Prima di acquistare prodotti in Mylar, questo articolo ti aiuterà a ripassare le basi e a rispondere alle domande chiave che daranno il via al tuo progetto di imballaggio di cibo e attrezzatura in Mylar. Una volta che avrai risposto a queste domande, sarai in grado di scegliere i sacchetti e i prodotti in Mylar più adatti a te e alla tua situazione.
Cos'è una borsa Mylar?
Sacchetti in Mylar: probabilmente avete sentito questo termine per indicare il tipo di sacchetto utilizzato per confezionare i vostri prodotti. I sacchetti in Mylar sono uno dei tipi di imballaggio barriera più comuni, dai trail mix alle proteine in polvere, dal caffè alla canapa. Tuttavia, la maggior parte delle persone non sa cos'è un Mylar.
Innanzitutto, il termine "Mylar" è in realtà uno dei tanti nomi commerciali della pellicola di poliestere nota come pellicola bopp.
Per i più esperti e perspicaci, significa "polietilene tereftalato biorientato".
Sviluppata da DuPont negli anni '50, la pellicola è stata originariamente utilizzata dalla NASA per le coperte in Mylar e per la conservazione a lungo termine, poiché prolungava la durata di conservazione degli alimenti assorbendo l'ossigeno. Scegliete un foglio di alluminio super resistente.
Da allora, il Mylar è stato ampiamente utilizzato per la sua elevata resistenza alla trazione e per le sue proprietà ignifughe, resistenti alla luce, ai gas e agli odori.
Il Mylar è anche un buon isolante contro le interferenze elettriche, motivo per cui viene utilizzato per realizzare coperte di emergenza.
Per tutti questi motivi e altri ancora, i sacchetti Mylar sono considerati il punto di riferimento per la conservazione a lungo termine degli alimenti.
Quali sono i vantaggi del Mylar?
Elevata resistenza alla trazione, resistenza alla temperatura, stabilità chimica, protezione da gas, odori e luce sono caratteristiche uniche che rendono il Mylar il materiale numero uno per la conservazione a lungo termine degli alimenti.
Ecco perché si vedono così tanti prodotti alimentari confezionati in sacchetti metallizzati di Mylar, noti come buste di alluminio, per via dello strato di alluminio che li ricopre.
Per quanto tempo si conservano gli alimenti nei sacchetti Mylar?
Il cibo può durare decenni nelle tue buste Mylar, ma questo dipende in gran parte da 3 fattori molto importanti, ovvero:
1. Condizioni di conservazione
2. Tipo di cibo
3. Se il cibo è stato sigillato correttamente.
Questi 3 fattori chiave determineranno il periodo di conservazione e la durata degli alimenti conservati in un sacchetto Mylar. Per la maggior parte degli alimenti, come quelli in scatola, la validità è stimata in 10 anni, mentre alimenti ben essiccati come fagioli e cereali possono durare dai 20 ai 30 anni.
Se il cibo è ben sigillato, è più facile che duri più a lungo, se non di più.
Che tipo diAlimenti che non dovrebbero essere confezionati con Mylar?
– Qualsiasi prodotto con un contenuto di umidità pari o inferiore al 10% dovrebbe essere conservato in sacchetti di Mylar. Inoltre, gli ingredienti con un contenuto di umidità pari o superiore al 35% possono favorire il botulismo in ambienti privi di aria e pertanto devono essere pastorizzati. È importante chiarire che 10 minuti di allattamento al seno distruggono la tossina botulinica. Tuttavia, se vi imbattete in una confezione contenente feci (il che significa che i batteri stanno crescendo all'interno e producendo tossine), non mangiate il contenuto del sacchetto! Si prega di notare che offriamo substrati in pellicola che sono un'ottima scelta per alimenti con un elevato contenuto di umidità. Contattateci per maggiori dettagli.
– Frutta e verdura possono essere conservate, ma solo se non congelate.
– Latte, carne, frutta e cuoio diventeranno rancidi dopo periodi di tempo più lunghi.
Diversi tipi di sacchetti Mylar e il loro utilizzo
Borsa a fondo piatto
Esistono sacchetti in Mylar di forma quadrata. Hanno lo stesso meccanismo di funzionamento e di chiusura, ma la loro forma è diversa.
In altre parole, quando si riempie e si chiude questo sacchetto di Mylar, si crea uno spazio piatto, quadrato o rettangolare, sul fondo. I sacchetti sono ideali per l'uso quotidiano, soprattutto per quelli difficili da riporre in contenitori.
Potreste averli visti confezionare tè, erbe e alcuni prodotti a base di cannabis essiccata.
Borse stand-up
I Mylar stand-up non si differenziano molto dai sacchetti standard con bottone piatto. Hanno lo stesso principio di funzionamento e lo stesso campo di applicazione.
L'unica differenza è la forma di questi sacchetti. A differenza dei sacchetti a fondo quadrato, i sacchetti stand-up in Mylar non hanno limitazioni. Il loro fondo può essere circolare, ovale o persino quadrato o rettangolare.
Sacchetti Mylar a prova di bambino
Il sacchetto Mylar a prova di bambino è semplicemente una versione migliorata del sacchetto Mylar standard. Questi sacchetti possono essere sigillati sottovuoto, con chiusura a zip o con qualsiasi altro tipo di sacchetto Mylar; l'unica differenza è il meccanismo di chiusura aggiuntivo che impedisce fuoriuscite o l'accesso al contenuto da parte dei bambini.
Il nuovo blocco di sicurezza impedisce inoltre al bambino di aprire la borsa Mylar.
Sacchetti trasparenti in Mylar con fronte e retro in lamina
Se hai bisogno di una borsa in Mylar che non solo protegga il tuo prodotto, ma ti permetta anche di vedere il contenuto, scegli la borsa in Mylar con finestra. Questo modello di borsa in Mylar ha un aspetto a doppio strato. Il retro è completamente opaco, mentre il fronte è completamente o parzialmente trasparente, proprio come una finestra.
Tuttavia, la trasparenza rende il prodotto suscettibile ai danni causati dalla luce. Pertanto, si sconsiglia di utilizzare questi sacchetti per la conservazione a lungo termine.
Tutti i sacchetti, ad eccezione dei sacchetti Mylar sottovuoto, sono dotati di chiusura lampo.
La fine
Questa è l'introduzione alle borse Mylar. Spero che questo articolo vi sia utile.
Grazie per la lettura.
Data di pubblicazione: 26 maggio 2022