کھانے کی پیکنگ کے تھیلے ہر کسی کے زندگی کے استعمال میں بہت زیادہ ہوتے ہیں، فوڈ پیکیجنگ بیگ کا اچھا یا برا براہ راست لوگوں کی صحت کو متاثر کر سکتا ہے، لہذا، فوڈ پیکجنگ بیگز کو وسیع استعمال حاصل کرنے کے لیے کچھ عملی ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔لہذا، کھانے کی پیکیجنگ بیگ کو کیا عملی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے؟
کھانے کی پیکیجنگ کی درجہ بندی
پیکیجنگ مواد کے مطابق: دھات، شیشہ، کاغذ، پلاسٹک، جامع مواد، وغیرہ۔
پیکیجنگ کی قسم کے مطابق: کین، بوتلیں، بیگ، بیگ، رول، بکس، بکس، وغیرہ
پیکیجنگ کے طریقے کے مطابق: کین، بوتلیں، پیکیجنگ، بیگ، پیکیجنگ اور پرفیوژن، پورا سیٹ، سگ ماہی، لیبلنگ، کوڈنگ؛
مصنوعات کی سطح کے مطابق، اسے اندرونی پیکیجنگ، ثانوی پیکیجنگ، تیسری پیکیجنگ ...... بیرونی پیکنگ وغیرہ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
1. کھانے کی آسان اقسام میں اضافہ کریں۔
صارفین کے لیے آسان کھانا، مقامی ذائقہ کے ساتھ، یہ صرف پیکیجنگ کے بعد گردش کر سکتا ہے۔مقامی ناموں کو بہترین کھانوں کا تبادلہ کریں، لوگوں کے روزمرہ کے کھانے کی اقسام میں اضافہ کریں۔
اس کے علاوہ، تازہ کھانے، جیسے منجمد پکوڑی، پیک شدہ کھانے اور اسٹوریج ٹیکنالوجی، لوگوں کے کھانے کے لیے آسان ہو سکتی ہے۔
2. خوراک کی پیکنگ گردش کے لیے آسان ہے۔
کچھ پیکیجنگ کھانے کی گردش کے لیے ایک کنٹینر ہے۔مثال کے طور پر، بوتل بند الکحل، مشروبات، ڈبہ بند اور کھیت کا پاؤڈر، ان پیکیجنگ کی بوتلیں، کین اور بیگ دونوں پیکیجنگ کنٹینرز ہیں۔یہ خوراک کی گردش اور فروخت کے لیے بھی ایک تبدیلی ہے۔یہ کھانے کی گردش میں بڑی سہولت لاتا ہے۔
3. کھانے کی آلودگی کو روکیں اور خصوصی پیکیجنگ کو اپنائیں
جب کھانا گردش میں ہو تو اسے کنٹینرز اور لوگوں کے ساتھ رابطے میں ہونا چاہیے، کھانے کو آلودہ بنانا آسان ہے، کھانے کی پیکنگ کے بعد اس رجحان سے بچ سکتے ہیں، جو صارفین کی جسمانی صحت کے لیے سازگار ہے۔
کھانے کے معیار کو یقینی بنائیں
کھانے کے پورے بہاؤ میں، ہینڈلنگ، ہینڈلنگ، اتارنے، نقل و حمل اور اسٹوریج سے گزرنا، کھانے کے معیار کو نقصان پہنچانے میں آسان، اندرونی اور بیرونی پیکیجنگ کے بعد کھانا، کھانے کی حفاظت کرنا اچھا ہوسکتا ہے، تاکہ ایسا نہ ہو۔ نقصان کا سبب بنتا ہے.
خوراک کی گردش کو فروغ دینا
کچھ تازہ کھانے، خراب ہونے والی بدعنوانی، دور دراز سے نقل و حمل کے لیے آسان نہیں، جیسے پھل اور آبی مصنوعات، مختلف ڈبوں کی اصل میں، فضلہ کو کم کر سکتے ہیں، نقل و حمل کے اخراجات کو کم کر سکتے ہیں، اور خوراک کی گردش کی معقولیت اور منصوبہ بندی کو فروغ دے سکتے ہیں۔
کھانے کے اصل معیار کی حفاظت کریں۔
پورے ندی میں خوراک، اس کا معیار بدل جاتا ہے اور بگڑ جاتا ہے۔خوراک میں ہی ایک خاص غذائیت اور پانی ہوتا ہے، جو بیکٹیریا، سانچوں، خمیر اور دیگر کی پیداوار اور تولید کے لیے بنیادی شرط ہے، اور جب خوراک کے تحفظ کا درجہ حرارت ان کی افزائش کے لیے موزوں ہوتا ہے، تو یہ خوراک کو خراب کرنے کا سبب بنتا ہے۔اگر اعلی درجہ حرارت کی جراثیم کشی، ریفریجریشن وغیرہ کے بعد کھانے کو جراثیم سے پاک پیکیجنگ یا پیکیجنگ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، تو یہ کھانے کی خرابی کو روکے گا اور خوراک کے ذخیرہ کی مدت کو طول دے گا۔
ایک ہی وقت میں، کھانے میں پانی کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے، جب ان نمی کا مواد تبدیل ہوتا ہے، تو یہ کھانے کا ذائقہ بدلنے یا خراب کرنے کا سبب بنتا ہے۔اگر متعلقہ نمی پروف پیکیجنگ ٹیکنالوجی مندرجہ بالا رجحان کی موجودگی کو روک سکتی ہے، تو یہ خوراک کے ذخیرہ کرنے کی مدت کو بھی مؤثر طریقے سے بڑھاتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 22-2022