Поддържайте кафето си прясно
Кафето има отличен вкус, аромат и външен вид. Не е чудно, че толкова много хора искат да отворят собствено кафене. Вкусът на кафе събужда тялото, а ароматът на кафе буквално събужда душата.
Кафето е част от живота на много хора, така че е важно да предлагате прясно кафе на клиентите си и да ги карате да се връщат във вашия магазин. В края на краищата, удовлетворението на вашите клиенти е също толкова важно, колкото и продуктът, който предлагате. Вярвате или не, начинът, по който зърната са опаковани и смлени, може да направи вкуса по-силен или по-лек.
Някога чудили ли сте се как да запазите кафето си прясно от началото до края?Ето къде са полезни клапаните за утайка от кафе.
Вероятно сте виждали тези дупки на гърба на вкусната си торбичка за кафе, какво представляват те?
Какво е клапан за утайка от кафе?
Клапанът и торбичките с кафе пасват едно до друго. Едностранният капак позволява на доставчиците да опаковат вкусни кафеени зърна веднага след изпичане. След изпичане кафеените зърна отделят въглероден диоксид в продължение на няколко часа.
Вграден в капака на торбичката за кафе клапан позволява на въглеродния диоксид да излезе от вътрешността на запечатаната торбичка, без да замърсява външната повърхност.Това запазва кафените зърна или смляното кафе свежи и без бактерии - точно това, което бихте очаквали от торбичка за кафе.
Защо клапаните на торбичките за кафе са толкова важни?
Много е важно да се определи начална точка за въглеродния диоксид, защото, честно казано, торбичката ви с кафе може да експлодира в колата на клиента на път за вкъщи. Никое кафене или новооткрито кафене не би искало клиентите му да преживеят това, нали?
Веднага щом отворите този капак, всички опасения относно течове на газ изчезват. Газът в торбата причинява непрекъснато повишаване на налягането в нея. Без клапани торбата може да протече или да се скъса.Клапанът позволява на газа да излезе от торбата, запазвайки външния ѝ вид, предотвратявайки загубата на продукт и осигурявайки по-дълъг живот на продукта.
Добро ли е окисляването за кафето?
Еднопосочният клапан е изключително важен, за да се гарантира прясно кафе за клиентите. Той действа като бариера срещу навлизането на кислород, прах и мръсен въздух в торбичката.
Когато продуктът влезе в контакт с кислород, започва корозивен процес. Точно както кислородът разтваря обелен банан или нарязана ябълка, същият процес започва и в кафееното зърно. Това води до застояло кафе, чийто срок на годност понякога се съкращава от няколко месеца до няколко дни.
Еднопосочният клапан предотвратява навлизането на кислород в торбичката, което запазва кафето свежо много по-дълго.
Защо кафето в консерва не се нуждае от клапани?
Кафето се дегазира преди консервиране, за да може да се съхранява по-дълго.
Повечето кафе в консерва може да се размрази след смилане. Това се случва, когато въглеродният диоксид се отдели от кафето след печене, но в повечето случаи това се случва, когато въглеродният диоксид се отдели, докато кафето е навън. Ако кафето се остави навън, то ще мирише и ще се замърси. Най-лошото е, че се разваля, преди дори да попадне в консервата, така че си представете какво ще бъде, когато попадне в ръцете на вашите клиенти.
Една лоша чаша кафе сутрин може да съсипе целия ви ден. Важно е да се уверите, че предприемате необходимите стъпки, за да си осигурите възможно най-качествения продукт.
Еднопосочните клапани за торбички за кафе са най-доброто решение.
Те позволяват кафето да бъде опаковано веднага след изпичане. Осигуряват лесен изход за въглероден диоксид. Предотвратяват навлизането на замърсители. Елиминират възможността за експлозия на торбичката с кафе. И най-вече, поддържат продукта свеж и вкусен за любовта и удоволствието на вашите клиенти!
Време на публикуване: 06.08.2022 г.