Пакети для харчових продуктів – це різновид упаковки. Для полегшення зберігання та збереження харчових продуктів виготовляються пакети для упаковки продуктів. Пакети для харчових продуктів – це плівкові контейнери, які безпосередньо контактують з харчовими продуктами та використовуються для їх зберігання та захисту.
Пакети для харчової упаковки можна розділити на: звичайні пакети для харчової упаковки, вакуумні пакети для харчової упаковки, надувні пакети для харчової упаковки, пакети для упаковки варених продуктів, реторт-пакети для харчової упаковки та функціональні пакети для харчової упаковки.
Якість пакетів для харчової упаковки в галузі гнучкої упаковки, особливо гігієнічна якість, безпосередньо пов'язана з безпекою упакованих харчових продуктів. Тому необхідно забезпечити, щоб сировина та добавки, що використовуються, відповідали вимогам системи управління якістю.
Необхідно вдосконалити галузеві та національні стандарти для пакувальних плівкових пакетів та суворо їх впроваджувати, посилити інспекцію та нагляд за харчовою упаковкою, запобігти потраплянню на ринок некваліфікованої харчової упаковки та посилити управління для забезпечення здорового розвитку індустрії гнучкої упаковки.
Елементи перевірки одноплівкових пакетів для харчової упаковки в основному поділяються на такі категорії:
Зовнішній вигляд не повинен мати жодних дефектів, таких як повітряні бульбашки, перфорації, водяні плями, сильні сухожилля, погана пластикація та жорсткість типу «риб'яче око», що перешкоджають використанню.
Технічні характеристики, ширина, довжина, відхилення товщини повинні бути в межах заданого діапазону.
Фізико-механічні властивості включають міцність на розтяг та видовження при розриві, що відображає здатність продукту розтягуватися під час використання. Якщо цей виріб не відповідає вимогам, пакет для харчової упаковки схильний до розривів та пошкоджень під час використання.
Залежно від різних типів деградації продукту, його можна розділити на фоторозкладний, біорозкладний та тип деградації в навколишньому середовищі. Характеристики деградації відображають здатність продукту прийматися навколишнім середовищем після використання та утилізації. Якщо характеристики деградації хороші, пакет розривається, диференціюється та розкладається самостійно під спільною дією світла та мікроорганізмів, і зрештою перетворюється на сміття, яке приймається природним середовищем.
Упаковка може відігравати важливу роль у зниженні ризиків для безпеки транспортування. Пакети також можуть запобігти потраплянню продуктів харчування до інших товарів. Харчова упаковка також зменшує ймовірність крадіжки їжі. Деякі види харчової упаковки дуже міцні та мають етикетки проти підробок, які використовуються для захисту інтересів продавців від збитків. Пакувальний пакет може мати такі етикетки, як лазерний логотип, спеціальний колір, SMS-автентифікація тощо. Крім того, щоб запобігти крадіжці, роздрібні торговці розміщують електронні контрольні етикетки на пакетах харчової упаковки та чекають, поки споживачі віднесуть їх до торгової точки магазину для розмагнічування.
Час публікації: 18 лютого 2022 р.