सुकेको तरकारी भनेको के हो?
सुकेका फलफूल र तरकारीहरू, जसलाई क्रिस्पी फलफूल र तरकारीहरू र सुकेका फलफूल र तरकारीहरू पनि भनिन्छ, फलफूल वा तरकारीहरू सुकाएर प्राप्त हुने खानाहरू हुन्। सामान्यहरू सुकेका स्ट्रबेरी, सुकेका केरा, सुकेका काँक्रो, आदि हुन्। यी सुकेका फलफूल र तरकारीहरू कसरी बनाइन्छन्?
बाहिरबाट किनिने सुकेका फलफूल र तरकारीहरू सामान्यतया भ्याकुम फ्राइङ विधिद्वारा बनाइन्छ। ताजा फलफूल र तरकारीहरू प्रशोधन गरिसकेपछि, तिनीहरूलाई फ्राइङ उपकरणमा राखिन्छ, र १०० डिग्री सेल्सियस भन्दा कम तापक्रममा वनस्पति तेल भ्याकुममा फ्राइ गर्न प्रयोग गरिन्छ। कम, बोसोको अत्यधिक अक्सिडेशनबाट बच्ने, र कार्सिनोजेनको गठनबाट बच्ने, त्यसैले सुकेका फलफूल र तरकारीहरू सामान्य फ्राइड खानाहरू भन्दा सुरक्षित र स्वस्थकर हुन्छन्।
सुकेको तरकारीका लागि झोलाहरू
सामान्यतया, सुकेका तरकारीहरू प्याक गर्न विशेष रूपमा प्रयोग गरिने प्लास्टिकका झोलाहरू गैर-विषाक्त हुन्छन् किनभने तिनीहरू पोलिथिलीन वा नायलनबाट बनेका हुन्छन्। पोलिथिलीन उत्पादन गर्दा, कुनै अन्य सामग्रीहरू मिसाइँदैन, त्यसैले उत्पादित पोलिथिलीनमा कम घनत्व, नरम बनावट र सूर्यको प्रकाश, हावा, आर्द्रता र रसायनहरूमा राम्रो स्थिरता हुन्छ, त्यसैले कुनै पनि विषाक्त स्टेबिलाइजर र प्लास्टिसाइजर थप्नु पर्दैन।
त्यसकारण, खाना प्याकेजिङ झोला बनाउन यो प्लास्टिक फिल्म प्रयोग गर्नु सुरक्षित र गैर-विषाक्त छ। यद्यपि, प्लास्टिक फिल्म अझै पनि केही हदसम्म सास फेर्न योग्य छ, र जब यसलाई सुगन्धित वा अन्य गन्धित वस्तुहरू बेर्न प्रयोग गरिन्छ, केही गन्ध वा गन्ध बाहिर निस्कन्छ। यदि यो मामला हो भने, बलियो नायलन झिल्ली उत्तम हुन्छ।
ती मध्ये, प्लास्टिकको खाद्य प्याकेजिङ झोलाको उपस्थितिले मानिसहरूको जीवनलाई सहज बनाएको छ, र यो सत्य हो कि हामी हाम्रो दैनिक जीवनमा जुनसुकै बेला, जहाँसुकै पनि सबै प्रकारका खाद्य प्याकेजिङ झोलाहरू देख्न सक्छौं। हाल, बजारमा स्व-समर्थन जिपर प्याकेजिङ झोलाहरू धेरै लोकप्रिय छन्। के तपाईंलाई थाहा छ किन स्व-समर्थन जिपर प्याकेजिङ झोलाहरू सबै प्रकारका खाद्य प्याकेजिङ झोलाहरूमा यति स्पष्ट छन्?
स्व-समर्थन गर्ने जिपर प्याकेजिङ झोला गैर-विषाक्त र स्वादहीन छ, राम्रो लचिलोपन छ, र इच्छा अनुसार सिल गर्न सकिन्छ, जुन धेरै सुविधाजनक छ; सफा कुना डिजाइन सुन्दर मात्र होइन तर हातलाई पनि चोट पुर्याउँदैन, र स्पष्ट र सुन्दर छ। यसबाहेक, यसले एक अद्वितीय बाइट-इन कन्केभ-कन्भेक्स बकल डिजाइन पनि अपनाउँछ, जुन कडा रूपमा सिल गरिएको छ र भरिएको बेला स्वचालित रूपमा खुल्दैन।
स्ट्यान्ड-अप ब्यागका फाइदाहरू
१. स्व-समर्थन गर्ने जिपर प्याकेजिङ झोलाहरू प्रयोग गर्न सजिलो र सुन्दर छन्, र विक्रेताहरूको लागि थप उपलब्ध ठाउँ प्रदान गर्दछ। खाजा बिक्रीको प्रक्रियामा, यो मुख्यधारा प्याकेजिङ प्रवृत्ति बनेको छ।
२. परम्परागत प्याकेजिङ झोलाहरूको तुलनामा, यसलाई सिल गर्न सजिलो छ, र यो प्रयोग गर्न पनि धेरै सुविधाजनक छ, जसले खोलिसकेपछि वस्तुहरू ओसिलोपनबाट प्रभावित हुन र बिग्रन सजिलो हुने समस्या समाधान गर्दछ।
३. उपभोक्ताहरूले यसलाई सजिलै पुन: प्रयोग गर्न सक्छन्। जब उनीहरू यसलाई खान चाहँदैनन्, प्याकेजिङको सुविधा सुधार गर्न उनीहरूले झोलालाई पुन: सिल गर्न सक्छन्। क्यान्डीको शेल्फ लाइफ धेरै लामो हुन्छ, त्यसैले क्यान्डी खोलिसकेपछि समयमै खाने बारे चिन्ता लिनु पर्दैन।
तर के धेरैजसो साथीहरूलाई थाहा छ कि स्व-समर्थन गर्ने जिपर झोला प्रयोग गर्दा के कुरामा ध्यान दिनुपर्छ?
स्व-समर्थन गर्ने जिपर प्याकेजिङ झोलाहरूको प्रयोग गर्दा ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू:
१. सिलिङ जिपर भागको सफाई सुनिश्चित गर्न, यदि फाइबर र धुलो भित्र पसे भने, सिलिङ कार्यसम्पादन कम हुनेछ। जिपर बन्द गर्नु अघि जिपलक झोलालाई पानीमा भिजेको गजले पुछ्न सिफारिस गरिन्छ। जिपर बन्द गरेपछि, यो कसिएको छ भनी सुनिश्चित गर्न फेरि क्लोजर जाँच गर्नुहोस्। यसले सुकेका तरकारीहरूको राम्रो संरक्षण सुनिश्चित गर्नेछ।
२. भण्डारण गर्दा, तिनीहरूको अखण्डता सुनिश्चित गर्न धारिलो वस्तुहरू छन् कि छैनन् भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-१७-२०२२