Кавова упаковка, яка зазвичай використовується на ринку
Наразі смажені кавові зерна легко окислюються киснем повітря, внаслідок чого олія, що міститься в них, псується, аромат також випаровується та зникає, а потім прискорюється псування під впливом температури, вологості, сонячного світла тощо. Особливо після багатошарової обробки кавових зерен з низьким вмістом речовини окислення відбувається швидше. Тому, щоб зберегти аромат та якість кави, питання упаковки та зберігання кавових зерен стало предметом університетських досліджень. Кавові зерна після обсмажування виробляють вуглекислий газ, що втричі перевищує об'єм, тому упаковка кави полягає головним чином у запобіганні окисленню при контакті з повітрям, а також у боротьбі з вуглекислим газом, що виробляється кавовими зернами, а також у впровадженні методів упаковки, які можна використовувати на ринку:
Спосіб упаковки 1: упаковка, що містить газ
Найпоширеніша упаковка — використання порожніх банок, скла, паперових пакетів або пластикових контейнерів для пакування зерен, порошку, а потім закриття кришкою або герметизація упаковки. Зберігання низьке, і оскільки напій постійно контактує з повітрям, його потрібно випити якомога швидше, а період вживання становить близько тижня.
Спосіб упаковки 2: вакуумна упаковка
Пакувальний контейнер (банка, пакет з алюмінієвої фольги, поліетиленовий пакет) наповнюється кавою, і повітря з контейнера відкачується. Хоча це називається вакуумом, насправді він видаляє максимум 90% повітря, а площа поверхні кавового порошку більша за площу поверхні кавових зерен, і навіть решта невеликої кількості повітря легко поєднується з порошком і впливає на смак. Обсмажені кавові зерна потрібно залишити на деякий час перед упаковкою, щоб запобігти пошкодженню упаковки вуглекислим газом, і така упаковка зазвичай може зберігатися близько 10 тижнів.
Однак, в обох цих варіантах наша компанія з пакування TOP PACK може запропонувати клієнтам різні комбінації, пропонуючи різну упаковку, індивідуальну упаковку, сімейну упаковку.
Дизайн упаковки для кави
Концепція безпеки: Забезпечення безпеки товарів та споживачів є більш фундаментальною відправною точкою для дизайну упаковки. Наразі доступні матеріали включають метал, скло, кераміку, пластик, картон тощо. Вибираючи матеріали для дизайну упаковки, необхідно забезпечити ударостійкість, стійкість до стиснення, розтягування, екструзії та зносостійкість матеріалу, а також звернути увагу на сонцезахисний фільтр, вологостійкість, корозію, протікання та запобігання полум'ю товарів, щоб гарантувати їх цілісність за будь-яких обставин.
Художня концепція: Відмінний дизайн упаковки також повинен бути художнім. Дизайн упаковки – це мистецтво, яке безпосередньо прикрашає товари. Товари з вишуканим дизайном упаковки та високою художньою цінністю легше виділяються з великої купи товарів, даруючи людям насолоду красою.
Нехай упаковка продукту спонтанно сприяє продажам.
Різна упаковка підходить для різних сценаріїв та груп клієнтів, невелика упаковка у пластикові пакети для зручного перенесення, комбінація коробок та пакетів, зазвичай для демонстрації в торгових центрах та сімейних покупок. У процесі покупок на відкритих полицях споживачами упаковка продукту, природно, діє як тиха реклама або тихий продавець. Сприяння продажу товарів є однією з найважливіших функціональних концепцій дизайну упаковки.
Забезпечуючи гарну форму, дизайн упаковки повинен враховувати, чи дозволяє він забезпечити точне, швидке та масове виробництво, а також чи може він сприяти швидкій та точній обробці, формуванню, завантаженню та герметизації для працівників.
Відмінний дизайн упаковки має адаптуватися до зберігання, транспортування, виставлення та продажу товарів, а також до перенесення та відкриття споживачами. Поширені конструкції товарної упаковки переважно включають ручну, підвісну, відкриту, з віконцем, закриту або комбінацію кількох форм.
Час публікації: 25 листопада 2022 р.