I sacchetti per il confezionamento alimentare sono molto utilizzati nella vita di tutti i giorni. Il loro utilizzo, positivo o negativo, può influire direttamente sulla salute delle persone. Pertanto, devono soddisfare determinati requisiti pratici per poter essere utilizzati in modo più ampio. Quali requisiti pratici devono soddisfare i sacchetti per il confezionamento alimentare?
Classificazione degli imballaggi alimentari
In base ai materiali di imballaggio: metallo, vetro, carta, plastica, materiali compositi, ecc.
In base al tipo di imballaggio: lattine, bottiglie, sacchetti, sacchetti, rotoli, scatole, scatole, ecc.
Secondo il modo di confezionamento: lattine, bottiglie, imballaggi, sacchetti, imballaggio e perfusione, l'insieme completo, sigillatura, etichettatura, codifica;
A seconda del livello del prodotto, può essere suddiviso in imballaggio interno, imballaggio secondario, imballaggio terziario... imballaggio esterno ecc.
1. Aumentare le varietà di cibo conveniente
Per i consumatori è comodo avere a disposizione cibo pronto all'uso, con sapori locali, che può essere distribuito solo dopo il confezionamento. Rendere i nomi locali eccellenti per lo scambio di prodotti alimentari aumenta la varietà alimentare quotidiana delle persone.
Inoltre, gli alimenti freschi, come i ravioli surgelati, i pasti confezionati e le tecnologie di conservazione, possono essere comodi da consumare.
2. Confezionare gli alimenti è comodo per la circolazione
Alcuni imballaggi sono contenitori per la distribuzione alimentare. Ad esempio, per alcolici in bottiglia, bevande, lattine e polveri, bottiglie, lattine e sacchetti di questi imballaggi sono entrambi contenitori. Rappresentano anche un cambiamento per la distribuzione e la vendita degli alimenti, offrendo grande praticità.
3. Prevenire la contaminazione degli alimenti e adottare imballaggi speciali
Quando il cibo è in circolazione, deve entrare in contatto con contenitori e persone, altrimenti è facile che venga contaminato. Dopo il confezionamento, questo fenomeno può essere evitato, il che è vantaggioso per la salute fisica dei consumatori.
Garantire la qualità del cibo
Gli alimenti in tutto il loro flusso, durante la movimentazione, lo scarico, il trasporto e lo stoccaggio, possono facilmente danneggiare la qualità degli alimenti, dopo l'imballaggio interno ed esterno, può essere utile proteggerli per evitare danni.
Promuovere la circolazione del cibo
Alcuni alimenti freschi, deperibili e difficili da trasportare dall'estero, come frutta e prodotti acquatici, provenienti da diverse conserve, possono ridurre gli sprechi, diminuire i costi di trasporto e promuovere la razionalità e la pianificazione della circolazione alimentare.
Proteggere la qualità originale del cibo
Il cibo, lungo tutto il percorso, cambia e si deteriora in termini di qualità. Il cibo stesso contiene determinati nutrienti e acqua, che rappresentano la condizione fondamentale per la produzione e la riproduzione di batteri, muffe, lieviti e altri organismi; quando la temperatura di conservazione è adatta alla loro riproduzione, il cibo si deteriora. Se il cibo viene trattato con imballaggi sterili o confezionato dopo sterilizzazione ad alta temperatura, refrigerazione, ecc., ciò impedirà la degradazione del cibo e ne prolungherà il periodo di conservazione.
Allo stesso tempo, il cibo stesso contiene una certa quantità d'acqua, e quando il contenuto di questa umidità cambia, il sapore del cibo cambia o peggiora. Se la tecnologia di confezionamento a prova di umidità può prevenire il verificarsi di questo fenomeno, prolunga efficacemente anche il periodo di conservazione degli alimenti.
Data di pubblicazione: 22-10-2022