في حياتنا، تُعتبر أغلفة الأغذية الأكثر عددًا وأوسع محتوى، ويُسلّم معظم الطعام للمستهلكين بعد تعبئته. كلما ازدادت الدول تقدمًا، ارتفع معدل تغليف السلع.
في اقتصاد السلع العالمي المعاصر، أصبح تغليف الأغذية والسلع الأساسية جزءًا لا يتجزأ منه. وباعتباره وسيلةً لتحقيق قيمة السلع وقيمتها الاستخدامية، يلعب التغليف دورًا متزايد الأهمية في مجالات الإنتاج والتداول والبيع والاستهلاك.
تشير أكياس تغليف المواد الغذائية إلى حاويات الأفلام التي تكون على اتصال مباشر مع الغذاء وتستخدم لاحتواء الغذاء وحمايته.
1. ما هي أنواع أكياس تغليف المواد الغذائية التي يمكن تقسيمها؟
(1) وفقًا لمواد الإنتاج الخام لأكياس التعبئة والتغليف:
يمكن تقسيمها إلى أكياس بلاستيكية من البولي إيثيلين منخفضة الضغط، وأكياس بلاستيكية من البولي فينيل كلوريد، وأكياس بلاستيكية من البولي إيثيلين عالية الضغط، وأكياس بلاستيكية من البولي بروبيلين، وما إلى ذلك.
(2) وفقًا للأشكال المختلفة لأكياس التغليف:
يمكن تقسيمها إلى أكياس قائمة، وأكياس مختومة، وأكياس صدرية، وأكياس ذات قاع مربع، وأكياس شريط مطاطي، وأكياس حبال، وأكياس ذات شكل خاص، وما إلى ذلك.
(3) وفقًا لأشكال التغليف المختلفة:
يمكن تقسيمها إلى كيس ختم متوسط، كيس ختم ثلاثي الجوانب، كيس ختم رباعي الجوانب، كيس يين ويانغ، كيس قائم، كيس بسحاب، كيس فوهة، فيلم لفة وما إلى ذلك.
(4) وفقًا للوظائف المختلفة لأكياس التغليف: يمكن تقسيمها إلى أكياس طهي ذات درجة حرارة عالية، وأكياس حاجز عالية، وأكياس تغليف مفرغة من الهواء وما إلى ذلك.
(5) وفقًا لعملية الإنتاج المختلفة لأكياس التغليف: يمكن تقسيمها إلى أكياس تغليف بلاستيكية وأكياس تغليف مركبة.
(6) يمكن تقسيم أكياس تغليف المواد الغذائية إلى:
أكياس تغليف الأغذية العادية، وأكياس تغليف الأغذية المفرغة من الهواء، وأكياس تغليف الأغذية القابلة للنفخ، وأكياس تغليف الأغذية المسلوقة، وأكياس تغليف الأغذية المعوجة وأكياس تغليف الأغذية الوظيفية.
2. ما هي التأثيرات الرئيسية لأكياس تغليف المواد الغذائية؟
(1) الحماية المادية:
يجب أن تتجنب الأطعمة المخزنة في أكياس التغليف البثق والصدمات والاهتزاز واختلاف درجات الحرارة والظواهر الأخرى.
(2) حماية الغلاف:
يقوم الغلاف الخارجي بفصل الطعام عن الأكسجين وبخار الماء والبقع وما إلى ذلك، كما يعد منع التسرب عاملاً ضروريًا في تصميم العبوة.
(3) نقل المعلومات:
تخبر التغليف والملصقات الأشخاص بكيفية استخدام التغليف أو الطعام أو نقله أو إعادة تدويره أو التخلص منه.
(4) السلامة:
تلعب أكياس التغليف دورًا هامًا في الحد من مخاطر أمن النقل. كما تمنع الأكياس وضع الطعام ضمن سلع أخرى، كما تقلل من احتمالية سرقته.
(5) الراحة:
يمكن توفير التغليف لتسهيل الإضافة والتداول والتكديس والعرض والبيع والفتح وإعادة التعبئة والاستخدام وإعادة الاستخدام.
بعض عبوات المواد الغذائية متينة للغاية ومُلصقة عليها ملصقات مضادة للتزوير، تُستخدم لحماية مصالح التجار من الخسائر. يمكن أن تحمل أكياس التغليف ملصقات مثل شعار الليزر، أو لون خاص، أو مصادقة الرسائل النصية القصيرة، وغيرها.
3. ما هي المواد الرئيسية لأكياس تغليف الطعام المفرغة من الهواء؟
يؤثر أداء مواد تغليف الطعام المفرغ من الهواء بشكل مباشر على مدة تخزينه وتغيرات مذاقه. في تغليف الطعام المفرغ من الهواء، يُعد اختيار مواد تغليف جيدة مفتاح نجاح عملية التغليف.
وفيما يلي خصائص كل مادة مناسبة للتغليف المفرغ من الهواء:
(1) PE مناسب للاستخدام في درجات الحرارة المنخفضة، وRCPP مناسب للطهي في درجات حرارة عالية؛
(2) PA هو زيادة القوة البدنية ومقاومة الثقب؛
(3) يتم استخدام رقائق الألومنيوم AL لزيادة أداء الحاجز والتظليل؛
(4) PET، مما يزيد من القوة الميكانيكية والصلابة الممتازة.
4. ما هي خصائص أكياس الطبخ ذات درجة الحرارة العالية؟
تُستخدم أكياس الطهي ذات درجة الحرارة العالية لتعبئة أنواع مختلفة من الأطعمة المطبوخة باللحوم، وهي مريحة وصحية للاستخدام.
(1) المواد: نيويورك / بي، نيويورك / آل / RCPP، نيويورك / بي
(2) المميزات: مقاوم للرطوبة، ومقاوم للحرارة، والتظليل، والاحتفاظ بالعطر، والمتانة
(3) ينطبق على: تعقيم الأغذية بدرجة حرارة عالية، ولحم الخنزير، والكاري، والثعبان المشوي، والأسماك المشوية ومنتجات اللحوم المطهية.
إليكم بعض المعلومات عن أكياس الفوهة. شكرًا لقراءتكم.
إذا كان لديك أي سؤال تريد طرحه، فلا تتردد في إخبارنا.
اتصل بنا:
عنوان البريد الإلكتروني :fannie@toppackhk.com
واتساب: 0086 134 10678885
وقت النشر: ٢٢ أكتوبر ٢٠٢٢




