காபி கொட்டைகள் மற்றும் தேயிலை இலைகளை சேமிப்பதற்கான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள்

காபி கொட்டைகள் அல்லது தேயிலை இலைகள் பேக்கேஜிங் திறந்தவுடன், ஈரப்பதம், ஆக்ஸிஜன், ஒளி மற்றும் வெப்பம் ஆகிய நான்கு தீங்கு விளைவிக்கும் காரணிகளால் அவற்றின் சுவை மற்றும் சுவைக்கு உடனடியாக அச்சுறுத்தல் ஏற்படும். இந்த வெளிப்புற காரணிகளுக்கு ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே வெளிப்பட்டாலும், உள்ளே உள்ள முழு உள்ளடக்கங்களும் அவற்றின் நறுமணத்தை இழக்கத் தொடங்கும், பழையதாகிவிடும், மேலும் கசப்பான சுவைகளை கூட உருவாக்கும். எனவே காபி மற்றும் தேநீருக்கான நன்கு சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங் பைகள் அவற்றின் புத்துணர்ச்சியை நீடிக்க முக்கியம்.

காபியின் தரத்தைப் பாதிக்கும் இரண்டு முக்கிய எதிரிகள் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு, குறிப்பாக பீன்ஸ் வறுக்கப்படும் போது. உங்கள் காபியில் வாயு நீக்க வால்வைச் சேர்ப்பது
காபி பைகள்காபியின் உள்ளே உள்ள பேக்கேஜிங்கிலிருந்து கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேற உதவுகிறது மற்றும் பைகளுக்குள் ஆக்ஸிஜன் நுழைவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் காபியின் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

காபி கொட்டைகள் மற்றும் தேயிலை இலைகளின் மற்றொரு எதிரி ஈரப்பதம், ஒளி, வெப்பம் மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் காரணிகள், இத்தகைய காரணிகள் அனைத்தும் காபி கொட்டைகள் மற்றும் தேயிலை இலைகளின் தரத்தை பெரிதும் சேதப்படுத்துகின்றன. பாதுகாப்புத் தடுப்பு படலங்களின் அடுக்குகள் காபி மற்றும் தேயிலை இலைகளை அத்தகைய வெளிப்புற காரணிகளுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதில் நன்கு பொருந்துகின்றன. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, மீண்டும் மூடக்கூடிய ஜிப்பரின் உதவியுடன், காபி மற்றும் தேயிலை இலைகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதில் இது சிறப்பாக செயல்படுகிறது.