Асноўная вобласць прымянення вакуумных упаковачных пакетаў - гэта харчовая прамысловасць, і яны выкарыстоўваюцца ў асартыменце прадуктаў, якія патрабуюць захоўвання ў вакууме. Яны выкарыстоўваюцца для выдалення паветра з поліэтыленавых пакетаў, а затым дадання азоту або іншых змешаных газаў, якія не шкодзяць ежы.
1. Прадухіляе асяроддзе росту мікраарганізмаў у вакуумным асяроддзі, пазбягае забруджвання навакольнага асяроддзя, зніжае хуткасць акіслення тлушчу ў ежы і перашкаджае асяроддзю росту існуючых ферментных мікраарганізмаў.
2. Вакуумны пакецік можа прадухіліць выпарэнне вільгаці з ежы, паменшыць страту вады і захаваць якасць прадукту.
3. Эстэтыка вакуумнага пакета дазваляе людзям лёгка скласці інтуітыўнае ўяўленне пра прадукт і павялічыць жаданне купіць.
Давайце пагаворым пра канкрэтны выбар вакуумных упаковачных пакетаў, і выбар розных тыпаў вакуумных упаковачных пакетаў адрозніваецца.
ПЭ-матэрыял: падыходзіць для вакуумных пакетаў пры нізкай тэмпературы. Больш упакоўкі для замарожаных прадуктаў.
Матэрыял PA: добрая гнуткасць і высокая ўстойлівасць да праколаў.
ПЭТ-матэрыял: павялічвае механічную трываласць упаковачнага пакета, а кошт зніжае.
Матэрыял AL: AL — гэта алюмініевая фальга, якая валодае высокімі бар'ернымі ўласцівасцямі, уласцівасцямі зацянення і вільгацятрываласцю.
ПВА-матэрыял: падвышаныя бар'ерныя ўласцівасці, высокабар'ернае пакрыццё.
Матэрыял RCPP: найбольш шырока выкарыстоўваны матэрыял для высокатэмпературных кулінарных пакетаў, прыдатны для выкарыстання пры высокіх тэмпературах.
Вакуумныя пакавальныя пакеты вырабляюцца з полівінілідэнхларыду, поліэстэру і поліаміду, якія валодаюць антыаксідантнымі ўласцівасцямі, гэта значыць прадухіляюць пранікальнасць кіслароду і добра сціскаюцца; некаторыя з іх могуць быць кампазітнымі з нейлону, поліэфірнай плёнкі і шматслаёвага поліэтылену. Вышэйзгаданы полівінілідэнхларыд - гэта тып плёнкі з найлепшым эфектам блакавання кіслароду і вадзяной пары, але ён сапраўды не ўстойлівы да тэрмічнай зваркі. Паліэстэр мае высокую трываласць на расцяжэнне. Нейлон мае добрыя кіслародныя бар'ерныя ўласцівасці і добрую цеплаўстойлівасць, але хуткасць прапускання вадзяной пары занадта высокая, а вытворчы кошт высокі. Таму, як правіла, большасць вытворцаў выбіраюць кампазітныя матэрыялы, каб выбраць перавагі і недахопы розных плёнак. Таму, калі многія кліенты выкарыстоўваюць і выбіраюць вакуумныя пакавальныя пакеты, нам трэба прааналізаваць характарыстыкі змесціва і выбраць прыдатныя матэрыялы ў адпаведнасці з іх характарыстыкамі.
Час публікацыі: 19 ліпеня 2022 г.