La principal aplicació de les bosses d'envasat al buit és en el camp dels aliments, i s'utilitza en la gamma d'aliments que s'han d'emmagatzemar al buit. S'utilitza per extreure aire de les bosses de plàstic i després afegir nitrogen o altres gasos mixtos que no siguin nocius per als aliments.
1. Prevenir l'entorn de creixement de microorganismes en un entorn de buit, evitar la contaminació de l'entorn circumdant, reduir la taxa d'oxidació del greix dels aliments i inhibir l'entorn de creixement dels microorganismes enzimàtics existents.
2. La bossa d'envasat al buit pot evitar que la humitat dels aliments s'evapori, reduir la pèrdua d'aigua i mantenir la qualitat del producte.
3. L'estètica de la bossa d'envasat al buit en si mateixa facilita que la gent tingui una sensació intuïtiva sobre el producte i augmenti el desig de compra.
Parlem de la selecció específica de bosses d'envasat al buit, i la selecció de diferents tipus de bosses d'envasat al buit és diferent.
Material de PE: adequat per a bosses d'envasat al buit a baixa temperatura. Més embalatges per a productes congelats.
Material PA: bona flexibilitat i alta resistència a la perforació.
Material PET: augmenta la resistència mecànica del producte de la bossa d'embalatge i el cost és menor.
Material AL: L'AL és paper d'alumini, que té altes propietats de barrera, propietats d'ombreig i resistència a la humitat.
Material PVA: propietats de barrera augmentades, recobriment d'alta barrera.
Material RCPP: el material més utilitzat per a bosses de cocció a alta temperatura, adequat per a ús a alta temperatura.
Les bosses d'envasat al buit estan fetes de materials de clorur de polivinilidè, polièster i poliamida que són antioxidants, és a dir, eviten la permeabilitat a l'oxigen i tenen una bona contracció; algunes d'elles estaran compostes amb niló, pel·lícula de polièster i materials multicapa de polietilè. El material de clorur de polivinilidè esmentat anteriorment és el tipus de pel·lícula amb el millor efecte de bloquejar l'oxigen i el vapor d'aigua, però de fet no és resistent al segellat tèrmic. El polièster té una gran resistència a la tracció. El niló té bones propietats de barrera a l'oxigen i una bona resistència a la calor, però la taxa de transmissió del vapor d'aigua és massa gran i el cost de fabricació és elevat. Per tant, en general, la majoria dels fabricants triaran materials compostos per triar els avantatges i els desavantatges de diverses pel·lícules. Per tant, quan molts clients utilitzen i trien bosses d'envasat al buit, hem d'analitzar les característiques del contingut i seleccionar els materials adequats segons les seves característiques.
Data de publicació: 19 de juliol de 2022