محدوده کاربرد اصلی کیسههای بستهبندی وکیوم در زمینه مواد غذایی است و در محدوده مواد غذایی که نیاز به نگهداری در محیط خلاء دارند، استفاده میشود. برای استخراج هوا از کیسههای پلاستیکی و سپس اضافه کردن نیتروژن یا سایر گازهای مخلوط که برای مواد غذایی مضر نیستند، استفاده میشود.
۱. جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها در محیط خلاء، جلوگیری از آلودگی محیط اطراف، کاهش میزان اکسیداسیون چربی در غذا و مهار محیط رشد میکروارگانیسمهای آنزیمی موجود.
2. کیسه بسته بندی وکیوم می تواند از تبخیر رطوبت مواد غذایی جلوگیری کند، از دست دادن آب را کاهش داده و کیفیت محصول را حفظ کند.
۳. زیباییشناسی کیسه بستهبندی وکیوم به خودی خود باعث میشود افراد به راحتی بتوانند حس شهودی نسبت به محصول داشته باشند و تمایل به خرید را افزایش دهند.
بیایید در مورد انتخاب خاص کیسه های بسته بندی وکیوم صحبت کنیم و انتخاب انواع مختلف کیسه های بسته بندی وکیوم متفاوت است.
جنس PE: مناسب برای کیسههای بستهبندی وکیوم در دمای پایین. بستهبندی بیشتر برای محصولات منجمد.
جنس PA: انعطافپذیری خوب و مقاومت بالا در برابر سوراخ شدن.
مواد PET: استحکام مکانیکی محصول کیسه بسته بندی را افزایش داده و هزینه آن کمتر است.
جنس AL: AL فویل آلومینیومی است که دارای خواص بازدارندگی بالا، خواص سایهداری و مقاومت در برابر رطوبت است.
مواد PVA: افزایش خواص سدگری، پوشش با سدگری بالا.
جنس RCPP: پرکاربردترین جنس برای کیسههای پختوپز با دمای بالا، مناسب برای استفاده در دمای بالا.
کیسههای بستهبندی وکیوم از مواد پلیوینیلیدین کلراید، پلیاستر و پلیآمید ساخته شدهاند که خاصیت آنتیاکسیدانی دارند، یعنی از نفوذپذیری اکسیژن و انقباض خوب جلوگیری میکنند. برخی از آنها با نایلون، فیلم پلیاستر و مواد چندلایه پلیاتیلن ترکیب میشوند. ماده پلیوینیلیدین کلراید که در بالا ذکر شد، نوعی فیلم با بهترین اثر مسدود کردن اکسیژن و بخار آب است، اما در واقع در برابر آببندی حرارتی مقاوم نیست. پلیاستر استحکام کششی بالایی دارد. نایلون خواص مانع اکسیژن خوب و مقاومت حرارتی خوبی دارد، اما سرعت انتقال بخار آب بسیار زیاد است و هزینه تولید آن بالا است. بنابراین، به طور کلی، اکثر تولیدکنندگان برای انتخاب مزایا و معایب فیلمهای مختلف، مواد کامپوزیتی را انتخاب میکنند. بنابراین، هنگامی که بسیاری از مشتریان از کیسههای بستهبندی وکیوم استفاده و آنها را انتخاب میکنند، باید ویژگیهای محتویات را تجزیه و تحلیل کرده و مواد مناسب را با توجه به ویژگیهای آنها انتخاب کنیم.
زمان ارسال: ۱۹ ژوئیه ۲۰۲۲