कॉफ़ी के पैकेजिंग बैग के रूप में कॉफ़ी बैग, ग्राहक हमेशा उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में अपने पसंदीदा उत्पादों का चयन करते हैं।उत्पाद की लोकप्रियता और संतुष्टि के अलावा, कॉफ़ी बैग पैकेजिंग डिज़ाइन की अवधारणा उपभोक्ताओं को खरीदारी संबंधी निर्णय लेने के लिए प्रभावित कर रही है।
कॉफ़ी उत्तरी और मध्य अफ़्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का मूल निवासी है और इसकी खेती 2,000 से अधिक वर्षों से की जा रही है।लैटिन अमेरिका में कॉफ़ी के पेड़ों के मुख्य उत्पादक क्षेत्र ब्राज़ील, कोलंबिया, जमैका, प्यूर्टो रिको, क्यूबा, हैती, मैक्सिको, ग्वाटेमाला और होंडुरास हैं;अफ्रीका में कोटे डी आइवर, कैमरून, गिनी, घाना, मध्य अफ्रीका, अंगोला, कांगो, इथियोपिया, युगांडा, केन्या, तंजानिया और मेडागास्कर हैं;एशिया में इंडोनेशिया, वियतनाम, भारत और फिलीपींस हैं।अनुमान है कि कॉफी दुनिया भर के 76 देशों में उगाई जाती है।
Fहमारी प्रकार की पैकेजिंग आमतौर पर बाजार में उपलब्ध है
1.लचीली गैर-वायुरोधी पैकेजिंग:
यह सबसे किफायती प्रकार की पैकेजिंग है।यह आमतौर पर हैछोटी स्थानीय बेकरियों द्वारा उपयोग किया जाता है क्योंकि वे त्वरित डिलीवरी की गारंटी दे सकते हैं।कॉफ़ी बीन्स का उपयोग समय पर किया जा सकता है।इस तरह से पैक की गई फलियाँ थोड़े समय के लिए ही सुरक्षित रखी जा सकती हैं।
2.वायुरोधी पैकिंग:
- कॉफी भरने के बाद इसे वैक्यूम करके सील कर दें।भूनने के दौरान बनने वाले कार्बन डाइऑक्साइड के कारण, कॉफी को कुछ समय के लिए गैस रहित छोड़ देने के बाद ही पैकेजिंग की जा सकती है, इसलिए कई दिनों का भंडारण अंतराल होता है।कॉफ़ी बीन्स ग्राउंड कॉफ़ी की तुलना में अधिक समय तक टिकते हैं।लागत कम है क्योंकि भंडारण के दौरान इसे हवा से अलग करने की आवश्यकता नहीं होती है।इस पैकेजिंग में कॉफ़ी का उपयोग 10 सप्ताह के भीतर किया जाना चाहिए।
3. एक तरफ़ा निकास वाल्व पैकिंग:
Aभूनने के बाद, कॉफी को एक विशेष वन-वे एग्जॉस्ट वाल्व में रखा जाता है। एग्जॉस्ट वाल्व हवा को बाहर तो जाने देता है, लेकिन अंदर नहीं। अलग भंडारण चरण की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन डीगैसिंग प्रक्रिया के कारण स्वाद में थोड़ी कमी होती है।यह सड़ी हुई गंध को बनने से रोकता है, लेकिन सुगंध की हानि को नहीं।
4. दबाव पैकिंग:
यह सबसे महंगा तरीका है, लेकिन इसमें कॉफी को दो साल तक रखा जा सकता है।कुछ मिनटों तक भूनने के बाद, कॉफी को वैक्यूम-पैक किया जाता है।कुछ अक्रिय गैस डालने के बाद, पैकेज के अंदर उचित दबाव बनाए रखें।फलियों को दबाव में संग्रहित किया जाता है, जिससे सुगंध वसा के ऊपर प्रवाहित होती है, जिससे पेय का स्वाद बेहतर हो जाता है।
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पोस्ट करने का समय: अप्रैल-01-2022