Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Když se řekne káva, vybaví se nám tmavě zbarvené nápoje. Věděli jste, že kávová zrna sbíráme z polí, mají zelenou barvu? V minulosti byla semínka plná draslíku, vody a cukru. Obsahují také lipidy, kofein a mnoho dalších látek.
Pokud jste si koupili praženou kávu v obchodě s potravinami, pravděpodobně jste již viděli kulatý ventil na sáčku s kávou. Zeptejte se na jejich služby? V tomto článku se dozvíme více o odplyňovacích ventilech.
5 důvodů, proč jsou odplyňovací ventily důležité pro balení kávy
Pražená káva uvolňovala oxid uhličitý
Do tepla uvolňujeme oxid uhličitý. Většina z něj ale zůstává v pražených kávových zrnech. Vejce odstraňují zbytkové plyny. Výrobní proces trvá asi patnáct minut. Kdybychom v sáčcích neměli ventil, který by to umožnil, zrna by jen uvolňovala oxid uhličitý a sáčky by nám nafoukly.
Vzduch uvnitř kávě škodí.
Ventily v našem sáčku slouží pouze k regulaci proudění vzduchu v pražírně kávy. Kyslík a vlhkost ve vzduchu ovlivňují kávu. Prodlužují životnost dlažby a snižují její kvalitu. Je důležité umožnit únik oxidu uhličitého bez zachycení vzduchu.
Odstranění oxidu uhličitého dodává kávě aromatičtější chuť. Proto vzduch v sáčku zapáchá potem. Při nákupu pražené kávy se pokuste vymačkat čerstvě uzavřený sáček. Zkuste rozlišit vůni kávy od směsi vzduchu. Přitom se také odstraňuje oxid uhličitý. Koření také dodává sloučeniny, které kávě zlepšují chuť. Takže se nebojte, dostupnost je dobrá pro kvalitu kávy.
Oxidace pro pražení kávy
Kyslík se podílí na chemické reakci, při které se z látky ztrácí elektron. Dochází k tomu, když se hmota spojí s kyslíkem. Ještě před bolestí, dětmi a potřebou, ale pro čokoládu. Představte si jablko, které bylo rozkrojeno a pak začne hnědnout. To je způsobeno korozí.
Co znamená oxidace pro praženou kávu? To je hlavní důvod, proč káva umírá a zkracuje její životnost. Může ovlivnit kvalitu života i skvělého pražícího kávy. Rozdíl je deset dní nebo čtyři měsíce. Půda je mnohem víc než jen celé zrno.
Inventarizace rozpracované výroby (WIP).
Praženou kávu můžeme balit s odvzdušňovacími ventily. Bude to pravda, pokud vyčerpají metodu vyfukování vzduchu ze sáčku jedním způsobem vyfukování ventilu. Je to špatný nápad, když jste stále plní bez hlavní části ventilu. Nafukování se zvýší a problém s bankrotem se zvýší. Jak již bylo zmíněno, z čerstvě uvařené kávy se uvolňuje oxid uhličitý. Oxid uhličitý a mletá káva se dodávají okamžitě. Během následujících 40 minut bude vítr větší. Dlouhé zpoždění znemožňuje jít na trh s kávou. Takže je na seznamu rozpracované výroby.
Teplota
Teplota 10 °C zdvojnásobí stupeň odplynění. Během tohoto procesu nový prach absorbuje vlhkost ze vzduchu. Kávové zrno se stalo těžším a méně úrodným. Vnitřní molekulární tlak kávu ztvrdne. Při pražení se z kávového zrna uvolňuje oxid. Ano, cítím jeho vůni.
Kdy je to potřeba?
Tato tyčinka je určena pro kávový průmysl. Je to kvůli velkému množství vzduchu uvolňovaného z pražených kávových zrn. Atmosféra se nazývá atmosféra. Množství sycení oxidem uhličitým se liší v závislosti na druhu, takže tmavě pražená káva může produkovat více než 5 liber plynu! Zamyslete se nad tím, je tu hodně větru. Oxid uhličitý nelze odstranit oxidací. Káva obsahuje různé tuky, kyseliny a další chemikálie. Jde o ekonomiku kávy. Na podlaze dostane bolestivou nemoc. Molekuly kyslíku, jako jsou oxidy železa ve vzduchu, reagují s malým množstvím kávy a vytvářejí aromatické aroma. Opatření proti korozi zahrnují zajištění ochranných vlastností obalů. A úroveň přívodu kyslíku je dostatečná. Inkoust zabraňuje nadměrnému tlaku z obalu, aniž by to ohrozilo kvalitu sáčku.
Další oblasti použití odplyňovacích ventilů
Často se zmiňujeme o jednocestném odplyňovacím ventilu, známém také jako kávový ventil. Tento odplyňovací ventil však není užitečný pouze pro průmyslovou kávu. Lze jej použít i v jiných odvětvích. Například v potravinářství a fermentovaných potravinách. Není to tak krásné? Odplyňovací ventily lze ovládat velmi flexibilně.
Jak nainstalovat jednocestný kávový ventil?
Jednocestný ventil lze již nainstalovat do sáčku s kávou. Během procesu balení jej lze připojit k aplikátoru kávových ventilů. Doba pro proces utěsnění musí být dostatečná pro správnou funkci ventilu. Jak jste tedy zjistili, že za směnu se podařilo dosáhnout stovek tisíc ventilů? S vibračním miskovým podavačem. Zařízení plynule pohybovalo ventilem po dopravním pásu tam, kam jsme ho chtěli. Když ventil působí na nádrž, podává materiál na dopravník shora. Dopravní pás pak jde přímo k aplikátoru ventilů. Vibrační podavač je bezproblémově integrován s naším vertikálním zařízením pro balení kávy.
Balíček Dingli k vašim službám
Pomáháme maximalizovat trvanlivost a stabilitu potravin. Jsme velmi inovativní a používáme rozumné obaly pro vaše produkty. Pokud potřebujete ventil na míru pro vaši tašku nebo kabelku, rádi vám pomůžeme. Nabízíme kompletní přizpůsobení obalů. Odvzdušňovací ventil můžete přidat téměř ke každému balenému produktu, který nabízíme. Využijte flexibilitu těchto tašek a sáčků. Má to mnoho výhod. Patří mezi ně nižší náklady na dopravu a nižší požadavky na skladování pro firmu.
Vítejte u tohoto malého kávového ventilu, který je vyroben pro dobrou chuť naší kávy. Tento jednoduchý mechanismus umožňuje uvolnit nahromaděný plyn z uzavřené nádoby a brání tak vniknutí kyslíku do sáčku. Zajišťuje čerstvost a lepší kvalitu. Zvyšuje efektivitu procesu balení a poskytuje příjemný a pozitivní zážitek.
Čas zveřejnění: 20. srpna 2022