Există șapte aspecte de care trebuie să fiți conștienți când vine vorba de ambalarea alimentelor congelate:
1. Standarde și reglementări privind ambalarea: Statul are standarde pentru ambalarea alimentelor congelate. Atunci când întreprinderile personalizează pungi de ambalare a alimentelor congelate, acestea trebuie mai întâi să verifice standardul național pentru a se asigura că ambalajul produsului lor respectă standardul național.
2. Caracteristicile alimentelor congelate și condițiile lor de protecție: Fiecare tip de aliment congelat are cerințe diferite privind temperatura, iar caracteristicile materialelor de ambalare sunt, de asemenea, diferite. Acest lucru impune întreprinderilor să înțeleagă propriile standarde de calitate a produselor și să coopereze cu producătorii de ambalaje pentru alimente congelate.
3. Performanța și domeniul de aplicare al materialelor de ambalare: Diferite materiale au performanțe diferite. De asemenea, există pungi de ambalare pentru alimente congelate, inclusiv nailon și folie de aluminiu. Întreprinderile ar trebui să aleagă materiale de ambalare adecvate în funcție de cerințele de ambalare ale produselor lor.
4. Poziționarea pe piața alimentară și condițiile zonei de distribuție: Diferitele piețe de distribuție vor afecta, de asemenea, alegerea materialelor de ambalare. Cantități mari sunt vândute în piețele en-gros, iar cantități mici sunt vândute în supermarketuri, iar cerințele pentru ambalarea produselor sunt, de asemenea, complet diferite.
5. Influența structurii generale și a materialelor ambalajului asupra alimentelor congelate: Există multe tipuri de pungi pentru ambalarea alimentelor congelate și multe materiale, dintre care unele trebuie vidate. Pungile de ambalare vidate nu sunt potrivite pentru ambalarea alimentelor congelate, cum ar fi oasele ascuțite. Alimentele congelate sub formă de pudră au cerințe complet diferite pentru procesul de ambalare.
6. Design rezonabil al structurii ambalajului și al decorațiunilor: Sacii de ambalare a alimentelor congelate ar trebui să indice clar că produsul trebuie congelat în design, iar culoarea nu ar trebui să fie prea mare, deoarece în condiții de îngheț, performanța imprimării color va suferi, de asemenea, modificări subtile.
Un ambalaj bun pentru alimente congelate trebuie să aibă proprietăți de barieră ridicate pentru a preveni contactul produsului cu oxigenul și volatilizarea umezelii, rezistență la impact și la perforare, rezistență la temperaturi scăzute, iar materialul de ambalare nu se va deforma sau fragiliza nici măcar la temperaturi scăzute de -45 ℃. Rezistență la fisuri și ulei, asigurarea igienei, prevenirea migrării și pătrunderii substanțelor toxice și nocive în alimente.
Data publicării: 25 februarie 2022




