Postoji sedam aspekata koje treba imati na umu kada je u pitanju pakovanje smrznute hrane:
1. Standardi i propisi o pakovanju: Država ima standarde za pakovanje smrznute hrane. Kada preduzeća prilagođavaju vrećice za pakovanje smrznute hrane, prvo moraju provjeriti nacionalni standard kako bi se osiguralo da pakovanje njihovog proizvoda ispunjava nacionalni standard.
2. Karakteristike smrznute hrane i uslovi njene zaštite: Svaka vrsta smrznute hrane ima različite zahtjeve za temperaturu, a karakteristike materijala za pakovanje su takođe različite. To zahtijeva od preduzeća da razumiju vlastite standarde kvaliteta proizvoda i da sarađuju sa proizvođačima ambalaže za smrznutu hranu.
3. Performanse i opseg primjene materijala za pakovanje: Različiti materijali imaju različite performanse. To su i vrećice za pakovanje smrznute hrane, uključujući najlon i aluminijumsku foliju. Preduzeća bi trebala odabrati odgovarajuće materijale za pakovanje prema zahtjevima za pakovanje svojih proizvoda.
4. Pozicioniranje na tržištu hrane i uslovi distribucijskog područja: Različita distribucijska tržišta će također utjecati na izbor materijala za pakovanje. Velike količine se prodaju na veleprodajnim pijacama, a male količine se prodaju u supermarketima, a zahtjevi za pakovanje proizvoda su također potpuno različiti.
5. Utjecaj ukupne strukture i materijala ambalaže na smrznutu hranu: Postoji mnogo vrsta vrećica za pakiranje smrznute hrane i mnogo materijala, od kojih neke treba evakuirati. Vakuumske vrećice za pakiranje nisu prikladne za pakiranje smrznute hrane poput oštrih kostiju. Praškasta smrznuta hrana ima potpuno drugačije zahtjeve za proces pakiranja.
6. Razuman dizajn strukture ambalaže i dizajn dekoracije: Vrećice za pakovanje smrznute hrane trebaju jasno naznačiti da proizvod treba zamrznuti u dizajnu, a boja ne smije biti previše jaka, jer će se pod uslovima smrzavanja performanse štampanja u boji također suptilno promijeniti.
Dobra ambalaža za smrznutu hranu mora imati visoka barijerna svojstva kako bi se spriječio kontakt proizvoda s kisikom i isparavanjem vlage, otpornost na udarce i probijanje, otpornost na niske temperature, a materijal za pakovanje neće se deformirati ili lomiti čak ni na niskim temperaturama od -45 ℃. Otpornost na pucanje i ulje, osiguravanje higijene, sprječavanje migracije i prodiranja toksičnih i štetnih tvari u hranu.
Vrijeme objave: 25. februar 2022.




