Sáčky na balení potravin jsou typem obalového designu. Pro usnadnění konzervace a skladování potravin se vyrábějí sáčky na balení produktů. Sáčky na balení potravin se vztahují k fóliovým nádobám, které jsou v přímém kontaktu s potravinami a používají se k jejich uchovávání a ochraně.
Sáčky na balení potravin lze rozdělit na: běžné sáčky na balení potravin, vakuové sáčky na balení potravin, nafukovací sáčky na balení potravin, sáčky na balení vařených potravin, retortové sáčky na balení potravin a funkční sáčky na balení potravin.
Kvalita sáčků na balení potravin v odvětví flexibilních obalů, zejména hygienická kvalita, přímo souvisí s bezpečností balených potravin. Proto je nutné zajistit, aby použité suroviny a přísady splňovaly požadavky systému managementu kvality.
Je nutné zlepšit průmyslové a národní normy pro balení fóliových sáčků a striktně je implementovat, posílit kontrolu a dohled nad balením potravin, zabránit vstupu nekvalifikovaných obalů na trh a posílit řízení s cílem zajistit zdravý rozvoj odvětví flexibilních obalů.
Kontrolní položky jednotlivých fóliových sáčků pro balení potravin se dělí hlavně do následujících kategorií:
Vzhled nesmí mít žádné vady, jako jsou vzduchové bubliny, perforace, skvrny od vody, silné šlachy, špatná plastifikace a tuhost ve tvaru rybího oka, které by bránily použití.
Specifikace, šířka, délka, odchylka tloušťky by měly být v daném rozsahu.
Mezi fyzikální a mechanické vlastnosti patří pevnost v tahu a prodloužení, které odrážejí schopnost produktu se během používání natahovat. Pokud tato položka nesplňuje požadavky, je sáček na balení potravin náchylný k prasknutí a poškození během používání.
Podle různých typů degradace produktu jej lze rozdělit na fotodegradovatelný typ, biologicky odbouratelný typ a typ environmentální degradace. Degradační vlastnosti odrážejí schopnost produktu být po použití a likvidaci přijímán prostředím. Pokud je degradační vlastnosti dobré, sáček se v důsledku kombinovaného působení světla a mikroorganismů roztrhne, diferencuje a rozloží, až se nakonec z něj stane troska, kterou přijímá přírodní prostředí.
Obaly mohou hrát důležitou roli při snižování rizik v oblasti bezpečnosti přepravy. Sáčky mohou také zabránit tomu, aby se potraviny dostaly do jiných komodit. Obaly na potraviny také snižují riziko krádeže potravin. Některé obaly na potraviny jsou velmi pevné a mají štítky proti padělání, které se používají k ochraně zájmů obchodníků před ztrátami. Balicí sáček může mít štítky, jako je laserové logo, speciální barva, SMS ověřování atd. Aby se zabránilo krádeži, maloobchodníci navíc na sáčky na balení potravin umisťují elektronické monitorovací štítky a čekají, až je spotřebitelé odnesou do prodejny, aby se demagnetizovaly.
Čas zveřejnění: 18. února 2022