Manteña o seu café fresco
O café ten un sabor, aroma e aparencia excelentes. Non é de estrañar que tanta xente queira abrir a súa propia cafetería. O sabor do café esperta o corpo e o cheiro do café, literalmente, esperta a alma.
O café forma parte da vida de moitas persoas, polo que é importante ofrecer café fresco aos teus clientes e que sigan volvendo á túa tenda. Ao cabo, a satisfacción dos teus clientes é tan importante como o produto que ofreces. Créao ou non, a forma en que se envasan e moen os grans pode facer que o sabor sexa máis forte ou máis lixeiro.
Algunha vez te preguntaches como manter o teu café fresco de principio a fin?Aí é onde as válvulas de poso de café resultan útiles.
Probablemente xa viches eses buratos na parte traseira da túa deliciosa bolsa de café, que son?
Que é unha válvula de recollida de posos de café?
A válvula e as bolsas de café encaixan entre si. A tapa dun só lado permite aos provedores envasar deliciosos grans de café inmediatamente despois do torrado. Despois do torrado, os grans de café liberan dióxido de carbono durante varias horas.
Unha válvula integrada na tapa da bolsa de café permite que o dióxido de carbono escape do interior da bolsa selada sen contaminar a superficie exterior.Isto mantén os grans de café ou o café moído frescos e libres de bacterias, exactamente o que esperarías dunha bolsa de café.
Por que son tan importantes as válvulas das bolsas de café?
É moi importante establecer un punto de partida para o dióxido de carbono porque, francamente, a túa bolsa de café podería explotar no coche dun cliente de camiño a casa. Ningunha cafetería ou cafetería de recente creación querería que os seus clientes experimentasen iso, non si?
En canto abras esta tapa, desaparecen todas as preocupacións sobre as fugas de gas. O gas da bolsa provoca un aumento continuo da presión na bolsa. Sen válvulas, a bolsa pode ter fugas ou romperse.A válvula permite que o gas escape da bolsa, preservando a aparencia da bolsa, evitando a perda de produto e garantindo unha maior vida útil do produto.
É boa a oxidación para o café?
A válvula unidireccional é extremadamente importante para garantir café fresco aos clientes. Actúa como unha barreira contra o osíxeno, o po e o aire sucio que entra na bolsa.
Cando o produto entra en contacto co osíxeno, comeza un proceso corrosivo. Do mesmo xeito que o osíxeno disolve un plátano pelado ou unha mazá cortada en rodajas, o mesmo proceso comeza no gran de café. Isto leva a un café duro cuxa vida útil ás veces se reduce de varios meses a uns poucos días.
A válvula unidireccional impide que entre osíxeno na bolsa, o que mantén o café fresco moito máis tempo.
Por que o café en lata non necesita válvulas?
O café desgasifícase antes do enlatado para que se poida almacenar durante máis tempo.
A maior parte do café en lata pódese desconxelar despois de moelo. Isto ocorre cando se libera dióxido de carbono do café despois do torrado, pero na maioría dos casos ocorre cando o dióxido de carbono se libera mentres o café está fóra. Se o café se deixa fóra, cheirará mal e contaminarase. O peor de todo é que se estraga antes mesmo de chegar á lata, así que imaxina como será cando chegue ás mans dos teus clientes.
Unha mala cunca de café pola mañá pode arruinarche todo o día. É importante asegurarte de tomar as medidas necesarias para garantir un produto da mellor calidade posible.
As válvulas unidireccionais para bolsas de café son a mellor solución.
Permiten envasar o café inmediatamente despois do torrado. Teñen unha saída doada para o dióxido de carbono. Impiden a entrada de contaminantes. Eliminan a posibilidade de que a bolsa de café explote. E, sobre todo, manteñen o produto fresco e delicioso para o amor e o pracer dos seus clientes!
Data de publicación: 06-08-2022