Það eru sjö þættir sem þarf að hafa í huga þegar kemur að umbúðum fyrir fryst matvæli:
1. Umbúðastaðlar og reglugerðir: Ríkið hefur staðla fyrir umbúðir fyrir frystar matvörur. Þegar fyrirtæki sérsníða umbúðapoka fyrir frystar matvörur verða þau fyrst að athuga landsstaðla til að tryggja að umbúðir vörunnar uppfylli landsstaðla.
2. Einkenni frystra matvæla og verndunarskilyrði þeirra: Hver tegund frystra matvæla hefur mismunandi kröfur um hitastig og eiginleikar umbúðaefna eru einnig mismunandi. Þetta krefst þess að fyrirtæki skilji eigin gæðastaðla fyrir vörur sínar og vinni með framleiðendum frystra matvælaumbúða til að eiga samskipti.
3. Afköst og notkunarsvið umbúðaefna: Mismunandi efni hafa mismunandi afköst. Þar á meðal eru umbúðapokar fyrir fryst matvæli, þar á meðal nylon og álpappír. Fyrirtæki ættu að velja viðeigandi umbúðaefni í samræmi við umbúðakröfur vörunnar.
4. Staðsetning matvælamarkaðar og aðstæður dreifingarsvæða: Mismunandi dreifimarkaðir munu einnig hafa áhrif á val á umbúðaefnum. Stórt magn er selt á heildsölumörkuðum og lítið magn er selt í stórmörkuðum og kröfur um vöruumbúðir eru einnig gjörólíkar.
5. Áhrif heildarbyggingar og efnis umbúða á frosinn mat: Það eru margar gerðir af umbúðapokum fyrir frosinn mat og mörg efni, og sum þeirra þarf að lofttæma. Lofttæmdir umbúðapokar henta ekki til að pakka frosnum mat eins og hvössum beinum. Frosinn matur í duftformi hefur allt aðrar kröfur um ferlið við umbúðir.
6. Sanngjörn hönnun umbúða og skreytingarhönnun: Umbúðapokar fyrir frosna matvæli ættu að gefa skýrt til kynna að vörunni þurfi að vera fryst í hönnun og liturinn ætti ekki að vera of mikill, því við frost mun frammistaða litaprentunar einnig breytast lítillega.
Góðar umbúðir fyrir fryst matvæli verða að hafa góða hindrunareiginleika til að koma í veg fyrir snertingu vörunnar við súrefni og raka, höggþol og gataþol, lágan hitaþol og umbúðaefnið verður ekki aflögað eða brothætt jafnvel við lágan hita -45 ℃. Sprunguþol, olíuþol, tryggja hreinlæti og koma í veg fyrir að eiturefni og skaðleg efni komist inn í matvæli.
Birtingartími: 25. febrúar 2022




