Běžně používané obaly na kávu na trhu
V současné době pražená kávová zrna snadno oxidují kyslíkem ve vzduchu, takže se znehodnocuje olej v nich obsažený, aroma se také odpařuje a mizí a následně se zhoršuje vlivem teploty, vlhkosti, slunečního záření atd. Zejména po vícevrstvém ošetření kávových zrn s nízkým obsahem látek oxidace probíhá rychleji. Proto se otázka balení a uchovávání kávových zrn stala univerzitní otázkou, aby se zachovalo aroma a kvalita kávy. Kávová zrna po upražení produkují trojnásobný objem oxidu uhličitého, takže balení kávy slouží především k zabránění oxidaci při kontaktu se vzduchem, ale také k řešení oxidu uhličitého produkovaného kávovými zrny. Poté se zavádějí metody balení, které lze na trhu použít:
Způsob balení 1: obal s obsahem plynu
Nejběžnějším balením jsou prázdné plechovky, sklo, papírové sáčky nebo plastové nádoby k balení fazolí a prášku a následnému uzavření nebo utěsnění obalu. Trvanlivost je nízká a protože je neustále v kontaktu se vzduchem, je třeba vypít co nejdříve a doba pití je asi týden.
Způsob balení 2: vakuové balení
Nádoba (plechovka, alobalový sáček, plastový sáček) se naplní kávou a vzduch z nádoby se odčerpá. Ačkoli se tomu říká vakuum, ve skutečnosti se odstraní maximálně 90 % vzduchu a plocha kávového prášku je větší než plocha povrchu kávových zrn, a i zbývající malé množství vzduchu se snadno spojí s práškem a ovlivní chuť. Pražená kávová zrna je třeba před balením nechat určitou dobu odstát, aby se zabránilo poškození obalu oxidem uhličitým, a takové balení lze obecně skladovat asi 10 týdnů.
Naše balicí společnost TOP PACK však může zákazníkům v obou případech nabídnout různé kombinace, a to jak různá balení, tak individuální balení i rodinná balení.
Design obalů na kávu
Koncept bezpečnosti: Zajištění bezpečnosti zboží a spotřebitelů je zásadnějším výchozím bodem pro design obalů. V současné době jsou k dispozici materiály jako kov, sklo, keramika, plast, karton atd. Při výběru materiálů pro design obalů je nutné zajistit odolnost materiálu proti nárazu, tlaku, tahu, vytlačování a opotřebení, ale také věnovat pozornost ochraně proti slunečnímu záření, vlhkosti, korozi, úniku a ochraně proti plameni, aby se zajistilo, že zboží zůstane za všech okolností neporušené.
Umělecký koncept: Vynikající design obalů by měl být také umělecký. Design obalů je umění, které přímo zkrášluje zboží. Zboží s vynikajícím designem obalů a vysokou uměleckou hodnotou se snáze vyjímá z velké hromady zboží a lidem dává potěšení z krásy.
Nechte obaly produktů spontánně podporovat prodej.
Různé druhy obalů jsou vhodné pro různé scénáře a skupiny zákazníků, například balení do malých plastových sáčků pro snadné přenášení, kombinace krabic a sáčků obvykle pro vystavení v obchodních centrech a pro rodinné kombinace. V procesu nakupování s otevřenými regály spotřebitelů funguje obal produktu přirozeně jako tichá reklama nebo tichý prodejce. Podpora prodeje zboží je jedním z důležitějších funkčních konceptů designu obalů.
Při zajišťování krásného tvaru musí design obalu zohledňovat, zda umožňuje přesnou, rychlou a hromadnou výrobu a zda umožňuje rychlé a přesné zpracování, tvarování, nakládání a uzavírání obalů pracovníky.
Vynikající design obalů se musí přizpůsobit skladování, přepravě, vystavování a prodeji zboží, stejně jako nošení a otevírání spotřebiteli. Mezi běžné struktury obalů komodit patří zejména ruční, závěsné, otevřené, s otevíráním okénka, uzavřené nebo kombinace několika forem.
Čas zveřejnění: 25. listopadu 2022