Que sont les légumes séchés ?
Les fruits et légumes séchés, également appelés fruits et légumes croquants, sont des aliments obtenus par séchage. Parmi les plus courants, on trouve les fraises séchées, les bananes séchées, les concombres séchés, etc. Comment sont fabriqués ces fruits et légumes séchés ?
Les fruits et légumes séchés que l'on trouve habituellement dans le commerce sont généralement préparés par friture sous vide. Après transformation des fruits et légumes frais, ils sont placés dans une friteuse et frits sous vide dans de l'huile végétale à une température inférieure à 100 °C. Ce procédé à basse température évite l'oxydation excessive des graisses et la formation de substances cancérigènes, ce qui rend les fruits et légumes séchés plus sûrs et plus sains que les aliments frits traditionnels.
Sacs pour légumes secs
De manière générale, les sacs en plastique utilisés pour emballer les légumes secs sont non toxiques car ils sont fabriqués en polyéthylène ou en nylon. Lors de la production de polyéthylène, aucun autre matériau n'est ajouté ; le polyéthylène obtenu présente donc une faible densité, une texture souple et une bonne résistance à la lumière du soleil, à l'air, à l'humidité et aux produits chimiques. Il est ainsi inutile d'y ajouter des stabilisants ou des plastifiants toxiques.
Par conséquent, l'utilisation de ce film plastique pour la fabrication de sacs d'emballage alimentaire est sûre et non toxique. Cependant, le film plastique reste légèrement respirant et, lorsqu'il est utilisé pour emballer des produits parfumés ou odorants, une partie de l'odeur peut s'échapper. Dans ce cas, une membrane en nylon plus résistante est préférable.
Parmi ces innovations, l'apparition des sacs d'emballage alimentaire en plastique a considérablement simplifié notre quotidien. Il est vrai que l'on en trouve partout et à tout moment. Actuellement, les sacs à fermeture éclair sont très populaires. Savez-vous pourquoi ils sont si répandus parmi les emballages alimentaires ?
Ce sachet d'emballage à fermeture éclair autoportante est non toxique et inodore, très souple et facile à fermer. Ses coins soignés sont à la fois esthétiques et ergonomiques. De plus, son système de fermeture unique à boucle concave-convexe assure une étanchéité parfaite et empêche toute ouverture accidentelle, même lorsque le sachet est plein.
Les avantages des sacs de couchage debout
1. Les sachets à fermeture éclair autoportants sont pratiques et esthétiques, et offrent plus d'espace aux vendeurs. Ils sont devenus une tendance majeure dans la vente de snacks.
2. Comparé aux sacs d'emballage traditionnels, il est plus facile à sceller et très pratique à utiliser, ce qui résout le problème de la détérioration des articles après ouverture, due à l'humidité.
3. Le sachet est facilement réutilisable. Les consommateurs peuvent le refermer pour plus de praticité. La durée de conservation des bonbons est ainsi considérablement prolongée ; vous n’avez donc pas à vous soucier de les consommer rapidement après ouverture.
Mais la plupart des amis savent-ils à quoi faire attention lorsqu'ils utilisent des sacs à fermeture éclair autoportants ?
Points à prendre en compte lors de l'utilisation de sacs d'emballage à fermeture éclair autoportants :
1. Pour garantir la propreté de la fermeture éclair, il est important d'éviter que des fibres ou de la poussière ne réduisent son étanchéité. Il est donc recommandé de nettoyer le sachet à fermeture éclair avec une compresse humide avant de le fermer. Après fermeture, vérifiez que la fermeture est bien étanche. Cela assurera une meilleure conservation des légumes secs.
2. Lors du stockage, veillez à vérifier l'absence d'objets pointus afin de garantir leur intégrité.
Date de publication : 17 décembre 2022