Cùm do chofaidh ùr
Tha blas, fàileadh agus coltas sàr-mhath aig a’ chofaidh. Chan eil e na iongnadh gu bheil uimhir de dhaoine airson an cafaidh fhèin fhosgladh. Bidh blas a’ chofaidh a’ dùsgadh a’ chuirp agus bidh fàileadh a’ chofaidh gu litireil a’ dùsgadh an anama.
Tha cofaidh na phàirt de bheatha mòran dhaoine, agus mar sin tha e cudromach cofaidh ùr a thabhann do luchd-ceannach agus an cumail a’ tilleadh chun bhùth agad. Às dèidh a h-uile càil, tha sàsachd do luchd-ceannach dìreach cho cudromach ris an toradh a tha thu a’ tabhann. Co-dhiù a chreideas tu e no nach creid, faodaidh an dòigh anns a bheil na pònairean air am pacadh agus air am bleith am blas a dhèanamh nas làidire no nas aotroime.
An robh thu a-riamh a’ smaoineachadh ciamar a chumas tu do chofaidh ùr bhon toiseach gu deireadh?Sin far a bheil bhalbhaichean talmhainn cofaidh feumail.
Is dòcha gu bheil thu air na tuill sin fhaicinn air cùl do phoca cofaidh blasta, dè a th’ annta?
Dè a th’ ann am bhalbha talmhainn cofaidh?
Bidh am bhalbha agus na pocannan cofaidh a’ freagairt ri chèile. Leigidh am mullach aon-taobhach le solaraichean pònairean cofaidh blasta a phacadh dìreach às dèidh ròstadh. Às dèidh ròstadh, bidh na pònairean cofaidh a’ leigeil a-mach carbon dà-ogsaid airson grunn uairean a thìde.
Leigidh bhalbha a tha air a thogail a-steach do chòmhdach a’ phoca cofaidh leis a’ charbon dà-ogsaid teicheadh bhon taobh a-staigh a’ phoca ròin gun a bhith a’ truailleadh an uachdar a-muigh.Cumaidh seo na pònairean cofaidh no an cofaidh talmhainn ùr agus saor bho bacteria - dìreach na bhiodh dùil agad bho phoca cofaidh.
Carson a tha bhalbhaichean air pocannan cofaidh cho cudromach?
Tha e glè chudromach puing tòiseachaidh a stèidheachadh airson carbon dà-ogsaid oir, gu fìrinneach, dh’ fhaodadh do phoca cofaidh spreadhadh ann an càr neach-ceannach air an t-slighe dhachaigh. Cha bhiodh bùth cofaidh no bùth cofaidh ùr-stèidhichte ag iarraidh air an luchd-ceannach aca sin fhaighinn, an dèanadh iad?
Cho luath ‘s a dh’fhosglas tu am flap seo, falbhaidh a h-uile dragh mu aodion gas. Bidh an gas anns a’ phoca ag adhbhrachadh àrdachadh leantainneach ann am bruthadh anns a’ phoca. Às aonais bhalbhaichean, faodaidh am poca aodion no reubadh.Leigidh am bhalbha leis a’ ghas teicheadh às a’ phoca, a’ gleidheadh coltas a’ phoca, a’ cur casg air call toraidh agus a’ dèanamh cinnteach gum mair an toradh nas fhaide.
A bheil ocsaidachadh math airson cofaidh?
Tha am bhalbha aon-shligheach air leth cudromach gus dèanamh cinnteach gum bi cofaidh ùr aig luchd-ceannach. Bidh iad ag obair mar bhacadh an aghaidh ocsaidean, duslach agus èadhar salach a dhol a-steach don bhaga.
Nuair a thig an toradh an conaltradh ri ocsaidean, tòisichidh pròiseas creimneach. Dìreach mar a leaghas ocsaidean banana air a craiceann no ubhal air a shlisneadh, tòisichidh an aon phròiseas anns a’ phònaire cofaidh. Bidh seo ag adhbhrachadh cofaidh sean agus uaireannan bidh a bheatha sgeilp air a ghiorrachadh bho ghrunn mhìosan gu beagan làithean.
Bidh am bhalbha aon-shligheach a’ cur casg air ocsaidean bho bhith a’ dol a-steach don phoca, a chumas a’ chofaidh ùr airson ùine mhòr.
Carson nach eil feum aig cofaidh ann an canaichean air bhalbhaichean?
Thèid an cofaidh a dhì-ghasachadh mus tèid a chur ann an canaichean gus an gabh a stòradh airson ùine nas fhaide.
Faodar a’ mhòr-chuid de chofaidh à canaichean a leaghadh an dèidh a bhith air a bleith. Tha seo a’ tachairt nuair a thèid carbon dà-ogsaid a leigeil ma sgaoil bhon chofaidh an dèidh a ròstadh, ach sa mhòr-chuid de chùisean tha e a’ tachairt nuair a thèid an carbon dà-ogsaid a leigeil ma sgaoil fhad ‘s a tha an cofaidh a-muigh. Ma thèid an cofaidh fhàgail a-muigh, bidh fàileadh air agus bidh e air a thruailleadh. Nas miosa na h-uile, bidh e air a mhilleadh mus tèid e a-steach don chanastair eadhon, mar sin smaoinich dè a bhios ann nuair a gheibh e ann an làmhan do luchd-ceannach.
Faodaidh aon chupa cofaidh dona sa mhadainn do latha gu lèir a mhilleadh. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gun gabh thu na ceumannan riatanach gus dèanamh cinnteach gum faigh thu an toradh den chàileachd as fheàrr a ghabhas.
Is e bhalbhaichean poca cofaidh aon-shligheach an fhuasgladh as fheàrr.
Leigidh iad leis a’ chofaidh a bhith air a phacaigeadh dìreach às dèidh a ròstadh. Tha slighe a-mach furasta aca airson carbon dà-ogsaid. Bidh iad a’ cur casg air truailleadh bho bhith a’ dol a-steach. Bidh iad a’ cur às don chothrom gun spreadh am poca cofaidh. Agus os cionn a h-uile càil, bidh iad a’ cumail an toraidh ùr is blasta airson gaol is toileachas do luchd-ceannach!
Àm puist: 6 Lùnastal 2022