식품 포장 백은 우리 생활에서 매우 많이 사용되고 있으며, 식품 포장 백의 장단점은 사람들의 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 식품 포장 백은 더 널리 사용되기 위해 특정 실질적 요건을 충족해야 합니다. 그렇다면 식품 포장 백은 어떤 실질적 요건을 충족해야 할까요?
식품 포장의 분류
포장재에 따라 금속, 유리, 종이, 플라스틱, 복합재료 등이 있습니다.
포장의 종류에 따라 캔, 병, 봉지, 롤, 상자, 상자 등이 있습니다.
포장방식에 따라 캔, 병, 포장재, 봉지, 포장 및 관류 등 전체 세트, 밀봉, 라벨링, 코딩;
제품의 수준에 따라 내부 포장, 2차 포장, 3차 포장 등으로 나눌 수 있습니다. 외부 포장 등으로 나눌 수 있습니다.
1. 편리한 식품 종류를 늘리세요
소비자에게 편리하고 지역적인 풍미를 지닌 간편식품을 제공하기 위해 포장 후 유통이 가능하도록 했습니다. 지역 특산물의 우수성을 알리고, 국민의 일상 식품 다양성을 확대합니다.
또한 냉동만두, 포장식품, 보관기술 등 신선식품은 사람들이 먹기 편리할 수 있습니다.
2. 식품 포장은 유통에 편리하다
일부 포장재는 식품 유통을 위한 용기입니다. 예를 들어, 병에 든 주류, 음료, 캔과 분말 형태의 포장재 등 이러한 포장재의 병, 캔, 봉지는 모두 포장 용기입니다. 또한 식품 유통 및 판매를 위한 전환점이기도 하며, 식품 유통에 큰 편의성을 제공합니다.
3. 식품 오염 방지 및 특수 포장 채택
식품은 유통 중에 용기와 사람과 접촉하게 되므로 식품이 오염되기 쉽습니다. 식품을 포장한 후 오염 현상을 방지하면 소비자의 신체 건강에 도움이 됩니다.
식품의 품질을 보장하다
식품은 전체 흐름을 거쳐 취급, 취급, 하역, 운송 및 보관을 거치며 식품의 품질이 손상되기 쉽습니다. 식품은 내부 및 외부 포장 후 식품을 보호하는 것이 좋으며, 손상을 일으키지 않도록 해야 합니다.
식품 순환 촉진
신선식품 중 부패하기 쉬운 식품, 멀리서 운송하기 어려운 식품, 예를 들어 과일과 수산물은 원산지가 다양한 통조림으로 가공하면 낭비를 줄이고 운송 비용을 절감하며 식품 유통의 합리성과 계획을 촉진할 수 있습니다.
식품의 원래 품질을 보호하세요
식품은 흐르는 동안 품질이 변하고 변질됩니다. 식품 자체에는 특정 영양소와 수분이 존재하는데, 이는 박테리아, 곰팡이, 효모 등의 생성 및 번식의 기본 조건입니다. 식품 보관 온도가 이들의 번식에 적합할 때 식품이 부패하게 됩니다. 식품을 멸균 포장하거나 고온 살균, 냉장 등의 과정을 거친 후 포장하면 식품 부패를 방지하고 식품의 보관 기간을 연장할 수 있습니다.
동시에 식품 자체에는 일정량의 수분이 함유되어 있으며, 이러한 수분 함량이 변하면 식품의 맛이 변하거나 나빠질 수 있습니다. 이에 상응하는 방습 포장 기술을 적용하면 이러한 현상의 발생을 방지할 수 있으며, 식품의 보관 기간을 효과적으로 연장할 수 있습니다.
게시 시간: 2022년 10월 22일




