Il y a sept aspects à prendre en compte en ce qui concerne l’emballage des aliments surgelés :
1. Normes et réglementations d'emballage : L'État dispose de normes pour l'emballage des aliments surgelés. Lorsque les entreprises personnalisent des sacs d'emballage pour aliments surgelés, elles doivent d'abord vérifier la conformité de l'emballage de leurs produits avec les normes nationales.
2. Caractéristiques des aliments surgelés et conditions de conservation : Chaque type d'aliment surgelé a des exigences de température et des matériaux d'emballage spécifiques. Cela exige des entreprises qu'elles comprennent leurs propres normes de qualité des produits et qu'elles coopèrent avec les fabricants d'emballages pour aliments surgelés.
3. Performances et champ d'application des matériaux d'emballage : Les performances des matériaux varient. Il existe également des sacs d'emballage pour aliments surgelés, notamment en nylon et en aluminium. Les entreprises doivent choisir des matériaux d'emballage adaptés aux exigences de leurs produits.
4. Positionnement sur le marché alimentaire et conditions de distribution : Les différents marchés de distribution influencent également le choix des matériaux d'emballage. Les grandes quantités sont vendues sur les marchés de gros et les petites quantités dans les supermarchés, et les exigences en matière d'emballage des produits sont également très différentes.
5. Influence de la structure globale et des matériaux de l'emballage sur les aliments surgelés : Il existe de nombreux types de sacs d'emballage pour aliments surgelés et de nombreux matériaux, dont certains nécessitent une mise sous vide. Les sacs d'emballage sous vide ne conviennent pas à l'emballage d'aliments surgelés tels que les os pointus. Les aliments surgelés en poudre ont des exigences de conditionnement complètement différentes.
6. Conception raisonnable de la structure de l'emballage et conception de la décoration : les sacs d'emballage pour aliments surgelés doivent clairement indiquer que le produit doit être congelé dans la conception, et la couleur ne doit pas être trop importante, car dans des conditions de congélation, les performances de l'impression couleur subiront également des changements subtils.
Un bon emballage pour aliments surgelés doit avoir des propriétés de barrière élevées pour empêcher le contact du produit avec l'oxygène et la volatilisation de l'humidité, une résistance aux chocs et à la perforation, une résistance aux basses températures, et le matériau d'emballage ne sera pas déformé ou cassant même à -45 ℃ basse température Fissuration, résistance à l'huile, assurer l'hygiène, empêcher les substances toxiques et nocives de migrer et de pénétrer dans les aliments.
Date de publication : 25 février 2022