पर कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है। अगर कॉफ़ी को बाहर छोड़ दिया जाए, तो उसमें से बदबू आएगी और वह दूषित हो जाएगी। सबसे बुरी बात यह है कि यह डिब्बे में जाने से पहले ही खराब हो जाती है, इसलिए कल्पना करें कि जब यह आपके ग्राहकों के हाथों में जाएगी तो यह कैसी होगी।
सुबह में एक खराब कप कॉफी आपका पूरा दिन खराब कर सकती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक कदम उठाएँ।
एकतरफा कॉफी बैग वाल्व सबसे अच्छा समाधान है।
वे कॉफी को भूनने के तुरंत बाद पैक करने की अनुमति देते हैं। उनके पास कार्बन डाइऑक्साइड के लिए एक आसान आउटलेट है। वे दूषित पदार्थों के प्रवेश को रोकते हैं। वे कॉफी बैग के फटने की संभावना को खत्म करते हैं। और सबसे बढ़कर, वे आपके ग्राहकों के प्यार और खुशी के लिए उत्पाद को ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखते हैं!
पोस्ट करने का समय: अगस्त-06-2022