जीवनमा, खाना प्याकेजिङ्गमा सबैभन्दा ठूलो संख्या र फराकिलो सामग्री हुन्छ, र अधिकांश खाना प्याकेजिङ पछि उपभोक्ताहरूलाई डेलिभर गरिन्छ।जति विकसित देशहरू, सामानको प्याकेजिङ दर त्यति नै उच्च हुन्छ।
आजको अन्तर्राष्ट्रियकृत वस्तु अर्थतन्त्रमा खाद्य प्याकेजिङ र कमोडिटीहरू एकीकृत भएका छन्।वस्तुको मूल्य र उपयोग मूल्य प्राप्त गर्ने माध्यमको रूपमा, यसले उत्पादन, परिसंचरण, बिक्री र उपभोगको क्षेत्रमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलिरहेको छ।
खाद्य प्याकेजिङ झोलाहरू फिल्म कन्टेनरहरू हुन् जुन खानासँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा छन् र खाना समावेश गर्न र सुरक्षित गर्न प्रयोग गरिन्छ।
1. खाद्य प्याकेजिङ झोला के प्रकार विभाजन गर्न सकिन्छ?
(1) प्याकेजिङ झोला को उत्पादन कच्चा माल अनुसार:
यसलाई कम दबाव polyethylene प्लास्टिक झोला, polyvinyl क्लोराइड प्लास्टिक झोला, उच्च दबाव polyethylene प्लास्टिक झोला, polypropylene प्लास्टिक झोला, आदि मा विभाजित गर्न सकिन्छ।
(2) प्याकेजिङ्ग झोला को विभिन्न आकार अनुसार:
यसलाई स्ट्यान्ड-अप झोला, सिल गरिएको झोला, भेस्ट झोला, स्क्वायर तल्लो झोला, रबर स्ट्रिप झोला, स्लिंग झोला, विशेष आकारको झोला, आदिमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
(3) विभिन्न प्याकेजिङ्ग फारम अनुसार:
यसलाई मध्य सील झोला, तीन-साइड सील झोला, चार-साइड सील झोला, यिन र यांग झोला, स्ट्यान्ड-अप झोला, जिपर झोला, नोजल झोला, रोल फिल्म र यति मा विभाजित गर्न सकिन्छ।
(4) प्याकेजिङ्ग झोला को विभिन्न कार्यहरु अनुसार: यो उच्च तापमान खाना पकाउने झोला, उच्च अवरोध झोला, भ्याकुम प्याकेजिङ्ग झोला र यति मा विभाजित गर्न सकिन्छ।
(5) प्याकेजिङ्ग झोला को विभिन्न उत्पादन प्रक्रिया अनुसार: यो प्लास्टिक प्याकेजिङ्ग झोला र समग्र प्याकेजिङ्ग झोला मा विभाजित गर्न सकिन्छ।
(6) खाद्य प्याकेजिङ झोला विभाजित गर्न सकिन्छ:
साधारण खाना प्याकेजिङ्ग झोला, भ्याकुम फूड प्याकेजिङ झोला, इन्फ्लेटेबल फूड प्याकेजिङ्ग झोला, उमालेको खाना प्याकेजिङ्ग झोला, रिटर्ट फूड प्याकेजिङ्ग झोला र कार्यात्मक खाद्य प्याकेजिङ्ग झोलाहरू।
2. खाद्य प्याकेजिङ झोला को मुख्य प्रभाव के हो
(१) भौतिक सुरक्षा:
प्याकेजिङ झोलामा भण्डारण गरिएको खानालाई बाहिर निकाल्ने, प्रभाव, कम्पन, तापमान भिन्नता र अन्य घटनाहरूबाट बच्न आवश्यक छ।
(2) खोल सुरक्षा:
बाहिरी खोलले खानालाई अक्सिजन, पानीको भाप, दाग आदिबाट अलग गर्छ र प्याकेजिङ डिजाइनमा चुहावट रोकथाम पनि आवश्यक कारक हो।
