Avant d'acheter des produits Mylar, cet article vous aidera à revoir les bases et à répondre aux questions clés qui vous aideront à démarrer votre projet d'emballage de nourriture et d'équipement Mylar. Une fois ces questions résolues, vous serez mieux à même de choisir les sacs et produits Mylar les mieux adaptés à vos besoins et à votre situation.
Qu'est-ce qu'un sac Mylar ?
Sacs Mylar : vous avez probablement déjà entendu ce terme pour désigner le type de sacs utilisés pour emballer vos produits. Les sacs Mylar sont l'un des emballages barrières les plus courants, des mélanges montagnards aux protéines en poudre, du café au chanvre. Cependant, la plupart des gens ignorent ce qu'est le Mylar.
Tout d’abord, le terme « Mylar » est en fait l’un des nombreux noms commerciaux du film polyester connu sous le nom de film bopp.
Pour les techniciens avertis et exigeants, cela signifie « polyéthylène téréphtalate à orientation biaxiale ».
Développé par DuPont dans les années 1950, ce film était à l'origine utilisé par la NASA pour les couvertures Mylar et le stockage à long terme, car il prolongeait la durée de conservation des aliments en absorbant l'oxygène. Choisissez du papier aluminium ultra-résistant.
Depuis lors, le Mylar a été largement utilisé en raison de sa grande résistance à la traction et de ses propriétés de résistance au feu, à la lumière, aux gaz et aux odeurs.
Le Mylar est également un bon isolant contre les interférences électriques, c'est pourquoi il est utilisé pour fabriquer des couvertures de secours.
Pour toutes ces raisons et bien d’autres, les sacs Mylar sont considérés comme la référence en matière de stockage alimentaire à long terme.
Quels sont les avantages du Mylar ?
La résistance élevée à la traction, la résistance à la température, la stabilité chimique, la protection contre les gaz, les odeurs et la lumière sont des caractéristiques uniques qui font du Mylar le numéro un pour le stockage des aliments à long terme.
C'est pourquoi vous voyez tant de produits alimentaires emballés dans des sacs Mylar métallisés appelés sachets en aluminium en raison de la couche d'aluminium qu'ils contiennent.
Combien de temps les aliments se conservent-ils dans des sacs Mylar ?
Les aliments peuvent durer des décennies dans vos sachets Mylar, mais cela dépend en grande partie de 3 facteurs très importants, à savoir :
1. Conditions de stockage
2. Type de nourriture
3. Si la nourriture était correctement scellée.
Ces trois facteurs clés détermineront la durée de conservation de vos aliments conservés dans un sac Mylar. Pour la plupart des aliments, comme les conserves, leur durée de conservation est estimée à 10 ans, tandis que pour les aliments bien séchés, comme les haricots et les céréales, la durée de conservation est de 20 à 30 ans.
Lorsque les aliments sont bien scellés, vous êtes en meilleure position pour avoir une durée de conservation prolongée et même plus.
Quels types deAliments qui ne doivent pas être emballés avec du Mylar?
– Tout aliment dont la teneur en humidité est inférieure ou égale à 10 % doit être conservé dans des sacs Mylar. De plus, les ingrédients dont la teneur en humidité est supérieure ou égale à 35 % peuvent favoriser le botulisme dans les environnements sans air et doivent donc être pasteurisés. Il est important de préciser que 10 minutes d'allaitement détruisent la toxine botulique. Cependant, si vous trouvez un emballage contenant des excréments (ce qui signifie que des bactéries se développent à l'intérieur et produisent des toxines), ne consommez pas le contenu du sac ! Veuillez noter que nous proposons des films plastiques qui constituent un excellent choix pour les aliments humides. Contactez-nous pour plus d'informations.
– Les fruits et légumes peuvent être conservés mais seulement s’ils ne sont pas congelés.
– Le lait, la viande, les fruits et le cuir rancissent au fil du temps.
Différents types de sacs Mylar et leur utilisation
Sac à fond plat
Il existe des sacs Mylar de forme carrée. Leur mécanisme de fermeture et de fermeture est identique, mais leur forme est différente.
Autrement dit, lorsque vous remplissez et fermez ce sac Mylar, un espace plat, carré ou rectangulaire, apparaît au fond. Ces sacs sont parfaits pour un usage quotidien, notamment pour les produits difficiles à conserver dans des contenants.
Vous les avez peut-être vus emballer du thé, des herbes et certains produits à base de cannabis séché.
Sacs debout
Les Mylars stand-up ne diffèrent guère des sacs à boutons plats classiques. Leur principe de fonctionnement et leur application sont identiques.
La seule différence réside dans la forme de ces sacs. Contrairement aux sacs à fond carré, le Mylar stand-up n'a aucune limite. Leur fond peut être circulaire, ovale, voire carré ou rectangulaire.
Sacs Mylar à l'épreuve des enfants
Le sac Mylar à l'épreuve des enfants est une version améliorée du sac Mylar standard. Ces sacs peuvent être scellés sous vide, avec fermeture à glissière ou tout autre type de sac Mylar. La seule différence réside dans leur mécanisme de verrouillage supplémentaire qui empêche les déversements et empêche les enfants d'accéder à leur contenu.
Le nouveau verrou de sécurité garantit également que votre enfant ne peut pas ouvrir le sac Mylar.
Sacs Mylar transparents à l'avant et à l'arrière
Si vous avez besoin d'un sac Mylar qui protège votre produit tout en vous permettant de voir son contenu, optez pour le sac Mylar avec fenêtre. Ce type de sac Mylar présente une double couche : le dos est entièrement opaque, tandis que le devant est entièrement ou partiellement transparent, comme une fenêtre.
Cependant, la transparence rend le produit sensible à la lumière. Par conséquent, n'utilisez pas ces sacs pour un stockage à long terme.
Tous les sacs, à l'exception des sacs Mylar sous vide, sont dotés de fermetures à glissière.
La fin
Ceci est l'introduction des sacs Mylar, j'espère que cet article vous sera utile à tous.
Merci de votre lecture.
Date de publication : 26 mai 2022