Dondurulmuş gıda ambalajlarında dikkat edilmesi gereken yedi husus vardır:
1. Paketleme standartları ve yönetmelikleri: Devletin dondurulmuş gıda paketlemesi için standartları vardır. İşletmeler dondurulmuş gıda paketleme torbalarını özelleştirirken, ürün paketlemelerinin ulusal standarda uygun olduğundan emin olmak için öncelikle ulusal standardı kontrol etmelidirler.
2. Dondurulmuş gıdanın özellikleri ve koruma koşulları: Her dondurulmuş gıda türünün sıcaklık için farklı gereksinimleri vardır ve ambalaj malzemelerinin özellikleri de farklıdır. Bu, işletmelerin kendi ürün kalite standartlarını anlamalarını ve dondurulmuş gıda ambalaj üreticileriyle işbirliği yapmalarını gerektirir. iletişim.
3. Paketleme malzemelerinin performansı ve uygulama kapsamı: Farklı malzemelerin farklı performansları vardır. Bunlar ayrıca naylon ve alüminyum folyo dahil olmak üzere dondurulmuş gıda paketleme torbalarıdır. İşletmeler, ürünlerinin paketleme gereksinimlerine göre uygun paketleme malzemelerini seçmelidir.
4. Gıda pazarı konumlandırması ve dağıtım alanı koşulları: Farklı dağıtım pazarları da ambalaj malzemelerinin seçimini etkileyecektir. Toptan pazarlarda büyük miktarlar, süpermarketlerde ise küçük miktarlar satılır ve ürün ambalajı için gereklilikler de tamamen farklıdır.
5. Dondurulmuş gıda üzerindeki ambalajın genel yapısı ve malzemelerinin etkisi: Birçok dondurulmuş gıda ambalaj poşeti türü ve bazılarının boşaltılması gereken birçok malzeme vardır. Vakumlu ambalaj poşetleri, keskin kemikler gibi dondurulmuş gıdaları paketlemek için uygun değildir. Toz halindeki dondurulmuş gıdaların paketlenmesi sırasında işlem için tamamen farklı gereksinimleri vardır.
6. Uygun ambalaj yapısı tasarımı ve dekorasyon tasarımı: Dondurulmuş gıda ambalaj poşetleri, ürünün dondurulması gerektiğini tasarımda açıkça belirtmeli ve renk çok fazla olmamalıdır, çünkü dondurma koşulları altında renkli baskının performansı da ince değişikliklere uğrayacaktır.
İyi dondurulmuş gıda ambalajı, ürünün oksijen ve nem buharlaşmasıyla temasını önlemek için yüksek bariyer özelliklerine, darbe direncine ve delinme direncine, düşük sıcaklık direncine sahip olmalı ve ambalaj malzemesi -45 ℃ düşük sıcaklıkta bile deforme olmayacak veya kırılgan olmayacaktır. Çatlama, yağ direnci, hijyeni sağlama, toksik ve zararlı maddelerin gıdaya geçmesini ve nüfuz etmesini önleme.
Gönderi zamanı: 25-Şub-2022