খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের ব্যবহার সকলের জীবনেই অনেক বেশি, খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের ভালো বা খারাপ দিক সরাসরি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, তাই, খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের ব্যাপক ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য কিছু বাস্তব প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। তাহলে, খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের কোন বাস্তব প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা উচিত?
খাদ্য প্যাকেজিংয়ের শ্রেণীবিভাগ
প্যাকেজিং উপকরণ অনুসারে: ধাতু, কাচ, কাগজ, প্লাস্টিক, যৌগিক উপকরণ ইত্যাদি।
প্যাকেজিংয়ের ধরণ অনুসারে: ক্যান, বোতল, ব্যাগ, ব্যাগ, রোল, বাক্স, বাক্স ইত্যাদি।
প্যাকেজিংয়ের পদ্ধতি অনুসারে: ক্যান, বোতল, প্যাকেজিং, ব্যাগ, প্যাকেজিং এবং পারফিউশন, পুরো সেট, সিলিং, লেবেলিং, কোডিং;
পণ্যের স্তর অনুসারে, এটিকে অভ্যন্তরীণ প্যাকেজিং, মাধ্যমিক প্যাকেজিং, তৃতীয় প্যাকেজিং ...... বাইরের প্যাকিং ইত্যাদিতে ভাগ করা যেতে পারে।
১. সুবিধাজনক খাবারের জাত বৃদ্ধি করুন
ভোক্তাদের জন্য সুবিধাজনক খাবার, স্থানীয় স্বাদ সহ, এটি কেবল প্যাকেজিংয়ের পরেই প্রচার করা যেতে পারে। স্থানীয় নামগুলিকে চমৎকার খাবারের বিনিময় করুন, মানুষের দৈনন্দিন খাবারের বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করুন।
এছাড়াও, তাজা খাবার, যেমন হিমায়িত ডাম্পলিং, প্যাকেটজাত খাবার এবং স্টোরেজ প্রযুক্তি, মানুষের খাওয়ার জন্য সুবিধাজনক হতে পারে।
২. খাবার প্যাকেজ করা সঞ্চালনের জন্য সুবিধাজনক
কিছু প্যাকেজিং হলো খাদ্য সঞ্চালনের জন্য একটি ধারক। উদাহরণস্বরূপ, বোতলজাত অ্যালকোহল, পানীয়, টিনজাত এবং মাঠের গুঁড়ো, এই প্যাকেজিংয়ের বোতল, ক্যান এবং ব্যাগ উভয়ই প্যাকেজিং ধারক। এটি খাদ্য সঞ্চালন এবং বিক্রয়ের জন্যও একটি পরিবর্তন। এটি খাদ্য সঞ্চালনে দুর্দান্ত সুবিধা নিয়ে আসে।
৩. খাদ্য দূষণ রোধ করুন এবং বিশেষ প্যাকেজিং গ্রহণ করুন
যখন খাদ্য প্রচলন থাকে, তখন তা পাত্র এবং মানুষের সংস্পর্শে থাকা উচিত, যাতে খাদ্য দূষিত করা সহজ হয়, প্যাকেজিংয়ের পরে খাদ্য এই ঘটনাটি এড়াতে পারে, যা ভোক্তাদের শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক।
খাবারের মান নিশ্চিত করুন
খাদ্য সম্পূর্ণ প্রবাহের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, হ্যান্ডলিং, হ্যান্ডলিং, আনলোডিং, পরিবহন এবং স্টোরেজের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, খাবারের গুণমানের ক্ষতি করা সহজ, ভিতরে এবং বাইরের প্যাকেজিংয়ের পরে খাবার, খাদ্য রক্ষা করা ভাল হতে পারে, যাতে ক্ষতি না হয়।
খাদ্য সঞ্চালন বৃদ্ধি করা
কিছু তাজা খাবার, পচনশীল দুর্নীতি, দূর থেকে পরিবহন করা সহজ নয়, যেমন ফল এবং জলজ পণ্য, বিভিন্ন ক্যানের উৎপত্তিস্থলে, অপচয় কমাতে পারে, পরিবহন খরচ কমাতে পারে এবং খাদ্য সঞ্চালনের যৌক্তিকতা এবং পরিকল্পনাকে উৎসাহিত করতে পারে।
খাদ্যের মূল গুণমান রক্ষা করুন
প্রবাহের মাধ্যমে খাদ্যের গুণমান পরিবর্তিত হয় এবং অবনতি হয়। খাদ্যের মধ্যেই একটি নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদান এবং জল থাকে, যা ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ, খামির এবং অন্যান্য উৎপাদন ও প্রজননের জন্য মৌলিক শর্ত, এবং যখন খাদ্য সংরক্ষণের তাপমাত্রা তাদের প্রজননের জন্য উপযুক্ত হয়, তখন এটি খাদ্যকে দূষিত করে। যদি উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্তকরণ, রেফ্রিজারেশন ইত্যাদির পরে জীবাণুমুক্ত প্যাকেজিং বা প্যাকেজিং দিয়ে খাদ্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তাহলে এটি খাদ্য দূষণ রোধ করবে এবং খাদ্যের সংরক্ষণের সময়কাল দীর্ঘায়িত করবে।
একই সময়ে, খাবারে নির্দিষ্ট পরিমাণে জল থাকে, যখন এই আর্দ্রতার পরিমাণ পরিবর্তিত হয়, তখন এটি খাবারের স্বাদ পরিবর্তন বা খারাপ করে। যদি সংশ্লিষ্ট আর্দ্রতা-প্রতিরোধী প্যাকেজিং প্রযুক্তি উপরের ঘটনাটি রোধ করতে পারে, তবে এটি কার্যকরভাবে খাবারের সংরক্ষণের সময়কালও বাড়িয়ে দেয়।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-২২-২০২২