A principal área de aplicação dos sacos de embalagem a vácuo é na área alimentícia, sendo utilizados em alimentos que precisam ser armazenados em ambiente a vácuo. São utilizados para extrair o ar de sacos plásticos e, em seguida, adicionar nitrogênio ou outros gases mistos que não sejam nocivos aos alimentos.
1. Evitar o crescimento de microrganismos em um ambiente de vácuo, evitar a poluição do ambiente circundante, reduzir a taxa de oxidação de gordura nos alimentos e inibir o crescimento dos microrganismos enzimáticos existentes.
2. O saco de embalagem a vácuo pode evitar que a umidade dos alimentos evapore, reduzir a perda de água e manter a qualidade do produto.
3. A estética do próprio saco de embalagem a vácuo facilita que as pessoas tenham uma sensação intuitiva sobre o produto e aumenta o desejo de compra.
Vamos falar sobre a seleção específica de sacos de embalagem a vácuo, e a seleção de diferentes tipos de sacos de embalagem a vácuo é diferente.
Material PE: adequado para embalagens a vácuo em baixas temperaturas. Mais embalagens para produtos congelados.
Material PA: boa flexibilidade e alta resistência à perfuração.
Material PET: aumenta a resistência mecânica do produto da embalagem e o custo é menor.
Material AL: AL é uma folha de alumínio, que tem altas propriedades de barreira, propriedades de sombreamento e resistência à umidade.
Material PVA: propriedades de barreira aumentadas, revestimento de alta barreira.
Material RCPP: o material mais amplamente utilizado para sacos de cozimento em alta temperatura, adequado para uso em altas temperaturas.
Os sacos de embalagem a vácuo são feitos de cloreto de polivinilideno, poliéster e poliamida, materiais antioxidantes, ou seja, que impedem a permeabilidade ao oxigênio e apresentam boa contração; alguns deles serão compostos de nylon, filme de poliéster e materiais multicamadas de polietileno. O material de cloreto de polivinilideno mencionado acima é o tipo de filme com o melhor efeito de bloqueio de oxigênio e vapor de água, mas de fato não é resistente à selagem a quente. O poliéster tem grande resistência à tração. O nylon tem boas propriedades de barreira ao oxigênio e boa resistência ao calor, mas a taxa de transmissão de vapor de água é muito grande e o custo de fabricação é alto. Portanto, em geral, a maioria dos fabricantes escolherá materiais compostos para escolher as vantagens e desvantagens de vários filmes. Portanto, quando muitos clientes usam e escolhem sacos de embalagem a vácuo, temos que analisar as características do conteúdo e selecionar os materiais adequados de acordo com suas características.
Data de publicação: 19 de julho de 2022