خشک سبزیاں کیا ہے؟
خشک میوہ جات اور سبزیاں، جنہیں کرسپی فروٹ اور سبزیاں اور خشک میوہ جات اور سبزیاں بھی کہا جاتا ہے، وہ غذائیں ہیں جو پھلوں یا سبزیوں کو خشک کرکے حاصل کی جاتی ہیں۔عام ہیں خشک اسٹرابیری، خشک کیلے، خشک کھیرے وغیرہ۔ یہ خشک میوہ جات اور سبزیاں کیسے بنتی ہیں؟
خشک میوہ جات اور سبزیاں جو عام طور پر باہر سے خریدی جاتی ہیں عام طور پر ویکیوم فرائینگ کے طریقے سے بنائی جاتی ہیں۔تازہ پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کے بعد، انہیں فرائی کرنے کے سامان میں ڈال دیا جاتا ہے، اور 100 ° C سے کم سبزیوں کا تیل ویکیوم میں تلنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔کم، چربی کی ضرورت سے زیادہ آکسیڈیشن سے گریز، اور کارسنوجینز کی تشکیل سے گریز، اس لیے خشک میوہ جات اور سبزیاں عام تلی ہوئی کھانوں سے زیادہ محفوظ اور صحت مند ہیں۔
خشک سبزیوں کے لیے بیگ
عام طور پر دیکھا جائے تو خشک سبزیوں کو پیک کرنے کے لیے خصوصی طور پر استعمال ہونے والے پلاسٹک کے تھیلے غیر زہریلے ہوتے ہیں کیونکہ وہ پولی تھیلین یا نائیلون سے بنے ہوتے ہیں۔پولی تھیلین تیار کرتے وقت، کوئی دوسرا مواد نہیں ملایا جاتا، اس لیے تیار کردہ پولی تھیلین میں کم کثافت، نرم ساخت، اور سورج کی روشنی، ہوا، نمی اور کیمیکلز کے لیے اچھی استحکام ہوتی ہے، اس لیے کوئی زہریلا سٹیبلائزر اور پلاسٹکائزر شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
لہذا، کھانے کی پیکیجنگ بیگ بنانے کے لیے اس پلاسٹک فلم کا استعمال محفوظ اور غیر زہریلا ہے۔تاہم، پلاسٹک کی فلم اب بھی کسی حد تک سانس لینے کے قابل ہے، اور جب اسے خوشبودار یا دیگر بدبودار اشیاء کو لپیٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو کچھ خوشبو یا بو نکل جائے گی۔اگر ایسا ہے تو، ایک مضبوط نایلان جھلی بہترین ہے۔
ان میں سے، پلاسٹک فوڈ پیکجنگ بیگز کی ظاہری شکل نے لوگوں کی زندگیوں کو آسان بنا دیا ہے، اور یہ سچ ہے کہ ہم اپنی روزمرہ کی زندگی میں کسی بھی وقت، کہیں بھی ہر قسم کے فوڈ پیکجنگ بیگ دیکھ سکتے ہیں۔اس وقت، خود کی مدد کرنے والے زپر پیکیجنگ بیگ مارکیٹ میں بہت مشہور ہیں۔کیا آپ جانتے ہیں کہ تمام قسم کے فوڈ پیکجنگ بیگز میں سیلف سپورٹنگ زپر پیکجنگ بیگز اتنے نمایاں کیوں ہوتے ہیں؟
سیلف سپورٹنگ زپر پیکیجنگ بیگ غیر زہریلا اور بے ذائقہ ہے، اس میں اچھی لچک ہے، اور اسے اپنی مرضی سے سیل کیا جا سکتا ہے، جو کہ بہت آسان ہے۔کونے کا صاف ستھرا ڈیزائن نہ صرف خوبصورت ہے بلکہ ہاتھوں کو تکلیف بھی نہیں دیتا، اور صاف اور خوبصورت ہے۔مزید برآں، یہ ایک منفرد بائٹ ان کنکیو-کنویکس بکسوا ڈیزائن بھی اپناتا ہے، جو مضبوطی سے بند ہے اور جب یہ بھر جائے گا تو خود بخود نہیں کھلے گا۔
اسٹینڈ اپ بیگ کے فوائد
1. سیلف سپورٹنگ زپر پیکیجنگ بیگ استعمال کرنے میں آسان اور خوبصورت ہیں، اور بیچنے والوں کے لیے زیادہ دستیاب جگہ فراہم کرتے ہیں۔ناشتے کی فروخت کے عمل میں، یہ ایک مرکزی دھارے کی پیکیجنگ کا رجحان بن گیا ہے۔
2. روایتی پیکیجنگ بیگ کے مقابلے میں، اسے سیل کرنا آسان ہے، اور یہ استعمال کرنا بھی بہت آسان ہے، جو اس مسئلے کو حل کرتا ہے کہ کھلنے کے بعد اشیاء کو نمی سے متاثر ہونا اور خراب ہونا آسان ہے۔
3. صارفین اسے آسانی سے دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں۔جب وہ اسے کھانا نہیں چاہتے ہیں، تو وہ پیکیجنگ کی سہولت کو بہتر بنانے کے لیے بیگ کو دوبارہ کھول سکتے ہیں۔کینڈی کی شیلف لائف بہت بڑھ جاتی ہے، لہذا آپ کو کینڈی کھولنے کے بعد اسے وقت پر کھانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
لیکن کیا دوستوں کی اکثریت جانتی ہے کہ سیلف سپورٹنگ زپر بیگ استعمال کرتے وقت کن باتوں پر توجہ دینی چاہیے؟
سیلف سپورٹنگ زپر پیکجنگ بیگ کے استعمال کے دوران جن امور پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
1. سگ ماہی زپ کے حصے کی صفائی کو یقینی بنانے کے لیے، اگر ریشے اور دھول داخل ہو جائیں تو سگ ماہی کی کارکردگی کم ہو جائے گی۔زپ بند کرنے سے پہلے زپ لاک بیگ کو پانی میں بھیگی ہوئی گوج سے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔زپ کو بند کرنے کے بعد، بندش کو دوبارہ چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ تنگ ہے۔اس سے خشک سبزیوں کے بہتر تحفظ کو یقینی بنایا جا سکے گا۔
2. ذخیرہ کرتے وقت، اس بات پر دھیان دیں کہ آیا ان کی سالمیت کو یقینی بنانے کے لیے تیز چیزیں موجود ہیں۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-17-2022