A principal gama de aplicacións das bolsas de envasado ao baleiro é no campo dos alimentos, e utilízase na gama de alimentos que precisan ser almacenados nun ambiente de baleiro. Úsase para extraer aire das bolsas de plástico e despois engadir nitróxeno ou outros gases mesturados que non son prexudiciais para os alimentos.
1. Evitar o crecemento de microorganismos nun ambiente de baleiro, evitar a contaminación do ambiente circundante, reducir a taxa de oxidación das graxas nos alimentos e inhibir o crecemento dos microorganismos encimáticos existentes.
2. A bolsa de envasado ao baleiro pode evitar que a humidade dos alimentos se evapore, reducir a perda de auga e manter a calidade do produto.
3. A estética da propia bolsa de envasado ao baleiro facilita que a xente teña unha sensación intuitiva sobre o produto e aumenta o desexo de compra.
Falemos da selección específica de bolsas de envasado ao baleiro e da diferenza na selección de diferentes tipos de bolsas de envasado ao baleiro.
Material de PE: axeitado para bolsas de envasado ao baleiro a baixa temperatura. Máis envases para produtos conxelados.
Material de PA: boa flexibilidade e alta resistencia á perforación.
Material PET: aumenta a resistencia mecánica do produto da bolsa de embalaxe e o custo é menor.
Material AL: o AL é unha lámina de aluminio que ten altas propiedades de barreira, propiedades de sombreado e resistencia á humidade.
Material PVA: propiedades de barreira melloradas, revestimento de alta barreira.
Material RCPP: o material máis empregado para bolsas de cocción a alta temperatura, axeitado para o seu uso a altas temperaturas.
As bolsas de envasado ao baleiro están feitas de materiais de cloruro de polivinilideno, poliéster e poliamida que son antioxidantes, é dicir, evitan a permeabilidade ao osíxeno e unha boa contracción; algunhas delas estarán compostas con materiais multicapa de nailon, película de poliéster e polietileno. O material de cloruro de polivinilideno mencionado anteriormente é o tipo de película co mellor efecto de bloqueo do osíxeno e do vapor de auga, pero de feito non é resistente ao selado térmico. O poliéster ten unha gran resistencia á tracción. O nailon ten boas propiedades de barreira ao osíxeno e boa resistencia á calor, pero a taxa de transmisión do vapor de auga é demasiado grande e o custo de fabricación é elevado. Polo tanto, en xeral, a maioría dos fabricantes elixen materiais compostos para escoller as vantaxes e desvantaxes de varias películas. Polo tanto, cando moitos clientes usan e elixen bolsas de envasado ao baleiro, temos que analizar as características do contido e seleccionar materiais axeitados segundo as súas características.
Data de publicación: 19 de xullo de 2022




