פלסטיק נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום שלנו. ישנם סוגים רבים של חומרי פלסטיק. אנו רואים אותם לעתים קרובות בקופסאות אריזה מפלסטיק, עטיפת פלסטיק וכו'. / תעשיית עיבוד המזון היא אחת התעשיות הנפוצות ביותר עבור מוצרי פלסטיק, מכיוון שמזון הוא התעשייה הנפוצה ביותר. היא קרובה למרכיב חייהם של אנשים, ומגוון המזון עשיר ורחב מאוד, ולכן ישנם יישומים רבים למוצרי פלסטיק בדרגת מזון, בעיקר באריזה החיצונית של מזון.
הצגת חומרים בדרגת מזון
לְלַטֵף
פלסטיק PET משמש לעתים קרובות לייצור בקבוקי פלסטיק, בקבוקי משקה ומוצרים אחרים. בקבוקי המים המינרליים ובקבוקי המשקה המוגזים מפלסטיק שאנשים קונים לעתים קרובות הם כולם מוצרי אריזה של PET, שהם חומרי פלסטיק בטוחים למזון.
סכנות בטיחות נסתרות: PET מתאים רק למשקאות בטמפרטורת החדר או קרים, לא למזון שחומם יתר על המידה. אם הטמפרטורה מתחממת יתר על המידה, הבקבוק ישחרר חומרים רעילים שעלולים לגרום לסרטן. אם בקבוק ה-PET משמש זמן רב מדי, הוא ישחרר אוטומטית חומרים רעילים, לכן יש לזרוק את בקבוק המשקה מפלסטיק מיד לאחר השימוש, ואין להשתמש בו לאחסון מזון אחר למשך זמן רב, כדי לא לפגוע בבריאות.
PP
פלסטיק PP הוא אחד מסוגי הפלסטיק הנפוצים ביותר. ניתן לייצר ממנו אריזות פלסטיק לכל מוצר, כגון שקיות פלסטיק מיוחדות למזון, קופסאות פלסטיק למזון, קשיות למזון, חלקי פלסטיק למזון וכו'. הוא בטוח, לא רעיל ובעל עמידות טובה לטמפרטורות נמוכות וגבוהות. PP הוא הפלסטיק היחיד שניתן לחמם בתנור מיקרוגל, ובעל עמידות גבוהה לקיפול (פי 50,000), והוא לא יינזק בנפילה מגובה רב ב-20 מעלות צלזיוס-.
מאפיינים: הקשיות נמוכה יותר מ-OPP, ניתן למתוח אותו (מתיחה דו-כיוונית) ולאחר מכן למשוך אותו למשולש, אטם תחתון או אטם צד (שקית מעטפה), חומר חבית. שקיפות גרועה יותר מ-OPP
HDPE
פלסטיק HDPE, הידוע בכינויו פוליאתילן בצפיפות גבוהה, בעל טמפרטורת פעולה גבוהה יותר, קשיות טובה יותר, חוזק מכני ועמידות כימית. זהו חומר לא רעיל ובטוח ומשמש לעתים קרובות בייצור מיכלי מזון מפלסטיק. הוא מרגיש שביר ומשמש בעיקר לתיקי אפוד.
סכנות בטיחות נסתרות: מיכלי פלסטיק העשויים מ-HDPE אינם קלים לניקוי, לכן לא מומלץ למחזר. עדיף לא להכניס למיקרוגל.
פוליאתילן פחם
פלסטיק LDPE, הידוע בכינויו פוליאתילן בצפיפות נמוכה, הוא רך למגע. למוצרים המיוצרים ממנו יש מאפיינים של חוסר טעם, ריח, לא רעיל ומשטח עמום. נפוץ בשימוש בחלקי פלסטיק למזון, סרטים מרוכבים לאריזות מזון, ניילון נצמד למזון, תרופות, אריזות פלסטיק לתרופות וכו'.
סכנות בטיחות נסתרות: LDPE אינו עמיד בחום, ובדרך כלל התכה חמה מתרחשת כאשר הטמפרטורה עולה על 110 מעלות צלזיוס. לדוגמה: אין לעטוף את המזון בניילון נצמד ביתי למזון ולחמם אותו, כדי למנוע מהשומן במזון להמיס בקלות את החומרים המזיקים בניילון הנצמד.
בנוסף, כיצד לבחור את שקיות הפלסטיק הנכונות למזון?
ראשית, שקיות פלסטיק לאריזת מזון הן חסרות ריח וריח כשהן עוזבות את המפעל; לא ניתן להשתמש בשקיות פלסטיק עם ריחות מיוחדים לאגירת מזון. שנית, לא ניתן להשתמש בשקיות פלסטיק צבעוניות (כגון אדום כהה או שחור הקיימות כיום בשוק) לשקיות פלסטיק למזון. מכיוון שסוגים אלה של שקיות פלסטיק עשויות לרוב מפלסטיק ממוחזר. שלישית, עדיף לקנות שקיות פלסטיק למזון בקניונים גדולים, לא בדוכני רחוב, מכיוון שאספקת הסחורות אינה מובטחת.
זמן פרסום: 30 בספטמבר 2022