Існує сім аспектів, які слід враховувати, коли йдеться про упаковку заморожених продуктів:
1. Стандарти та норми щодо упаковки: У штаті діють стандарти щодо упаковки заморожених продуктів. Коли підприємства виготовляють пакети для упаковки заморожених продуктів на замовлення, вони повинні спочатку перевірити національний стандарт, щоб переконатися, що упаковка їхньої продукції відповідає національному стандарту.
2. Характеристики заморожених продуктів та умови їх зберігання: Кожен вид заморожених продуктів має різні вимоги до температури, а також різні характеристики пакувальних матеріалів. Це вимагає від підприємств розуміння власних стандартів якості продукції та співпраці з виробниками упаковки для заморожених продуктів.
3. Характеристики та сфера застосування пакувальних матеріалів: Різні матеріали мають різні характеристики. Це також пакети для упаковки заморожених продуктів, включаючи нейлон та алюмінієву фольгу. Підприємства повинні вибирати відповідні пакувальні матеріали відповідно до вимог до упаковки своєї продукції.
4. Позиціонування на ринку харчових продуктів та умови зони розповсюдження: Різні ринки розповсюдження також впливатимуть на вибір пакувальних матеріалів. Великі кількості продаються на оптових ринках, а невеликі – у супермаркетах, і вимоги до упаковки продукції також зовсім різні.
5. Вплив загальної структури та матеріалів упаковки на заморожені продукти: Існує багато видів пакетів для упаковки заморожених продуктів та багато матеріалів, деякі з яких потребують вакуумування. Вакуумні пакувальні пакети не підходять для упаковки заморожених продуктів, таких як гострі кістки. Порошкоподібні заморожені продукти мають зовсім інші вимоги до процесу упаковки.
6. Розумний дизайн упаковки та дизайн декору: Пакети для упаковки заморожених продуктів повинні чітко вказувати на те, що продукт потрібно заморозити, а колір не повинен бути надто яскравим, оскільки за умов замерзання продуктивність кольорового друку також зазнає незначних змін.
Гарна упаковка для заморожених продуктів повинна мати високі бар'єрні властивості, щоб запобігти контакту продукту з киснем та випаровуванням вологи, бути стійкою до ударів та проколів, стійкою до низьких температур, а пакувальний матеріал не буде деформованим або крихким навіть за низької температури -45 ℃. Стійкість до розтріскування та олії, забезпечувати гігієну, запобігати міграції та проникненню токсичних та шкідливих речовин у їжу.
Час публікації: 25 лютого 2022 р.




