Antes de comprar productos de Mylar, este artículo le ayudará a repasar los aspectos básicos y a responder las preguntas clave que le ayudarán a iniciar su proyecto de embalaje de alimentos y equipos de Mylar. Una vez que responda a estas preguntas, podrá seleccionar mejor las bolsas y productos de Mylar que mejor se adapten a sus necesidades.
¿Qué es una bolsa Mylar?
Bolsas de Mylar: probablemente hayas oído este término para indicar el tipo de bolsas que se utilizan para envasar tus productos. Las bolsas de Mylar son uno de los tipos de embalaje de barrera más comunes, desde mezclas de frutos secos hasta proteína en polvo, desde café hasta cáñamo. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe qué es un Mylar.
En primer lugar, el término "Mylar" es en realidad uno de los varios nombres comerciales de la película de poliéster conocida como película BOPP.
Para los técnicamente sofisticados y exigentes, significa "tereftalato de polietileno orientado biaxialmente".
Desarrollada por DuPont en la década de 1950, la película fue utilizada originalmente por la NASA para mantas de Mylar y almacenamiento a largo plazo, ya que prolongaba la vida útil de los alimentos al absorber oxígeno. Elija papel de aluminio superresistente.
Desde entonces, el Mylar ha sido ampliamente utilizado debido a su alta resistencia a la tracción y sus propiedades contra el fuego, la luz, los gases y los olores.
El Mylar también es un buen aislante contra las interferencias eléctricas, por lo que se utiliza para fabricar mantas de emergencia.
Por todas estas razones y más, las bolsas de Mylar se consideran el estándar de oro para el almacenamiento de alimentos a largo plazo.
¿Cuáles son las ventajas del Mylar?
Alta resistencia a la tracción, resistencia a la temperatura, estabilidad química, protección contra gases, olores y luz son características únicas que hacen de Mylar el número uno para el almacenamiento de alimentos a largo plazo.
Es por eso que vemos tantos productos alimenticios envasados en bolsas de Mylar metalizadas, conocidas como bolsas de aluminio, debido a la capa de aluminio que tienen sobre ellas.
¿Cuánto tiempo durará la comida en bolsas de Mylar?
Los alimentos pueden durar décadas en sus bolsas de Mylar, pero esto depende en gran medida de tres factores muy importantes, a saber:
1. Condiciones de almacenamiento
2. Tipo de comida
3. Si el alimento estaba debidamente sellado.
Estos tres factores clave determinarán la duración y la vida útil de sus alimentos al conservarlos en una bolsa de Mylar. Para la mayoría de los alimentos, como los enlatados, su vida útil se estima en 10 años, mientras que los alimentos bien deshidratados, como los frijoles y los cereales, pueden durar entre 20 y 30 años.
Cuando el alimento está bien sellado estás en mejores condiciones de tener una duración extendida e incluso más.
¿Qué tipos de?Alimentos que no deben envasarse con Mylar?
Cualquier alimento con un contenido de humedad del 10 % o inferior debe almacenarse en bolsas de Mylar. Además, los ingredientes con un contenido de humedad del 35 % o superior pueden favorecer el botulismo en entornos sin aire, por lo que deben pasteurizarse. Es importante aclarar que 10 minutos de lactancia materna destruyen la toxina botulínica. Sin embargo, si encuentra un paquete con heces (lo que significa que las bacterias crecen en su interior y producen toxinas), ¡no consuma el contenido de la bolsa! Tenga en cuenta que ofrecemos sustratos de película que son una excelente opción para alimentos con un alto contenido de humedad. Contáctenos para obtener más información.
– Las frutas y verduras se pueden almacenar pero sólo si no están congeladas.
– La leche, la carne, la fruta y el cuero se volverán rancios con el paso del tiempo.
Diferentes tipos de bolsas de Mylar y su uso
Bolsa de fondo plano
Existen bolsas de Mylar cuadradas. Tienen el mismo mecanismo de funcionamiento y sellado, pero su forma es diferente.
En otras palabras, al llenar y cerrar esta bolsa de Mylar, queda un espacio plano, cuadrado o rectangular, en la parte inferior. Son ideales para el uso diario, especialmente para aquellas que son difíciles de guardar en contenedores.
Quizás los hayas visto empaquetar té, hierbas y algunos productos de cannabis secos.
Bolsas stand-up
Los Mylars verticales no se diferencian mucho de las bolsas planas estándar. Tienen el mismo principio de funcionamiento y aplicación.
La única diferencia es la forma de estas bolsas. A diferencia de las bolsas de fondo cuadrado, las bolsas de Mylar verticales no tienen límite. Su fondo puede ser circular, ovalado, cuadrado o rectangular.
Bolsas de Mylar a prueba de niños
La bolsa de Mylar a prueba de niños es simplemente una versión mejorada de la bolsa de Mylar estándar. Estas bolsas pueden sellarse al vacío, con cierre hermético o con cualquier otro tipo de bolsa de Mylar. La única diferencia es el mecanismo de cierre adicional que evita derrames y el acceso de los niños al contenido.
El nuevo cierre de seguridad también garantiza que su hijo no pueda abrir la bolsa de Mylar.
Bolsas de Mylar transparentes con lámina frontal y posterior
Si necesita una bolsa de Mylar que no solo proteja su producto, sino que también le permita ver su interior, elija la bolsa de Mylar con ventana. Este estilo de bolsa de Mylar tiene un diseño de doble capa: la parte trasera es completamente opaca, mientras que la delantera es total o parcialmente transparente, como una ventana.
Sin embargo, la transparencia hace que el producto sea susceptible a daños por la luz. Por lo tanto, no utilice estas bolsas para almacenarlas a largo plazo.
Todas las bolsas, excepto las bolsas Mylar al vacío, tienen cierres de cremallera.
El fin
Esta es la introducción de las bolsas Mylar, espero que este artículo sea útil para todos ustedes.
Gracias por leer.
Fecha de publicación: 26 de mayo de 2022