(३) जानकारी प्रदान गर्नुहोस्:
प्याकेजिङ्ग र लेबलहरूले मानिसहरूलाई बताउँछन् कि प्याकेजिङ्ग वा खाना कसरी प्रयोग गरिन्छ, ढुवानी गरिन्छ, पुन: प्रयोग गरिन्छ वा डिस्पोज गरिन्छ।
(४) सुरक्षा:
प्याकेजिङ झोलाले यातायात सुरक्षा जोखिम कम गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्छ।झोलाहरूले खानालाई अन्य वस्तुहरूमा समावेश हुनबाट पनि रोक्न सक्छ।खाद्य प्याकेजिङले खाना चोरी हुने सम्भावना पनि कम गर्छ।
(५) सुविधा:
प्याकेजिङ्ग थप्न, ह्यान्डलिङ, स्ट्याकिङ, प्रदर्शन, बिक्री, खोल्ने, पुन: प्याकिङ, प्रयोग र पुन: प्रयोगको लागि प्रदान गर्न सकिन्छ।
केही खाद्य प्याकेजिङ्गहरू धेरै बलियो हुन्छन् र एन्टी-नकली लेबलहरू हुन्छन्, जुन व्यापारीहरूको हितलाई घाटाबाट जोगाउन प्रयोग गरिन्छ।प्याकेजिङ झोलामा लेजर लोगो, विशेष रंग, एसएमएस प्रमाणीकरण आदि जस्ता लेबलहरू हुन सक्छन्।
3. खाद्य भ्याकुम प्याकेजिङ्ग झोला को मुख्य सामाग्री के हो
खाद्य भ्याकुम प्याकेजिङ्ग सामग्रीको प्रदर्शनले भण्डारण जीवन र खानाको स्वाद परिवर्तनलाई प्रत्यक्ष असर गर्छ।भ्याकुम प्याकेजिङ्गमा, राम्रो प्याकेजिङ्ग सामग्रीको छनोट प्याकेजिङको सफलताको कुञ्जी हो।
भ्याकुम प्याकेजिङ्गका लागि उपयुक्त प्रत्येक सामग्रीका विशेषताहरू निम्न हुन्:
(1) PE कम तापमान प्रयोगको लागि उपयुक्त छ, र RCPP उच्च तापमान खाना पकाउने लागि उपयुक्त छ;
(2) PA शारीरिक बल र पंचर प्रतिरोध बढाउनु हो;
(3) AL एल्युमिनियम पन्नी अवरोध प्रदर्शन र छायांकन वृद्धि गर्न प्रयोग गरिन्छ;
(4) PET, बढ्दो यांत्रिक शक्ति र उत्कृष्ट कठोरता।
4. उच्च तापमान खाना पकाउने झोला को विशेषताहरु के हो
उच्च-तापमान पकाउने झोलाहरू विभिन्न मासु पकाएको खाना प्याकेज गर्न प्रयोग गरिन्छ, जुन प्रयोग गर्न सुविधाजनक र स्वच्छ छन्।
（1）सामग्री: NY/PE, NY/AL/RCPP, NY/PE
（2） विशेषताहरू: नमी-प्रमाण, तापमान-प्रतिरोधी, छायांकन, सुगन्ध अवधारण, कठोरता
（3） लागू: उच्च तापक्रम नसबंदी खाना, ह्याम, करी, ग्रील्ड इल, ग्रील्ड माछा र ब्रेज्ड मासु उत्पादनहरू।
यहाँ स्पाउट पाउचहरू बारे केही जानकारीहरू छन्।तपाईंको पढाइको लागि धन्यवाद।
यदि तपाइँसँग कुनै प्रश्न सोध्न चाहनुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई बताउन नहिचकिचाउनुहोस्।
हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस:
इ - मेल ठेगाना :fannie@toppackhk.com
व्हाट्सएप: 0086 134 10678885
पोस्ट समय: अक्टोबर-22-2022