קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם. משקאות בצבע כהה עולים בראש כשאנחנו חושבים על קפה. האם ידעתם שאנחנו אוספים פולי קפה מהשדות, יש להם צבע ירוק? בעבר, זרעים היו מלאים באשלגן, מים וסוכר. הם מכילים גם ליפידים, קפאין וחומרים רבים אחרים.
אם קניתם קפה קלוי בחנות נוחות, סביר להניח שכבר ראיתם את השסתום העגול על שקית הקפה. שאלו על השירותים שלהם? במאמר זה נלמד עוד על שסתומי פירוק גזים.
5 סיבות מדוע שסתומי ניקוי גזים חשובים לאריזות קפה
קפה קלוי שחרר פחמן דו-חמצני
אנו משחררים פחמן דו-חמצני לתוך החום. אבל רובו נשאר בפולי הקפה הקלויים. ביצים מסלקות גזים שיוריים. תהליך הייצור אורך כחמש עשרה דקות. אם לא היה לנו שסתום בשקיות שלנו כדי לאפשר לזה לקרות, הפולים פשוט היו משחררים פחמן דו-חמצני ומפוצצים את השקיות שלנו.
האוויר בפנים מזיק לקפה.
השסתומים בשקית שלנו נועדו רק לשלוט בזרימת האוויר בקליית הקפה. חמצן ולחות באוויר משפיעים על הקפה. זה מאריך את חיי המדרכה ומפחית את איכותה. חשוב לאפשר לפחמן דו-חמצני לצאת מבלי ללכוד אוויר.
סילוק הפחמן הדו-חמצני הופך את הקפה לארמטי יותר. זו הסיבה שהאוויר בשקית שלהם מדיף ריח זיעה. כשקונים קפה קלוי, נסו לסחוט החוצה שקית אטומה של קפה טרי. בדקו אם אתם יכולים להבחין בין ריח הקפה לאוויר המעורבב. בתהליך, הם גם מסירים פחמן דו-חמצני. התיבול מספק גם תרכובות שהופכות את טעם הקפה לטוב יותר. אז אל דאגה; הזמינות טובה לאיכות הקפה.
חמצון לקליית קפה
חמצן מעורב בתגובה כימית שבה אובד אלקטרון מהחומר. זה קורה כאשר חומר מתאחד עם חמצן. עוד לפני הכאב, הילדים והצורך, חוץ מהשוקולד. תחשבו על תפוח שנחתך ואז מתחיל להשחים. זה נגרם על ידי קורוזיה.
מה המשמעות של חמצון עבור קפה קלוי? זוהי הסיבה העיקרית לכך שקפה מת ומקצר את חיי הקפה. זה יכול לעשות את ההבדל באיכות החיים של קליית קפה מעולה. ההבדל הוא עשרה ימים או ארבעה חודשים. יש הרבה יותר באדמה מאשר פול שלם.
מלאי עבודה בתהליך (WIP).
אנחנו יכולים לארוז קפה קלוי עם שסתומי נפילה. זה יהיה נכון אם הם ימציאו את שיטת הנשיפה של האוויר מהשקית עם דרך אחת לרוקן את השסתום. זה רעיון גרוע כשאתה עדיין מלא בלי החלק העיקרי של השסתום. הניפוח יגדל ובעיית פשיטת הרגל תגדל. כפי שצוין, פחמן דו חמצני נפלט מקפה טרי. פחמן דו חמצני וקפה טחון מסופקים באופן מיידי. ב-40 הדקות הבאות, הרוח תהיה חזקה יותר. העיכוב הארוך מקשה על היציאה לשוק הקפה. אז זה ברשימת ה-WIP.
טֶמפֶּרָטוּרָה
טמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס מכפילה את דרגת הפירוק של הגזים. בתהליך, האבק החדש סופג לחות מהאוויר. פולי הקפה נהיים כבדים יותר ופחות פוריים. הלחץ המולקולרי הפנימי הופך את הקפה לקשה יותר. בעת קלייתו, הדו-חמצני משתחרר מפולי הקפה. כן, להריח את ריחו.
מתי זה נחוץ?
חטיף זה מיועד לתעשיית הקפה. הסיבה לכך היא כמות האוויר הגדולה המשתחררת מפולי הקפה הקלויים. האטמוספירה נקראת אטמוספירה. כמות הפחמן המשתנה בהתאם לסוג, כך שקלייה כהה יכולה לייצר מעל 5 פאונד של גז! תחשבו על זה, יש הרבה רוח. פחמן דו-חמצני לא ניתן להסיר באמצעות חמצון. קפה מכיל שומנים שונים, חומצות וכימיקלים אחרים. זה על הכלכלה של קפה. הוא מקבל מחלה כואבת על הרצפה. מולקולות חמצן, כמו תחמוצות ברזל באוויר, מגיבות עם כמויות קטנות של קפה כדי לייצר ארומה ארומטית. אמצעי מניעת קורוזיה כוללים מתן תכונות מגן של האריזות. ורמת אספקת החמצן מספקת. הדיו מונע לחץ מוגזם מהאריזה מבלי לפגוע באיכות השקית.
תחומי שימוש נוספים של שסתומי סילוק גזים
לעתים קרובות אנו מתייחסים לשסתום סילוק גזים חד כיווני, המכונה גם שסתום קפה. עם זאת, שסתום סילוק גזים זה אינו שימושי רק לקפה תעשייתי. ניתן להשתמש בו בתעשיות אחרות. לדוגמה, ניתן להשתמש בו במזון ובמזונות מותססים. האם זה לא כל כך יפה? ניתן להפעיל שסתומי סילוק גזים בצורה גמישה מאוד.
כיצד להתקין את שסתום הקפה החד-כיווני?
ניתן להתקין את השסתום החד-כיווני כבר בשקית הקפה. ניתן לחבר אותו למוליך שסתום קפה במהלך תהליך האריזה. זמן תהליך האיטום חייב להיות מספיק כדי שהשסתום יתפקד כראוי. אז איך מצאתם מאות אלפי שסתומים בכל משמרת? עם מזין קערות רוטט. המכשיר הזיז בצורה חלקה את השסתום סביב המסוע למקום שרצינו. כאשר השסתום פועל על המיכל, הוא מזין את המסוע מלמעלה. המסוע עובר לאחר מכן ישירות למוליך השסתום. מזין הרוטט משולב בצורה חלקה עם ציוד אריזת הקפה האנכי שלנו.
חבילת דינגלי לשירותכם
אנו עוזרים למקסם את חיי המדף והיציבות של מזון. אנו חדשניים מאוד ומשתמשים באריזה הגיונית למוצרים שלכם. אם אתם זקוקים לשסתום מותאם אישית לתיק או לארנק שלכם, נשמח לעזור. אנו מציעים התאמה אישית מלאה של האריזה. ניתן להוסיף שסתום אוורור כמעט לכל מוצר ארוז שאנו מציעים. נצלו את הגמישות של שקיות ושקיות אלו. יש לכך יתרונות רבים. זה כולל עלויות משלוח נמוכות יותר ודרישות אחסון נמוכות יותר לעסק.
ברוכים הבאים לשסתום הקפה הקטן הזה, שנועד לגרום לקפה שלנו להיות טעים. מנגנון פשוט זה מאפשר שחרור של גזים שהצטברו ממיכל אטום, ומונע כניסת חמצן לשקית. הוא מבטיח טריות ואיכות טובה יותר. הוא מגביר את יעילות תהליך האריזה ומספק חוויה נעימה וחיובית.
זמן פרסום: 20 באוגוסט 2022