Cum'è u sacchettu d'imballu di u caffè, i clienti sceglienu sempre i so prudutti preferiti in una larga gamma di prudutti. In più di a pupularità è a satisfaczione di u pruduttu stessu, u cuncettu di cuncepimentu di l'imballu di sacchetti di caffè influenza i cunsumatori à piglià decisioni d'acquistu.
U caffè hè uriginariu di e regioni tropicali di l'Africa sittintriunali è cintrali è hè statu cultivatu per più di 2.000 anni. E principali zone di cultura di l'arburi di caffè in America Latina sò u Brasile, a Culumbia, a Giamaica, Portu Riccu, Cuba, Haiti, Messicu, Guatemala è Honduras; in Africa ci sò a Costa d'Avorio, u Camerun, a Guinea, u Ghana, l'Africa Centrale, l'Angola, u Congo, l'Etiopia, l'Uganda, u Kenya, a Tanzania è u Madagascar; in Asia ci sò l'Indonesia, u Vietnam, l'India è e Filippine. Si stima chì u caffè hè cultivatu in 76 paesi di u mondu.
Fi nostri tipi d'imballaggi cumunimenti dispunibili nantu à u mercatu
1. imballaggio flessibile micca ermeticu:
Questu hè u tipu d'imballu u più ecunomicu. Di solitu hèutilizatu da e piccule panetterie lucali perchè ponu guarantisce una consegna rapida. I grani di caffè ponu esse cunsumati in tempu. I grani imballati in questu modu ponu esse cunservati solu per un cortu periodu.
2. Imballaggio ermeticu:
Dopu avè riempitu u caffè, aspiratelu è sigillallu. Per via di u diossidu di carbonu furmatu durante a tostatura, l'imballu pò esse imballatu solu dopu chì u caffè hè statu lasciatu per un certu periodu di tempu per esse degassatu, dunque ci hè un intervallu di conservazione di parechji ghjorni. I grani di caffè duranu più di u caffè macinatu. U costu hè bassu perchè ùn hà micca bisognu di esse separatu da l'aria durante a conservazione. U caffè in questu imballu deve esse cunsumatu in 10 settimane.
3. Valvula di scaricu unidirezionale Imballaggio:
ADopu a torrefazione, u caffè hè piazzatu in una valvula di scaricu unidirezionale speciale. A valvula di scaricu permette à l'aria di sorte ma micca di entre. Ùn hè necessaria alcuna fase di conservazione separata, ma ci hè una ligera perdita di sapore per via di u prucessu di degassificazione. Impedisce a furmazione di odori marcii, ma micca a perdita di aroma.
4. Imballaggio à pressione:
Questu hè u metudu u più caru, ma pò cunservà u caffè finu à dui anni. Dopu avè torrefattu per uni pochi di minuti, u caffè hè imballatu sottu vuotu. Dopu avè aghjuntu un pocu di gas inerte, mantene a pressione adatta in l'imballu. I grani sò almacenati sottu pressione, permettendu à l'aroma di scorrere sopra u grassu, ciò chì migliora u sapore di a bevanda.
A fine
Facemu sempre u nostru megliu per pruduce prudutti megliu per i nostri clienti, è speremu di pudè diventà partenarii cun voi chì leghjite questu articulu. Grazie per a vostra lettura.
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Data di publicazione: 01 d'aprile 2022