قبل شراء منتجات المايلر، ستساعدك هذه المقالة على مراجعة الأساسيات والإجابة على الأسئلة الرئيسية التي ستُمكّنك من بدء مشروع تعبئة الطعام والمعدات باستخدام المايلر. بعد الإجابة على هذه الأسئلة، ستتمكن من اختيار أفضل حقائب ومنتجات المايلر المناسبة لك ولظروفك.
ما هي حقيبة مايلر؟
أكياس المايلر، ربما سمعتَ هذا المصطلح للإشارة إلى نوع الأكياس المستخدمة لتغليف منتجاتك. تُعد أكياس المايلر من أكثر أنواع التغليف الحاجز شيوعًا، من مزيج المكسرات إلى مسحوق البروتين، ومن القهوة إلى القنب. ومع ذلك، لا يعرف معظم الناس ما هو المايلر.
أولاً، مصطلح "Mylar" هو في الواقع أحد الأسماء التجارية العديدة للفيلم البوليستر المعروف باسم فيلم bopp.
بالنسبة للمتخصصين والمتطورين من الناحية التقنية، فهو يرمز إلى "بولي إيثيلين تيريفثالات الموجه ثنائي المحور".
طُوِّر هذا الغشاء من قِبل شركة دوبونت في خمسينيات القرن الماضي، واستخدمته ناسا في الأصل في بطانيات المايلر والتخزين طويل الأمد، إذ يُطيل مدة صلاحية الطعام بامتصاصه الأكسجين. اختر رقائق ألومنيوم فائقة القوة.
منذ ذلك الحين، تم استخدام مادة الميلار على نطاق واسع بسبب قوتها العالية في مقاومة الشد وخصائصها المتعلقة بالنار والضوء والغاز والرائحة.
يعد المايلر أيضًا عازلًا جيدًا ضد التداخل الكهربائي، ولهذا السبب يتم استخدامه في صناعة البطانيات الطارئة.
ولهذه الأسباب وغيرها الكثير، تعتبر أكياس مايلار هي المعيار الذهبي لتخزين المواد الغذائية على المدى الطويل.
ما هي مزايا المايلر؟
إن القوة العالية للشد ومقاومة درجات الحرارة والاستقرار الكيميائي والحماية من الغازات والروائح والضوء هي ميزات فريدة تجعل Mylar هو الخيار الأول لتخزين المواد الغذائية على المدى الطويل.
لهذا السبب ترى العديد من المنتجات الغذائية معبأة في أكياس مايلر معدنية تعرف بأكياس الرقائق المعدنية بسبب طبقة الألومنيوم عليها.
ما هي المدة التي يمكن أن تبقى فيها الأطعمة في أكياس مايلر؟
يمكن أن يدوم الطعام لعقود في أكياس Mylar الخاصة بك، ولكن هذا يعتمد إلى حد كبير على 3 عوامل مهمة للغاية وهي:
1. حالة التخزين
2. نوع الطعام
3. إذا تم إغلاق الطعام بشكل صحيح.
هذه العوامل الثلاثة الرئيسية ستحدد مدة صلاحية طعامك عند حفظه في أكياس مايلر. بالنسبة لمعظم الأطعمة، مثل المعلبات، من المتوقع أن تصل مدة صلاحيتها إلى ١٠ سنوات، بينما يمكن أن تدوم الأطعمة المجففة جيدًا، مثل البقوليات والحبوب، من ٢٠ إلى ٣٠ عامًا.
عندما يتم غلق الطعام جيدًا، فأنت في وضع أفضل للاستفادة منه لمدة أطول وحتى أكثر.
ما هي أنواعالأطعمة التي لا ينبغي تعبئتها بالميلار?
يجب تخزين أي طعام يحتوي على نسبة رطوبة ١٠٪ أو أقل في أكياس مايلر. كما أن المكونات التي تحتوي على نسبة رطوبة ٣٥٪ أو أكثر قد تزيد من خطر التسمم الغذائي في البيئات الخالية من الهواء، وبالتالي يجب بسترتها. يجب التوضيح أن الرضاعة الطبيعية لمدة ١٠ دقائق تقضي على سم البوتولينوم. مع ذلك، إذا وجدتِ عبوةً تحتوي على براز (مما يعني نمو البكتيريا داخلها وإنتاج سموم)، فلا تأكلي محتويات الكيس! يرجى العلم أننا نوفر طبقات غشائية تُعد خيارًا ممتازًا للأطعمة ذات نسبة الرطوبة. تواصلي معنا لمزيد من التفاصيل.
- يمكن تخزين الفواكه والخضروات ولكن بشرط عدم تجميدها.
– الحليب واللحوم والفواكه والجلود سوف تتحول إلى زنخة مع مرور الوقت.
أنواع مختلفة من أكياس المايلر واستخداماتها
حقيبة ذات قاع مسطح
هناك أكياس مايلر مربعة الشكل، لها نفس آلية العمل والإغلاق، لكن شكلها مختلف.
بمعنى آخر، عند ملء وإغلاق كيس المايلر هذا، ستجد مساحة مسطحة مربعة أو مستطيلة في الأسفل. هذه الأكياس مثالية للاستخدام اليومي، وخاصةً تلك التي يصعب تخزينها في حاويات.
ربما تكون قد رأيتهم يحزمون الشاي والأعشاب وبعض منتجات القنب المجففة.
حقائب قائمة
أكياس المايلر القائمة لا تختلف كثيرًا عن أكياس الأزرار المسطحة القياسية. لها نفس مبدأ العمل والاستخدام.
الفرق الوحيد هو شكل هذه الحقائب. فعلى عكس الحقائب ذات القاعدة المربعة، لا يوجد أي قيود على شكل قاعدة المايلر القائم. يمكن أن يكون شكل قاعدتها دائريًا أو بيضاويًا أو حتى مربعًا أو مستطيلًا.
أكياس مايلر المقاومة للأطفال
حقيبة مايلر المقاومة للأطفال هي ببساطة نسخة مُحسّنة من حقيبة مايلر القياسية. يمكن غلق هذه الحقائب بتفريغ الهواء، أو بسحاب، أو بأي نوع آخر من أكياس مايلر، والفرق الوحيد هو آلية القفل الإضافية التي تضمن عدم انسكاب أي شيء أو وصول الأطفال إلى محتوياتها.
ويضمن قفل الأمان الجديد أيضًا عدم قدرة طفلك على فتح حقيبة Mylar.
أكياس مايلر شفافة من الأمام والخلف
إذا كنت بحاجة إلى حقيبة مايلر لا تحمي منتجاتك فحسب، بل تتيح لك أيضًا رؤية ما بداخلها، فاختر حقيبة مايلر ذات النافذة. تتميز هذه الحقيبة بتصميمها ثنائي الطبقات. الجانب الخلفي معتم تمامًا، بينما يكون الجانب الأمامي شفافًا كليًا أو جزئيًا، تمامًا مثل النافذة.
مع ذلك، فإن شفافية المنتج تجعله عرضة للتلف بسبب الضوء. لذلك، لا تستخدم هذه الأكياس للتخزين طويل الأمد.
تحتوي جميع الحقائب، باستثناء حقائب Mylar المفرغة من الهواء، على أقفال بسحّاب.
النهاية
هذه مقدمة لأكياس Mylar، نأمل أن تكون هذه المقالة مفيدة لكم جميعًا.
شكرا لك على القراءة.
وقت النشر: ٢٦ مايو ٢٠٢٢