هفت نکته وجود دارد که باید در مورد بستهبندی مواد غذایی منجمد از آنها آگاه باشید:
۱. استانداردها و مقررات بستهبندی: ایالت استانداردهایی برای بستهبندی مواد غذایی منجمد دارد. وقتی شرکتها کیسههای بستهبندی مواد غذایی منجمد را سفارشی میکنند، ابتدا باید استاندارد ملی را بررسی کنند تا مطمئن شوند که بستهبندی محصول آنها مطابق با استاندارد ملی است.
۲. ویژگیهای مواد غذایی منجمد و شرایط نگهداری آن: هر نوع ماده غذایی منجمد الزامات دمایی متفاوتی دارد و ویژگیهای مواد بستهبندی نیز متفاوت است. این امر مستلزم آن است که شرکتها استانداردهای کیفیت محصول خود را درک کرده و با تولیدکنندگان بستهبندی مواد غذایی منجمد همکاری کنند.
۳. عملکرد و دامنه کاربرد مواد بستهبندی: مواد مختلف، عملکردهای متفاوتی دارند. آنها همچنین کیسههای بستهبندی مواد غذایی منجمد، از جمله نایلون و فویل آلومینیومی هستند. شرکتها باید مواد بستهبندی مناسب را با توجه به الزامات بستهبندی محصولات خود انتخاب کنند.
۴. موقعیتیابی بازار مواد غذایی و شرایط منطقه توزیع: بازارهای توزیع مختلف نیز بر انتخاب مواد بستهبندی تأثیر خواهند گذاشت. مقادیر زیادی در بازارهای عمدهفروشی و مقادیر کمی در سوپرمارکتها فروخته میشوند و الزامات بستهبندی محصول نیز کاملاً متفاوت است.
۵. تأثیر ساختار کلی و مواد بستهبندی بر مواد غذایی منجمد: انواع مختلفی از کیسههای بستهبندی مواد غذایی منجمد و مواد زیادی وجود دارد که برخی از آنها نیاز به تخلیه دارند. کیسههای بستهبندی وکیوم شده برای بستهبندی مواد غذایی منجمد مانند استخوانهای تیز مناسب نیستند. مواد غذایی منجمد پودری هنگام بستهبندی، الزامات کاملاً متفاوتی برای فرآیند دارند.
6. طراحی ساختار بستهبندی معقول و طراحی دکوراسیون: کیسههای بستهبندی مواد غذایی منجمد باید به وضوح نشان دهند که محصول باید در طراحی منجمد شود و رنگ آن نباید زیاد باشد، زیرا در شرایط انجماد، عملکرد چاپ رنگی نیز دستخوش تغییرات ظریفی خواهد شد.
بستهبندی خوب مواد غذایی منجمد باید دارای خواص بازدارندگی بالا برای جلوگیری از تماس محصول با اکسیژن و تبخیر رطوبت، مقاومت در برابر ضربه و سوراخ شدن، مقاومت در برابر دمای پایین باشد و مواد بستهبندی حتی در دمای پایین -45 درجه سانتیگراد نیز تغییر شکل ندهند یا شکننده نشوند، در برابر روغن مقاوم باشند، بهداشت را تضمین کنند و از مهاجرت و نفوذ مواد سمی و مضر به مواد غذایی جلوگیری کنند.
زمان ارسال: ۲۵ فوریه ۲۰۲۲




