Como embalagem para café, os clientes sempre escolhem seus produtos favoritos em uma ampla gama de produtos. Além da popularidade e satisfação do produto em si, o conceito de design da embalagem para café influencia os consumidores na tomada de decisão de compra.
O café é nativo das regiões tropicais do norte e centro da África e é cultivado há mais de 2.000 anos. As principais áreas de cultivo de café na América Latina são Brasil, Colômbia, Jamaica, Porto Rico, Cuba, Haiti, México, Guatemala e Honduras; na África, Costa do Marfim, Camarões, Guiné, Gana, África Central, Angola, Congo, Etiópia, Uganda, Quênia, Tanzânia e Madagascar; na Ásia, Indonésia, Vietnã, Índia e Filipinas. Estima-se que o café seja cultivado em 76 países ao redor do mundo.
Fnossos tipos de embalagens comumente disponíveis no mercado
1. embalagem flexível e não hermética:
Este é o tipo de embalagem mais econômico. Geralmente éUsado por pequenas padarias locais porque garantem entrega rápida. Os grãos de café podem ser consumidos rapidamente. Os grãos embalados dessa forma só podem ser conservados por um curto período.
2. Embalagem hermética:
Após o envase do café, aspire-o e feche-o. Devido ao dióxido de carbono formado durante a torrefação, a embalagem só pode ser envasada após o café ter sido deixado por um período para desgaseificação, portanto, há um intervalo de armazenamento de vários dias. Os grãos de café duram mais do que o café moído. O custo é baixo, pois não precisa ser separado do ar durante o armazenamento. O café nessa embalagem deve ser consumido em até 10 semanas.
3. Válvula de escape unidirecional Embalagem:
AApós a torra, o café é colocado em uma válvula de exaustão unidirecional especial. A válvula de exaustão permite a saída do ar, mas não a entrada. Não é necessário um estágio separado de armazenamento, mas há uma ligeira perda de sabor devido ao processo de desgaseificação. Isso evita a formação de odores podres, mas não a perda de aroma.
4. Embalagem de pressão:
Este é o método mais caro, mas pode conservar o café por até dois anos. Após alguns minutos de torra, o café é embalado a vácuo. Após adicionar um pouco de gás inerte, mantenha a pressão adequada dentro da embalagem. Os grãos são armazenados sob pressão, permitindo que o aroma flua sobre a gordura, o que realça o sabor da bebida.
O fim
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Horário da postagem: 01/04/2022