Runājot par saldētu pārtikas produktu iepakojumu, ir septiņi aspekti, kas jāņem vērā:
1. Iepakojuma standarti un noteikumi: Valstī ir noteikti saldētu pārtikas produktu iepakojuma standarti. Kad uzņēmumi pielāgo saldētu pārtikas produktu iepakojuma maisiņus, tiem vispirms jāpārbauda valsts standarts, lai pārliecinātos, ka viņu produktu iepakojums atbilst valsts standartiem.
2. Saldētas pārtikas raksturojums un tās aizsardzības apstākļi: Katram saldētas pārtikas veidam ir atšķirīgas temperatūras prasības, un arī iepakojuma materiālu īpašības ir atšķirīgas. Tas prasa uzņēmumiem izprast savus produktu kvalitātes standartus un sadarboties ar saldētas pārtikas iepakojuma ražotājiem.
3. Iepakojuma materiālu veiktspēja un pielietojuma joma: Dažādiem materiāliem ir atšķirīga veiktspēja. Tāpat kā saldētu pārtikas produktu iepakojuma maisiņi, arī neilons un alumīnija folija. Uzņēmumiem jāizvēlas piemēroti iepakojuma materiāli atbilstoši savu produktu iepakojuma prasībām.
4. Pārtikas tirgus pozicionēšana un izplatīšanas zonas apstākļi: Dažādi izplatīšanas tirgi ietekmēs arī iepakojuma materiālu izvēli. Vairumtirdzniecības tirgos tiek pārdoti lieli daudzumi, bet lielveikalos – nelieli daudzumi, un arī produktu iepakojuma prasības ir pilnīgi atšķirīgas.
5. Iepakojuma kopējās struktūras un materiālu ietekme uz saldētu pārtiku: Ir daudz saldētu pārtikas produktu iepakojuma maisiņu veidu un daudzu materiālu, no kuriem daži ir jāizsūknē. Vakuuma iepakojuma maisiņi nav piemēroti saldētu pārtikas produktu, piemēram, asu kaulu, iepakošanai. Pulverveida saldētiem pārtikas produktiem ir pilnīgi atšķirīgas prasības iepakošanas procesā.
6. Saprātīgs iepakojuma struktūras dizains un dekorēšanas dizains: Saldētu pārtikas produktu iepakojuma maisiņiem skaidri jānorāda, ka produkts ir jāsasaldē dizainā, un krāsai nevajadzētu būt pārāk daudz, jo sasalšanas apstākļos krāsu drukas veiktspēja arī nedaudz mainīsies.
Labam saldētu pārtikas produktu iepakojumam jābūt ar augstām barjeras īpašībām, lai novērstu produkta saskari ar skābekli un mitruma iztvaikošanu, triecienizturību un caurduršanas izturību, izturību zemā temperatūrā, un iepakojuma materiālam nebūs deformācijas vai trausluma pat -45 ℃ zemā temperatūrā. Plaisas, eļļas izturība, higiēna, toksisku un kaitīgu vielu migrācijas un iekļūšanas pārtikā novēršana.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 25. februāris




