Trong cuộc sống, bao bì thực phẩm có số lượng lớn nhất và nội dung rộng nhất, phần lớn thực phẩm được chuyển đến tay người tiêu dùng sau khi đóng gói. Các quốc gia phát triển hơn, tỷ lệ đóng gói hàng hóa càng cao.
Trong nền kinh tế hàng hóa quốc tế hóa ngày nay, bao bì thực phẩm và hàng hóa đã được tích hợp, là phương tiện hiện thực hóa giá trị hàng hóa và giá trị sử dụng, ngày càng đóng vai trò quan trọng trong các lĩnh vực sản xuất, lưu thông, bán hàng và tiêu dùng.
Túi đóng gói thực phẩm là loại túi đựng bằng màng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và được sử dụng để chứa và bảo vệ thực phẩm.
1. Túi đựng thực phẩm có thể được chia thành những loại nào?
(1) Theo nguyên liệu sản xuất bao bì túi:
Có thể chia thành túi nhựa polyethylene áp suất thấp, túi nhựa polyvinyl clorua, túi nhựa polyethylene áp suất cao, túi nhựa polypropylene, v.v.
(2) Theo hình dạng khác nhau của túi đóng gói:
Có thể chia thành túi đứng, túi kín, túi vest, túi đáy vuông, túi cao su, túi đeo chéo, túi hình dạng đặc biệt, v.v.
(3) Theo các hình thức đóng gói khác nhau:
Có thể chia thành túi hàn giữa, túi hàn ba cạnh, túi hàn bốn cạnh, túi âm dương, túi đứng, túi khóa kéo, túi vòi phun, màng cuộn, v.v.
(4) Theo chức năng khác nhau của túi đóng gói: có thể chia thành túi nấu nhiệt độ cao, túi chắn cao, túi đóng gói chân không, v.v.
(5) Theo quy trình sản xuất khác nhau của túi bao bì: có thể chia thành túi bao bì nhựa và túi bao bì composite.
(6) Túi đựng thực phẩm có thể được chia thành:
Túi đóng gói thực phẩm thông thường, túi đóng gói thực phẩm chân không, túi đóng gói thực phẩm bơm hơi, túi đóng gói thực phẩm luộc, túi đóng gói thực phẩm chưng cất và túi đóng gói thực phẩm chức năng.
2. Tác dụng chính của túi đựng thực phẩm là gì?
(1)Bảo vệ vật lý:
Thực phẩm được bảo quản trong bao bì cần tránh hiện tượng đùn ép, va đập, rung động, chênh lệch nhiệt độ và các hiện tượng khác.
(2)Bảo vệ vỏ:
Lớp vỏ ngoài ngăn cách thực phẩm với oxy, hơi nước, vết bẩn, v.v. và chống rò rỉ cũng là một yếu tố cần thiết trong thiết kế bao bì.
(3)Truyền đạt thông tin:
Bao bì và nhãn mác cho mọi người biết bao bì hoặc thực phẩm được sử dụng, vận chuyển, tái chế hoặc thải bỏ như thế nào.
(4)An toàn:
Túi đóng gói có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu rủi ro an ninh vận chuyển. Túi cũng có thể ngăn không cho thực phẩm được đưa vào các hàng hóa khác. Bao bì thực phẩm cũng làm giảm nguy cơ thực phẩm bị đánh cắp.
(5)Sự tiện lợi:
Bao bì có thể được cung cấp để tạo điều kiện thuận lợi cho việc bổ sung, xử lý, xếp chồng, trưng bày, bán, mở, đóng gói lại, sử dụng và tái sử dụng.
Một số bao bì thực phẩm rất chắc chắn và có nhãn chống hàng giả, dùng để bảo vệ quyền lợi của người bán hàng khỏi bị mất mát. Túi bao bì có thể có nhãn như logo laser, màu đặc biệt, xác thực SMS, v.v.
3. Vật liệu chính của túi đóng gói chân không thực phẩm là gì?
Hiệu suất của vật liệu đóng gói chân không thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến thời hạn bảo quản và sự thay đổi hương vị của thực phẩm. Trong đóng gói chân không, việc lựa chọn vật liệu đóng gói tốt là chìa khóa thành công của bao bì.
Sau đây là đặc điểm của từng loại vật liệu phù hợp để đóng gói chân không:
(1) PE thích hợp cho sử dụng ở nhiệt độ thấp, RCPP thích hợp cho nấu ở nhiệt độ cao;
(2) PA là để tăng cường sức mạnh vật lý và khả năng chống đâm thủng;
(3) Sử dụng lá nhôm AL để tăng hiệu suất chắn sáng và che nắng;
(4) PET, tăng cường độ bền cơ học và độ cứng tuyệt vời.
4. Đặc điểm của túi nấu ăn nhiệt độ cao là gì?
Túi nấu ăn nhiệt độ cao được sử dụng để đóng gói nhiều loại thực phẩm nấu chín từ thịt, rất tiện lợi và vệ sinh khi sử dụng.
(1)Chất liệu: NY/PE, NY/AL/RCPP, NY/PE
(2)Đặc điểm: chống ẩm, chịu nhiệt, che nắng, giữ mùi thơm, độ bền
(3)Áp dụng: thực phẩm tiệt trùng ở nhiệt độ cao, giăm bông, cà ri, lươn nướng, cá nướng và các sản phẩm thịt hầm.
Sau đây là một số thông tin về Spout Pouches. Cảm ơn bạn đã đọc.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào muốn hỏi, xin vui lòng cho chúng tôi biết.
Liên hệ với chúng tôi:
Địa chỉ email:fannie@toppackhk.com
Whatsapp: 0086 134 10678885
Thời gian đăng: 22-10-2022




