સૂકા શાકભાજી શું છે?
સૂકા ફળો અને શાકભાજી, જેને ક્રિસ્પી ફળો અને શાકભાજી અને સૂકા ફળો અને શાકભાજી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ફળો અથવા શાકભાજીને સૂકવીને મેળવવામાં આવતા ખોરાક છે. સામાન્ય રીતે સૂકા સ્ટ્રોબેરી, સૂકા કેળા, સૂકા કાકડી વગેરે હોય છે. આ સૂકા ફળો અને શાકભાજી કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
સામાન્ય રીતે બહારથી ખરીદવામાં આવતા સૂકા ફળો અને શાકભાજી સામાન્ય રીતે વેક્યુમ ફ્રાઈંગ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તાજા ફળો અને શાકભાજી પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તેમને તળવાના સાધનોમાં મૂકવામાં આવે છે, અને 100°C થી ઓછા તાપમાને વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ વેક્યુમ હેઠળ તળવા માટે થાય છે. ઓછું, ચરબીનું વધુ પડતું ઓક્સિડેશન ટાળે છે, અને કાર્સિનોજેન્સનું નિર્માણ ટાળે છે, તેથી સૂકા ફળો અને શાકભાજી સામાન્ય તળેલા ખોરાક કરતાં વધુ સુરક્ષિત અને આરોગ્યપ્રદ છે.
સૂકા શાકભાજી માટે બેગ
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, સૂકા શાકભાજી પેક કરવા માટે ખાસ ઉપયોગમાં લેવાતી પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ બિન-ઝેરી હોય છે કારણ કે તે પોલિઇથિલિન અથવા નાયલોનની બનેલી હોય છે. પોલિઇથિલિનનું ઉત્પાદન કરતી વખતે, અન્ય કોઈ સામગ્રી મિશ્રિત થતી નથી, તેથી ઉત્પાદિત પોલિઇથિલિન ઓછી ઘનતા, નરમ પોત અને સૂર્યપ્રકાશ, હવા, ભેજ અને રસાયણો માટે સારી સ્થિરતા ધરાવે છે, તેથી કોઈપણ ઝેરી સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને પ્લાસ્ટિસાઇઝર ઉમેરવાની જરૂર નથી.
તેથી, આ પ્લાસ્ટિક ફિલ્મનો ઉપયોગ ફૂડ પેકેજિંગ બેગ બનાવવા માટે સલામત અને બિન-ઝેરી છે. જોકે, પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ હજુ પણ કંઈક અંશે શ્વાસ લેવા યોગ્ય છે, અને જ્યારે તેનો ઉપયોગ સુગંધિત અથવા અન્ય ગંધવાળી વસ્તુઓને લપેટવા માટે કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેટલીક સુગંધ અથવા ગંધ બહાર નીકળી જશે. જો આવું હોય, તો મજબૂત નાયલોન પટલ શ્રેષ્ઠ છે.
તેમાંથી, પ્લાસ્ટિક ફૂડ પેકેજિંગ બેગના દેખાવથી લોકોના જીવનને સરળ બનાવવામાં આવ્યું છે, અને એ વાત સાચી છે કે આપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં ગમે ત્યારે, ગમે ત્યાં તમામ પ્રકારની ફૂડ પેકેજિંગ બેગ જોઈ શકીએ છીએ. હાલમાં, સ્વ-સહાયક ઝિપર પેકેજિંગ બેગ બજારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. શું તમે જાણો છો કે સ્વ-સહાયક ઝિપર પેકેજિંગ બેગ તમામ પ્રકારની ફૂડ પેકેજિંગ બેગમાં આટલી સ્પષ્ટ કેમ દેખાય છે?
સ્વ-સહાયક ઝિપર પેકેજિંગ બેગ બિન-ઝેરી અને સ્વાદહીન છે, સારી લવચીકતા ધરાવે છે, અને તેને ઈચ્છા મુજબ સીલ કરી શકાય છે, જે ખૂબ જ અનુકૂળ છે; સુઘડ ખૂણાની ડિઝાઇન માત્ર સુંદર જ નથી પણ હાથને પણ નુકસાન પહોંચાડતી નથી, અને સ્પષ્ટ અને સુંદર છે. વધુમાં, તે એક અનોખી બાઈટ-ઇન કોન્કેવ-કન્વેક્સ બકલ ડિઝાઇન પણ અપનાવે છે, જે ચુસ્તપણે સીલ કરવામાં આવે છે અને જ્યારે તે ભરાઈ જાય ત્યારે આપમેળે ખુલશે નહીં.
સ્ટેન્ડ-અપ બેગના ફાયદા
1. સ્વ-સહાયક ઝિપર પેકેજિંગ બેગ વાપરવામાં સરળ અને સુંદર છે, અને વેચાણકર્તાઓ માટે વધુ ઉપલબ્ધ જગ્યા પૂરી પાડે છે. નાસ્તાના વેચાણની પ્રક્રિયામાં, તે મુખ્ય પ્રવાહના પેકેજિંગ વલણ બની ગયું છે.
2. પરંપરાગત પેકેજિંગ બેગની તુલનામાં, તેને સીલ કરવું સરળ છે, અને તેનો ઉપયોગ કરવો પણ ખૂબ જ અનુકૂળ છે, જે ખોલ્યા પછી વસ્તુઓ ભેજથી પ્રભાવિત થવા અને બગડવાની સમસ્યાને હલ કરે છે.
૩. ગ્રાહકો સરળતાથી તેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકે છે. જ્યારે તેઓ તેને ખાવા માંગતા નથી, ત્યારે તેઓ પેકેજિંગની સુવિધા સુધારવા માટે બેગને ફરીથી સીલ કરી શકે છે. કેન્ડીની શેલ્ફ લાઇફ ઘણી લાંબી છે, તેથી તમારે કેન્ડી ખોલ્યા પછી સમયસર ખાવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
પરંતુ શું મોટાભાગના મિત્રો જાણે છે કે સ્વ-સહાયક ઝિપર બેગનો ઉપયોગ કરતી વખતે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ?
સ્વ-સહાયક ઝિપર પેકેજિંગ બેગના ઉપયોગ દરમિયાન ધ્યાન આપવાની બાબતો:
1. સીલિંગ ઝિપર ભાગની સ્વચ્છતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, જો રેસા અને ધૂળ અંદર જાય છે, તો સીલિંગ કાર્યક્ષમતા ઓછી થશે. ઝિપર બંધ કરતા પહેલા ઝિપલોક બેગને પાણીમાં પલાળેલા જાળીથી સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઝિપર બંધ કર્યા પછી, ખાતરી કરો કે તે કડક છે કે નહીં તે માટે ફરીથી ક્લોઝર તપાસો. આ સૂકા શાકભાજીનું વધુ સારી રીતે સંરક્ષણ સુનિશ્ચિત કરશે.
2. સંગ્રહ કરતી વખતે, તેમની અખંડિતતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે તીક્ષ્ણ વસ્તુઓ છે કે કેમ તેના પર ધ્યાન આપો.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-૧૭-૨૦૨૨