سبزیجات خشک چیست؟
میوهها و سبزیجات خشک که با نامهای میوهها و سبزیجات ترد و میوهها و سبزیجات خشک نیز شناخته میشوند، غذاهایی هستند که با خشک کردن میوهها یا سبزیجات به دست میآیند. رایجترین آنها توت فرنگی خشک، موز خشک، خیار خشک و غیره است. این میوهها و سبزیجات خشک چگونه تهیه میشوند؟
میوهها و سبزیجات خشک که معمولاً از بیرون خریداری میشوند، عموماً با روش سرخ کردن در خلاء تهیه میشوند. پس از فرآوری میوهها و سبزیجات تازه، آنها را در تجهیزات سرخ کردن قرار میدهند و از روغن نباتی زیر ۱۰۰ درجه سانتیگراد برای سرخ کردن تحت خلاء استفاده میکنند. روغن کم، از اکسیداسیون بیش از حد چربی و تشکیل مواد سرطانزا جلوگیری میکند، بنابراین میوهها و سبزیجات خشک نسبت به غذاهای سرخ شده معمولی ایمنتر و سالمتر هستند.
کیسههای مخصوص سبزیجات خشک
به طور کلی، کیسههای پلاستیکی مخصوص بستهبندی سبزیجات خشک غیرسمی هستند زیرا از پلیاتیلن یا نایلون ساخته شدهاند. هنگام تولید پلیاتیلن، هیچ ماده دیگری مخلوط نمیشود، بنابراین پلیاتیلن تولید شده چگالی کم، بافت نرم و پایداری خوبی در برابر نور خورشید، هوا، رطوبت و مواد شیمیایی دارد، بنابراین نیازی به افزودن هیچ گونه تثبیتکننده و نرمکننده سمی نیست.
بنابراین، استفاده از این فیلم پلاستیکی برای ساخت کیسههای بستهبندی مواد غذایی ایمن و غیرسمی است. با این حال، فیلم پلاستیکی هنوز تا حدودی قابل تنفس است و وقتی برای بستهبندی اقلام معطر یا سایر اقلام بودار استفاده میشود، مقداری از بو یا عطر آن از بین میرود. در این صورت، یک غشای نایلونی قویتر بهترین گزینه است.
در میان آنها، ظهور کیسههای بستهبندی مواد غذایی پلاستیکی، زندگی مردم را تسهیل کرده است و درست است که میتوانیم انواع کیسههای بستهبندی مواد غذایی را در هر زمان و هر مکانی در زندگی روزمره خود ببینیم. در حال حاضر، کیسههای بستهبندی زیپدار خودپشتیبان در بازار بسیار محبوب هستند. آیا میدانید چرا کیسههای بستهبندی زیپدار خودپشتیبان در انواع کیسههای بستهبندی مواد غذایی بسیار چشمگیر هستند؟
کیسه بستهبندی زیپدار خودایستا، غیرسمی و بیمزه است، انعطافپذیری خوبی دارد و میتوان آن را به دلخواه بست که بسیار کاربردی است؛ طراحی گوشههای مرتب آن نه تنها زیبا است، بلکه به دستها آسیب نمیرساند و شفاف و زیباست. علاوه بر این، از طراحی منحصر به فرد سگک مقعر-محدب لقمهای بهره میبرد که محکم بسته میشود و هنگام پر شدن به طور خودکار باز نمیشود.
مزایای کیسههای ایستاده
۱. کیسههای بستهبندی زیپدار خودایستا، استفاده آسان و زیبایی دارند و فضای بیشتری را در اختیار فروشندگان قرار میدهند. در فرآیند فروش تنقلات، این نوع کیسهها به یک روند اصلی بستهبندی تبدیل شدهاند.
2. در مقایسه با کیسههای بستهبندی سنتی، آببندی آن آسانتر است و استفاده از آن نیز بسیار راحت است، که این مشکل را حل میکند که اقلام پس از باز شدن به راحتی تحت تأثیر رطوبت قرار میگیرند و خراب میشوند.
۳. مصرفکنندگان میتوانند به راحتی از آن دوباره استفاده کنند. وقتی نمیخواهند آن را بخورند، میتوانند کیسه را دوباره ببندند تا راحتی بستهبندی بهبود یابد. ماندگاری آبنبات تا حد زیادی افزایش مییابد، بنابراین لازم نیست نگران خوردن آن به موقع پس از باز شدن آبنبات باشید.
اما آیا اکثر دوستان میدانند که هنگام استفاده از کیسههای زیپدار خودایستا باید به چه نکاتی توجه کنند؟
مواردی که هنگام استفاده از کیسههای بستهبندی زیپدار خودایستا نیاز به توجه دارند:
۱. برای اطمینان از تمیزی قسمت زیپ آببندی، در صورت ورود الیاف و گرد و غبار، عملکرد آببندی کاهش مییابد. توصیه میشود قبل از بستن زیپ، کیسه زیپلاک را با گاز استریل آغشته به آب پاک کنید. پس از بستن زیپ، دوباره بسته شدن آن را بررسی کنید تا از محکم بودن آن مطمئن شوید. این کار باعث حفظ بهتر سبزیجات خشک میشود.
2. هنگام ذخیره سازی، توجه داشته باشید که آیا اشیاء تیز برای اطمینان از یکپارچگی آنها وجود دارد یا خیر.
زمان ارسال: ۱۷ دسامبر ۲۰۲۲