हर किसी के जीवन में खाद्य पैकेजिंग बैग का उपयोग बहुत अधिक है। खाद्य पैकेजिंग बैग के अच्छे या बुरे प्रभाव सीधे लोगों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, व्यापक उपयोग के लिए खाद्य पैकेजिंग बैग को कुछ व्यावहारिक आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। तो, खाद्य पैकेजिंग बैग को किन व्यावहारिक आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए?
खाद्य पैकेजिंग का वर्गीकरण
पैकेजिंग सामग्री के अनुसार: धातु, कांच, कागज, प्लास्टिक, मिश्रित सामग्री, आदि।
पैकेजिंग के प्रकार के अनुसार: डिब्बे, बोतलें, बैग, बैग, रोल, बक्से, बक्से, आदि।
पैकेजिंग के तरीके के अनुसार: डिब्बे, बोतलें, पैकेजिंग, बैग, पैकेजिंग और छिड़काव, पूरा सेट, सीलिंग, लेबलिंग, कोडिंग;
उत्पाद स्तर के अनुसार, इसे आंतरिक पैकेजिंग, द्वितीयक पैकेजिंग, तृतीयक पैकेजिंग...... बाहरी पैकिंग आदि में विभाजित किया जा सकता है।
1. सुविधाजनक खाद्य विविधताओं में वृद्धि करें
उपभोक्ताओं के लिए सुविधाजनक भोजन, स्थानीय स्वाद के साथ, पैकेजिंग के बाद ही प्रसारित किया जा सकता है। स्थानीय नामों को उत्कृष्ट खाद्य विनिमय बनाएँ और लोगों के दैनिक भोजन की विविधता बढ़ाएँ।
इसके अलावा, ताजा खाद्य पदार्थ, जैसे कि फ्रोजन डम्पलिंग, पैकेज्ड भोजन और भंडारण प्रौद्योगिकी, लोगों के लिए खाने में सुविधाजनक हो सकते हैं।
2. खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग संचलन के लिए सुविधाजनक है
कुछ पैकेजिंग खाद्य संचलन के लिए एक कंटेनर होती हैं। उदाहरण के लिए, बोतलबंद शराब, पेय पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और पाउडर, इन पैकेजिंग की बोतलें, डिब्बे और थैलियाँ दोनों ही पैकेजिंग कंटेनर हैं। यह खाद्य संचलन और बिक्री के लिए भी एक बदलाव है। इससे खाद्य संचलन में बहुत सुविधा होती है।
3. खाद्य संदूषण को रोकें और विशेष पैकेजिंग अपनाएँ
जब भोजन परिसंचरण में होता है, तो इसे कंटेनरों और लोगों के संपर्क में होना चाहिए, भोजन को दूषित करना आसान होता है, पैकेजिंग के बाद भोजन इस घटना से बच सकता है, जो उपभोक्ताओं के शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अनुकूल है।
भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करें
संपूर्ण प्रवाह में भोजन, हैंडलिंग, हैंडलिंग, उतराई, परिवहन और भंडारण के माध्यम से गुजरने के लिए, भोजन की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाना आसान है, अंदर और बाहरी पैकेजिंग के बाद भोजन, भोजन की रक्षा के लिए अच्छा हो सकता है, ताकि नुकसान न हो।
खाद्य परिसंचरण को बढ़ावा देना
कुछ ताजा खाद्य पदार्थ, खराब होने वाले भ्रष्टाचार, दूर की ओर से परिवहन के लिए आसान नहीं है, जैसे कि फल और जलीय उत्पाद, विभिन्न डिब्बे के मूल में, अपशिष्ट को कम कर सकते हैं, परिवहन लागत को कम कर सकते हैं, और खाद्य परिसंचरण की तर्कसंगतता और योजना को बढ़ावा दे सकते हैं।
भोजन की मूल गुणवत्ता की रक्षा करें
भोजन की गुणवत्ता प्रवाह के दौरान बदलती रहती है और खराब होती जाती है। भोजन में स्वयं एक निश्चित पोषक तत्व और पानी होता है, जो बैक्टीरिया, फफूंदी, खमीर आदि के उत्पादन और प्रजनन के लिए मूलभूत आवश्यकता है, और जब खाद्य संरक्षण का तापमान उनके प्रजनन के लिए उपयुक्त होता है, तो यह भोजन को दूषित कर देता है। यदि भोजन को जीवाणुरहित पैकेजिंग या उच्च तापमान पर जीवाणुरहित, प्रशीतन आदि के बाद पैकेजिंग की जाती है, तो यह भोजन के दूषित होने को रोकेगा और भोजन की भंडारण अवधि को बढ़ाएगा।
साथ ही, भोजन में स्वयं एक निश्चित मात्रा में पानी होता है, और जब इस नमी की मात्रा बदलती है, तो भोजन का स्वाद बदल जाएगा या खराब हो जाएगा। यदि संबंधित नमी-रोधी पैकेजिंग तकनीक उपरोक्त घटना को रोक सकती है, तो यह भोजन के भंडारण की अवधि को भी प्रभावी ढंग से बढ़ा सकती है।
पोस्ट करने का समय: 22 अक्टूबर 2022