Antes de mercar produtos de Mylar, este artigo axudarache a revisar os conceptos básicos e a responder as preguntas clave que impulsarán o teu proxecto de envasado de alimentos e equipos de Mylar. Unha vez que respondas a estas preguntas, poderás escoller mellor as mellores bolsas e produtos de Mylar para ti e a túa situación.
Que é unha bolsa de Mylar?
Bolsas de Mylar, probablemente xa escoitaches este termo para indicar o tipo de bolsas que se usan para envasar os teus produtos. As bolsas de Mylar son un dos tipos máis comúns de envases de barreira, desde mesturas de froitos secos ata proteínas en po, desde café ata cáñamo. Non obstante, a maioría da xente non sabe o que é un Mylar.
En primeiro lugar, o termo "Mylar" é en realidade un dos varios nomes comerciais da película de poliéster coñecida como película Bopp.
Para os tecnicamente sofisticados e esixentes, significa "tereftalato de polietileno biorientado".
Desenvolvida por DuPont na década de 1950, a película foi empregada orixinalmente pola NASA para mantas de Mylar e almacenamento a longo prazo porque prolongaba a vida útil dos alimentos ao absorber osíxeno. Escolle papel de aluminio superresistente.
Desde entón, o mylar utilizouse amplamente debido á súa alta resistencia á tracción e ás súas propiedades de lume, luz, gas e cheiro.
O mylar tamén é un bo illante contra as interferencias eléctricas, polo que se emprega para fabricar mantas de emerxencia.
Por todas estas razóns e moitas máis, as bolsas de Mylar considéranse o estándar de ouro para o almacenamento de alimentos a longo prazo.
Cales son as vantaxes do Mylar?
A alta resistencia á tracción, a resistencia á temperatura, a estabilidade química e a protección contra gases, cheiros e luz son características únicas que fan do Mylar o número un para o almacenamento de alimentos a longo prazo.
É por iso que se ven tantos produtos alimenticios envasados en bolsas de Mylar metalizadas coñecidas como bolsas de aluminio debido á capa de aluminio que teñen.
Canto tempo duran os alimentos en bolsas de Mylar?
Os alimentos poden durar décadas nas bolsas de Mylar, pero isto depende en gran medida de 3 factores moi importantes, a saber:
1. Condicións de almacenamento
2. Tipo de comida
3. Se os alimentos estaban selados correctamente.
Estes 3 factores clave determinarán o período e a vida útil dos teus alimentos cando se conserven cunha bolsa de Mylar. Para a maioría dos alimentos, como as conservas, o seu período de validez proxéctase en 10 anos, mentres que os alimentos ben secos, como as fabas e os grans, poden durar entre 20 e 30 anos.
Cando os alimentos están ben selados, estás nunha mellor posición para ter unha duración máis longa e incluso máis.
Que tipos deAlimentos que non deben envasarse con Mylar?
– Calquera cousa cun contido de humidade do 10 % ou inferior debe gardarse en bolsas de Mylar. Ademais, os ingredientes cun contido de humidade do 35 % ou superior poden promover o botulismo en ambientes sen aire e, polo tanto, deben pasteurizarse. É necesario aclarar que 10 minutos de lactación materna destrúen a toxina botulínica. Non obstante, se atopas un envase que contén feces (o que significa que hai bacterias que medran no seu interior e producen toxinas), non comas o contido da bolsa. Ten en conta que ofrecemos substratos de película que son unha excelente opción para alimentos con contido de humidade. Ponte en contacto connosco para obter máis detalles.
– As froitas e as verduras pódense gardar, pero só se non se conxelan.
– O leite, a carne, a froita e o coiro ranciaranse con longos períodos de tempo.
Diferentes tipos de bolsas de Mylar e o seu uso
Bolsa de fondo plano
Hai bolsas de Mylar que teñen forma cadrada. Teñen o mesmo mecanismo de funcionamento e selado, pero a súa forma é diferente.
Noutras palabras, ao encher e pechar esta bolsa de Mylar, hai un espazo plano, cadrado ou rectangular, na parte inferior. As bolsas son ideais para o uso diario, especialmente para aquelas que son difíciles de gardar en recipientes.
Pode que os vises envasar té, herbas e algúns produtos de cannabis secos.
Bolsas de pé
As bolsas de Mylar de pé non son moi diferentes das bolsas con botón plano estándar. Teñen o mesmo principio de funcionamento e aplicación.
A única diferenza é a forma destas bolsas. A diferenza das bolsas de fondo cadrado, as de Mylar de pé non teñen limitacións. O seu fondo pode ser circular, ovalado ou mesmo cadrado ou rectangular.
Bolsas de Mylar a proba de nenos
A bolsa Mylar de seguridade para nenos é simplemente unha versión mellorada da bolsa Mylar estándar. Estas bolsas poden selarse ao baleiro, con peche de cremalleira ou calquera outro tipo de bolsa Mylar; a única diferenza é o mecanismo de peche adicional que garante que non haxa derrames nin que os nenos accedan ao contido.
O novo peche de seguridade tamén garante que o teu fillo non poida abrir a bolsa de Mylar.
Bolsas de Mylar de aluminio transparentes para a parte dianteira e traseira
Se precisas unha bolsa de Mylar que non só protexa o teu produto, senón que tamén che permita ver o que hai dentro, escolle a bolsa de Mylar con xanela. Este estilo de bolsa de Mylar ten un aspecto de dúas capas. A parte traseira é completamente opaca, mentres que a parte dianteira é total ou parcialmente transparente, coma unha xanela.
Non obstante, a transparencia fai que o produto sexa susceptible a danos pola luz. Polo tanto, non empregue estas bolsas para almacenamento a longo prazo.
Todas as bolsas, agás as bolsas de Mylar ao baleiro, teñen peches con cremalleira.
O Fin
Esta é a introdución das bolsas de Mylar, espero que este artigo sexa útil para todos vós.
Grazas por ler.
Data de publicación: 26 de maio de 2022