I sacchetti per il confezionamento alimentare sono un tipo di packaging. Per facilitare la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti, vengono prodotti sacchetti per il confezionamento. I sacchetti per il confezionamento alimentare sono contenitori in pellicola a diretto contatto con gli alimenti e vengono utilizzati per contenere e proteggere gli alimenti.
I sacchetti per l'imballaggio alimentare possono essere suddivisi in: sacchetti per l'imballaggio alimentare ordinari, sacchetti per l'imballaggio alimentare sottovuoto, sacchetti per l'imballaggio alimentare gonfiabili, sacchetti per l'imballaggio alimentare bollito, sacchetti per l'imballaggio alimentare sterilizzato e sacchetti per l'imballaggio alimentare funzionale.
La qualità dei sacchetti per alimenti nel settore degli imballaggi flessibili, in particolare la qualità igienica, è direttamente correlata alla sicurezza degli alimenti confezionati. Pertanto, è necessario garantire che le materie prime e gli additivi utilizzati soddisfino i requisiti di qualità del sistema di gestione.
È necessario migliorare gli standard industriali e nazionali per i sacchetti in pellicola per imballaggio e applicarli rigorosamente, rafforzare l'ispezione e la supervisione degli imballaggi alimentari, impedire l'immissione sul mercato di imballaggi alimentari non qualificati e rafforzare la gestione per garantire uno sviluppo sano del settore degli imballaggi flessibili.
Gli elementi di ispezione dei sacchetti monodose per l'imballaggio alimentare sono principalmente suddivisi nelle seguenti categorie:
L'aspetto non deve presentare difetti quali bolle d'aria, perforazioni, macchie d'acqua, tendini violenti, scarsa plastificazione e rigidità a occhio di pesce che ne impediscano l'uso.
Le specifiche, la larghezza, la lunghezza e la deviazione dello spessore devono rientrare nell'intervallo specificato.
Le proprietà fisiche e meccaniche includono la resistenza alla trazione e l'allungamento a rottura, che riflettono la capacità del prodotto di allungarsi durante l'uso. Se questo parametro non è qualificato, il sacchetto per alimenti è soggetto a rotture e danni durante l'uso.
In base ai diversi tipi di degradazione del prodotto, questo può essere suddiviso in fotodegradabile, biodegradabile e degradabile a livello ambientale. La degradazione riflette la capacità del prodotto di essere accettato dall'ambiente dopo essere stato utilizzato e smaltito. Se la degradazione è buona, il sacchetto si romperà, si differenzierà e si degraderà autonomamente sotto l'azione combinata di luce e microrganismi, trasformandosi infine in detriti, che vengono accettati dall'ambiente naturale.
L'imballaggio può svolgere un ruolo importante nel ridurre i rischi per la sicurezza del trasporto. I sacchetti possono anche impedire che gli alimenti vengano inclusi in altri prodotti. L'imballaggio alimentare riduce anche il rischio di furto. Alcuni imballaggi alimentari sono molto resistenti e presentano etichette anticontraffazione, utilizzate per proteggere gli interessi dei commercianti da eventuali perdite. Il sacchetto di imballaggio può essere dotato di etichette come logo laser, colore speciale, autenticazione SMS e così via. Inoltre, per prevenire i furti, i rivenditori applicano etichette di monitoraggio elettronico sui sacchetti di imballaggio alimentare e attendono che i consumatori li portino al punto vendita per smagnetizzarli.
Data di pubblicazione: 18 febbraio 2022