Bij het verpakken van diepvriesvoedsel moet u op zeven aspecten letten:
1. Verpakkingsnormen en -regelgeving: De staat hanteert normen voor diepvriesverpakkingen. Wanneer bedrijven diepvriesverpakkingszakken op maat maken, moeten ze eerst de nationale norm controleren om er zeker van te zijn dat hun productverpakking aan de nationale norm voldoet.
2. Kenmerken van diepvriesproducten en de beschermingsomstandigheden: Elk type diepvriesproduct stelt andere eisen aan de temperatuur en de eigenschappen van de verpakkingsmaterialen zijn ook verschillend. Dit vereist dat bedrijven hun eigen productkwaliteitsnormen begrijpen en samenwerken met fabrikanten van diepvriesverpakkingen.
3. Prestaties en toepassingsgebied van verpakkingsmaterialen: Verschillende materialen hebben verschillende prestaties. Ook zakken voor diepvriesproducten, zoals nylon en aluminiumfolie, vallen hieronder. Bedrijven moeten geschikte verpakkingsmaterialen kiezen op basis van de verpakkingsvereisten van hun producten.
4. Positionering op de voedselmarkt en distributiegebied: Verschillende distributiemarkten hebben ook invloed op de keuze van verpakkingsmaterialen. Grote hoeveelheden worden verkocht op groothandelsmarkten en kleine hoeveelheden in supermarkten, en de eisen aan productverpakkingen zijn ook totaal verschillend.
5. De invloed van de algehele structuur en materialen van de verpakking op diepvriesproducten: Er zijn veel soorten diepvriesverpakkingszakken en veel materialen, waarvan sommige geëvacueerd moeten worden. Vacuümverpakkingszakken zijn niet geschikt voor het verpakken van diepvriesproducten zoals scherpe botten. Diepvriesproducten in poedervorm stellen compleet andere eisen aan het verpakkingsproces.
6. Redelijk ontwerp van de verpakkingsstructuur en decoratie: Op diepvriesverpakkingszakken moet duidelijk worden aangegeven dat het product moet worden ingevroren. Ook mag de kleur niet te fel zijn, omdat de prestaties van de kleurendruk bij bevriezing ook subtiele veranderingen ondergaan.
Goede diepvriesverpakkingen moeten hoge barrière-eigenschappen hebben om te voorkomen dat het product in contact komt met zuurstof en vocht, slagvast en perforatiebestendig zijn, bestand zijn tegen lage temperaturen en het verpakkingsmateriaal niet vervormt of broos wordt, zelfs niet bij een lage temperatuur van -45 ℃. Het moet scheur- en oliebestendig zijn, de hygiëne garanderen en voorkomen dat giftige en schadelijke stoffen migreren en in het voedsel doordringen.
Geplaatst op: 25-02-2022




